-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ScorpyONE

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2012
Записей: 2322
Комментариев: 26
Написано: 2349





7 ИЗУМИТЕЛЬНЫХ ДОМАШНИХ СОУСОВ.

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 изумительных домашних соусов.

7 изумительных домашних соусов

35146_original (604x401, 46Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Приправы и пряности

ДОМАШНИЙ СОВЕТ. КАК СОЧЕТАТЬ ПРИПРАВЫ, ПРЯНОСТИ И СПЕЦИИ.

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний совет. Как сочетать приправы, пряности и специи.

Домашний совет. Как сочетать приправы, пряности и специи?

2 (2) (388x291, 51Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Приправы и пряности

СОУС "НЕАПОЛИТАНО"

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Неаполитано"

автор Лариса-Glaros

http://www.cooksa.ru/

recipes3058 (380x330, 117Kb)



Неаполь (Наполи) - юг Италии, Средиземноморье, солнце, море, тепло, пьянящий аромат трав... И все это отражается в соусе "Неаполитано". А как звучит?! Песня...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Приправы и пряности

СОУСЫ К ДРАНИКАМ: РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы к драникам: рецепты приготовления.

Соусы к драникам: рецепты приготовления. .

410_16_04_2013_1681 (350x233, 15Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Приправы и пряности

АДЖИКА НА ЛЮБОЙ ВКУС

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика на любой вкус - варианты приготовления.

Аджика: 17 рецептов на любой вкус.

untitledя (700x477, 135Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Приправы и пряности

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ СОУС: ТКЕМАЛИ - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный грузинский соус: ткемали - рецепты приготовления.

Необыкновенно вкусный грузинский соус: ткемали - рецепты приготовления.

415817 (400x300, 30Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Приправы и пряности

СЕЛЕДОЧКА - БЕСПОДОБНЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка - бесподобный способ засолки

Селедочка - бесподобный способ засолки
92723835_seldposol00 (500x375, 177Kb)

Этот способ всегда дает хороший устойчивый результат.

Ингредиенты

1 кг свежемороженой сельди хорошего качества
Для заливки:
3 луковицы, нарезанных колечками,
9-10 ст. л. воды,
1 ч. л. сахара,
1-2 ст. л. соли (без горки),
0,5 ч. л. черного молотого перца,
2-3 ст. л. 9%-ного уксуса,
2 ст. л. кетчупа,
1/2 стакана растительного масла.

Приготовление
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

ВЕШЕНКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ.

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вешенки в чесночном маринаде.

Вешенки в чесночном маринаде.
1366659439_1334335045_0_56328_98a5cf37_xl (337x450, 57Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ.

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пирожки с грибами и сыром.

Закусочные пирожки с грибами и сыром.

6JrARcSUqDU (604x405, 52Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

МАРИНУЕМ ШАМПИНЬОНЫ - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем шампиньоны - рецепты приготовления.

Маринуем шампиньоны - рецепты приготовления.
Маринованные шампиньоны за 3 часа.


rqBg6kGgZzU (500x375, 39Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки
КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

СОСИСКА В КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСИСКА В КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

 4979645_DSC07852 (600x387, 138Kb)

 0_9b4a2_8ce12b39_S.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

ЗАКУСОЧНЫЕ БЛИННЫЕ ТОРТЫ - 14 РЕЦЕПТОВ

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЕ БЛИННЫЕ ТОРТЫ - 14 РЕЦЕПТОВ

4979645_99da3b89d97699a7c12050e4a548f9e9 (640x480, 147Kb) 4979645_img0873_1_1_ (450x299, 116Kb)
4979645_article1457 (480x394, 160Kb) 4979645_blinniytortsgribami (615x444, 204Kb)
4979645_13 (448x336, 105Kb) 4979645_BlinniitortSvetofor (500x325, 93Kb)

Блинный торты давно полюбились многим как очень вкусная, простая в приготовлении, но эффектная закуска. Сегодня мы поговорим о рецептах этой закуски, которые наилучшим образом подойдут для новогоднего стола.

Любой блинный тортик, сладкий или несладкий, готовится просто: готовятся блины по любимому рецепту (для сладких вариаций торта они могут быть сладкими, для несладких – пресными или солоноватыми), затем они укладываются друг на друга и между ними перекладывается начинка с соусом или каким-либо кремом. В несладких вариациях блинных тортов часто в роли крема выступают сливочные и творожные мягкие сыры. В общем, хлопот минимум, а результат самый что ни на есть замечательный – сытная, красивая и очень вкусная закуска!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

 


Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....
Сама их первый раз готовила и пробовала...
 

0_7916c_ba79790c_S.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

ОБЛЕДЕНЕЛАЯ РОЗА. СЕКРЕТЫ МАКИЯЖА

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обледенелая роза. Секреты макияжа

3352215_IO5ukbZkj8 (604x471, 54Kb)
Этот макияж очень подходящий вариант для женщин с опущенными вниз внешними уголками глаз, поскольку он умело скрывает недостатки.

1. Нанести тени на всё веко. Для этого используем матовые тени цвета слоновой кости.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Красота

КАК ПРОФЕССИОНАЛЬНО РАСТУШЕВЫВАТЬ ТЕНИ - НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как профессионально растушевывать тени - несколько вариантов

Несколько уроков макияжа глаз, которые помогут вам справиться с правильным нанесением теней и их растушевкой.



Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Красота

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАЛИВОК.

Среда, 02 Апреля 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaUl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов приготовления наливок.


Наливки - это наиболее распространенный в России, и не только в России, натуральный алкогольный напиток.

Наливки готовят как с применением водки и спирта, так и без них, используя для брожения только сахар. Наливки прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых они приготовлены.

Натуральные слабоалкогольные наливки готовят по несложной технологии: в бутыль на 4/5 объема засыпают спелые ягоды без примеси зелени (листьев и черенков), засыпается доверху сахаром.
Бутыль прикрывается марлей или полотном и ставится на солнце на 3-5 дней, периодически встряхивается. После начала брожения бутыль убирают от солнца в темное место на 1, 5-2, 5 месяца.

Процесс созревания наливок для разных ягод и плодов в зависимости от способа приготовления составляет от 1 до 6 месяцев.

Различают скороспелые, среднеспелые и позднеспелые наливки.

Скороспелые наливки из клубники, малины, земляники, ежевики созревают в течение месяца.

Среднеспелые наливки из вишни, сливы, смородины, брусники, калины созревают в течение 1, 5-2, 5 месяцев.

Позднеспелые наливки из яблок, рябины крыжовника, абрикосов, айвы, груш созревают в течение 3-6 месяцев.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ

САЛАТЫ. ПОДБОРКА 12

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 12

Нажми на картинку

 

 

Салат «Пальма первенства»

Состав:
отварное говяжье сердце (среднее),
8-10 отваренных со специями тушек кальмара,
небольшой кочанчик пекинской капусты,
2 апельсина,
майонез,
сладкая баварская горчица,
соль.

 

 

Салат «Чунга-Чанга»

Состав:
800 гр. куриной печени, обжаренной под крышкой с солью и смесью перцев,
кочан пекинской капусты,
2 банана,
3 огурца,
пол-лимона,
майонез,
оливковое масло,
соль, смесь перцев.

 

 

Салат «Император»

Состав:
отварные кальмары 4-6 тушек в зависимости от размера,
4 отварных яйца,
сладкое яблоко,
стебель лука порея,
красная икра,
майонез,
соль.

 

 

салат "На все случаи жизни!"

-банка консервированной или отварная красная фасоль,
-3-4 зубчика чеснока,
-2 сырка «Дружба»,
-100 грамм сухариков,
-майонез.

 

 

Салат «Облачко»

отварное куриное филе

3 яйца

2 свежих огурца

одно яблоко

грамм 100-150 сыра

посолить, заправить майонезом и перемешать

 

 

Селедка под шубой «Кумушка»

Филе 1 соленой сельди

100 г сыра

3-4 яйца

1 яблоко

1 груша

1 луковица

Майонез

 

 

Скандинавский салат с сельдью и рисом

Филе 1 крупной жирной сельди

2-3 яйца

3 столовые ложки вареного риса

1 зеленое яблоко

1 вареная свекла

1 луковица

Майонез, горчица (лучше сладкая)

 

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

 

 

Салат «Изобилие»

нам понадобится: Куриное филе ( 2 шт.), Большая луковица (1 шт.),Чернослив (250гр),Яблоко( одно среднее), Морковь (одна средняя), Огурец свежий (один средний «у меня два маленьких»),Яйца (3-4 шт),Сыр сливочный (200-250гр),Майонез (500мл), Уксус (можно заменить лимонным соком), Соль и немного молотого Чёрного перца.

 

УКРАШАЛКИ-СУПЕР

 

 

Салат "Убей меня нежно"

250 гр. крабовых палочек
300 гр. шампиньонов
2 - 3 луковицы
1 - 2 морковки
укроп
майонез для заправки

 

Салат "Мужские грезы"

Отварная говядина + маринованный лук + яйцо + сыр, слои промазать майонезом.

 

 

Салат "Курочка-Снегурочка"

Ингредиенты:
- 300 г отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу

 

Салат из куриного филе с помидорами и сухариками «Розовый фламинго»

Ингредиенты:
1 отварное куриное филе
100 г сыра
3 яйца
Горсть пшеничных сухариков
2-3 крепких помидора
5-6 зубчиков чеснока
Соль, молотый черный перец, майонез

 

 

 

Салаты на скорую руку

1.  из мягкого сыра и крабового мяса.

2. из мяса, грибов, помидоров и зелени.

3.Овощные салаты

4. греческий салат

Салаты. Подборка 11

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post263438058/

3731083_1 (700x526, 829Kb)

 

Любите готовить?

Для Вас кулинарные рецепты, фоторецепты и пошаговые рецепты блюд

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОНСЕРВАЦИИ:)

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/


Варенье, желе, сиропы

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

Рецепты маринования, консервирования

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные

Огромная благодарность автору: Оля




Рецепт от моей подруги, которая ест такие кабачки банками. Попробуйте и вы... Таким же образом хороши и перезрелые огурцы.

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

ОГУРЦЫ ЛИМОННЫЕ С МЕЛИССОЙ

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы лимонные с мелиссой

В этом рецепте , мелисса как раз таки даёт лимонный вкус. Получаются очень вкусные и ароматные  огурцы 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки


Поиск сообщений в ScorpyONE
Страницы: 116 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь