Приготовить его легко, а внутреннее богатое содержание может  подчеркнуть ваше внимание к любимому человеку.

Ведь добавки к каждой четверти торта совершенно разные, можете подобрать их сами.

Это могут быть свежие и консервированные фрукты, кусочки шоколада,  мармеладки, ягоды, пастила и шоколадные конфеты, кусочки сухофруктов.

Сначала приготовьте вкусные добавки:

Из должно быть четыре вида. 

Разложите по мисочкам:

чернослив,

замороженную вишню - их залейте ложкой коньяка и кипятком на 20 минут, 

кусочки шоколада,

ананасовые колечки , порезанные довольно крупно.

Теперь печем торт.

В глубокой миске разотрите в пышную пену 3 больших яйца (или 4 обычного размера) со стаканом сахара.

Добавьте 250гр сметаны и 250гр сгущенного молока.

Затем 1 с горкой чайную ложку соды и 1 столовую ложку лимонного сока.

Последнее добавление - 12 полных с горкой столовых ложек муки.

Хорошо размешайте тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны.

Треть теста вылейте на квадратный противень, смазанный маслом и чуть присыпанный мукой.

Поставьте в горячую духовку на максимум, минут на 10-15 , корж печется довольно быстро. 

Затем точно так же испеките еще один корж из 1/3 теста.

В оставшееся добавьте 1 ст.л. какао-порошка и испеките последний корж.

Каждый раз смазывайте и присыпайте мукой противень.

Коржи остудите.

Взбейте крем:

800гр густой сметаны,

1 стакан сахарной пудры,

1 пакетик ванильного сахара,

1 ч.л. коньяка.

150гр крема отложите в отдельную миску, этим потом смажем торт сверху.

Первый корж обрежьте по краям , подровняйте. 

Обрезки измельчите и чуть подсушите в остывающей духовке.

Два других коржа нарежьте небольшими кубиками. 

В первом корже сделайте небольшие насечки острым ножом и смажьте кремом.

Чуть придавливайте корж, чтобы крем впитался. 

Теперь разделите все кубики белого коржа пополам.

Каждый обмакивайте в крем и  выкладывайте на основной корж в виде двух горок.

Один "холмик" перекладывайте ананасовыми кусочками, второй - шоколадом.

Затем все тоже самое проделайте с шоколадными кубиками.

Один "холмик" переложите вишней, второй - черносливом. 

Руками прижмите холмики, чтобы они приняли более-менее ровные очертания.

Даже можно чуть прижать их небольшими пиалами, минут на 20. 

Обмажьте весь торт кремом:

Растопите на водяной бане или в микроволновке 50 гр шоколада с 1 ст.л. сметаны.

Залейте торт сверху.

Низ обсыпьте подсушенной  бисквитной крошкой. 

Поставьте в холодильник на 2 часа. 

А теперь отрезайте с любого края - кусочки с разными ягодами и фруктами порадуют ваших гостей за столом!

Источник: povareshki.net

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ