Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан сахара
1 чайная ложка соды 
0,5 чайной ложки соли
200 гр жирного творога
2 стакана (250 мл) муки
миндаль

Крем:
3 яйца
1 стакан сахара
1,5 столовые ложки муки
750 мл молока
200 гр сливочного масла
ванилин

Приготовление:

1. Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог, хорошо перемешиваем и всыпаем муку, перемешанную с содой и солью.
2. Делим полученное тесто на 8 частей и ставим в холодильник на час.
3. Готовим крем: Хорошо перемешиваем все ингредиенты для крема, ставим на огонь, доводим до кипения и снимаем. Когда крем остынет, взбиваем его с мягким сливочным маслом. Если Вы добавите 200 гр взбитых сливок, то крем будет еще вкуснее, как сливочное мороженное. Разогреваем духовку до 180 С и печем коржи до светло-золотистого цвета, несколько минут.
4. Перемазываем их кремом и оставляем торт для пропитки. Посыпаем миндалем и украшаем шоколадом.

Источник https://vk.com/restopublic?w=wall-45935294_63042