Áåç çàãîëîâêà |
ÎÁÛ×ÍÛÅ ÊÐÅÂÅÒÊÈ ÏÎÄ ÑÎÓÑÎÌ

Èíãðåäèåíòû:
êðåâåòêè - 800 ãðàìì
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50 ãðàìì
÷åñíîê - 2 çóá÷èêà
ñëèâêè - 250 ìèëëèëèòðîâ
ïåòðóøêà
ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ïî÷èñòèòå ÷åñíîê è èçìåëü÷èòå åãî ñ ïîìîùüþ ÷åñíî÷íèöû.
2.Âûëîæèòå ÷åñíîê â ñêîâîðîäêó, ðàçîãðåâ å¸ ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
3.Ïîòîì äîáàâüòå ñëèâêè è âñêèïÿòèòå.
4.Ïî÷èñòèòå êðåâåòêè è âûëîæèòå èõ â ñêîâîðîäó. Âñ¸ òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå è òóøèòå íà ïðîòÿæåíèè 10 ìèíóò.
5.Äàëåå ïîìîéòå çåëåíü è ìåëêî å¸ íàðåæüòå.
6.Ïîñûïüòå ñîäåðæèìîå ñêîâîðîäêè èçìåëü÷¸ííîé ïåòðóøêîé.
7.Õîðîøî ïåðåìåøàéòå è òóøèòå åù¸ îêîëî 2-3 ìèíóò.
8.Âûëîæèòå êðåâåòêè â òàðåëêó è ïðîäîëæàéòå òóøèòü ñëèâî÷íûé ñîóñ, ïîêà îí íå çàãóñòååò.
9.Ïîòîì âûëîæèòå êðåâåòêè â çàãóñòåâøèé ñîóñ.
10.Âñ¸ ïåðåìåøàéòå è òóøèòå åù¸ ïðèìåðíî 3 ìèíóòû.
11. êîíöå óáåðèòå êðåâåòêè ñ îãíÿ è âûëîæèòå íà áëþäî
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/ðûáà |
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