На 100 г - 106 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Оливковое масло - 1/2 ч. ложки;
- Замороженный порезанный картофель - 2 стакана;
- Репчатый лук - 100 г;
- Яичные белки, слегка взбитые - 1,5 стакана;
- Соль - 1/2 ч. ложки ;
- Черный перец - 1/4 ч. ложки.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нагреваем масло в сковороде. Нарезаем лук и картофель, выкладываем на сковороду. Готовим восемь минут или до тех пор пока картофель не прожарится. Вливаем взбитые яичные белки, перчим и солим. Постоянно помешиваем, готовим около 3 минут или больше, пока белки не схватятся.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot