На 100 г - 146 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Скумбрия атлантическая - 600 грамм;
- Лук репчатый - 200 грамм;
- Любимые специи по вкусу;
- Зелень.

Приступаем к приготовлению:

Берем большую скумбрию или же две маленьких - свежемороженые: оттаиваем, вспарываем брюшко, очищаем от внутренностей (кишки, жабры, глаза и т.д.). Промываем, солим и перчим всю рыбку. Отдельно режем лук средними кубиками или брусочками, солим. В брюшко скумбрии кладем лучек, заворачиваем всю нашпигованную рыбку в фольгу. Прячем в горячую духовку на 40 минут и...

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot