Название.  Щи с квашенной капустой диетические.

Один час на приготовление.

Порций получится шесть.

Два из пяти сложность щей.

 

Продукты должны быть такими:

 

На все продукты получается около 344 ккал.

 

-50 грамм зелени.

-50 грамм картофеля.

-50 грамм репчатого лука.

-25 грамм сливочного масла.

-100 грамм моркови.

-150 грамм квашенной капусты.

- 500 грамм воды, 

-перец,соль, лавровый лис по вкусу.

 

  Также хочу с вами поделиться хорошей ссылкой /assortment/radiators/ перейдя по которой вы найдете Итальянскую мебель по хорошим скидкам. Большой выбор разнообразной мебели на любой вкус. Все подробности по ссылке.

 

Заготовки готовы, приступаем к готовке:

 

Первым делом нагреваем воду где то 2,5 стакана, нарезаем мелко картофель и ставим варить, туда добавляем черный перец горошком, лавровый лист. На сковороде ставим квашенную капусту залив водой и тушим до готовности как кто любит.

 

Берем морковь и натираем на крупной терке поливаем маслом и смешиваем с квашенной капустой по вкусу перчим. Тушим еще десять минут.

 

Готовую массу добавляем в картофельный бульон и варим еще пять минут. Снимаем с огня добавляем туда мелко нарезанный репчатый лук. Закрываем крышкой и даем настоятся еще минут пятнадцать.

 

Последним этапом будет разлить по тарелкам и украсить нарезанной зеленью добавив сметаны.

 

 

Приятного аппетита!