-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в scherolga

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2012
Записей: 19635
Комментариев: 127
Написано: 21314




 



Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из курицы и чернослива

Курочка с черносливом

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из хека, 30 рецептов

Блюда из хека

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт гречаников

Рецепт гречаников

00 (700x525, 367Kb)
0 (700x532, 471Kb)

Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Для приготовления гречаников понадобится:

500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.

*Домашний томатный соус приготовлен по рецепту. приведенному ниже.

далее>>>
Рубрики:  кулинария/фарш

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная тушёная рыба

Тушёная рыба

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясное

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе

Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе

237375_0 (604x402, 252Kb)

Необходимые ингредиенты:

-Говядина – 500г;
- Морковь – 1шт;
- Стебли сельдерея – 1-2шт;
-Лук – 1шт;
-Сладкий перец – 1-2шт;
- Чеснок – 2зубчика;
- Консервированные ананасы – 1банка;
- Яйца куриные – 2шт;
- Мука – 1/2ст;
- Перец, соль, сахар – по вкусу;
- Масло растительное;
- Томатная паста – 2ст.л.;

Готовим:
далее>>>
Рубрики:  кулинария/мясное

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленые котлеты из печени

Рубленые котлеты из печени



Люблю готовить что-то необычное, быстрое и вкусное. Попробуйте восхитительные Рубленые котлеты из печени с овощами. За 15 минут у вас будет шикарное мясное блюдо на столе. Родные будут просто в восторге!

Продукты для блюда «Рубленые котлеты из печени»:

Печень -300 г (любая)
Лук – 1-2 шт.
Морковь – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Мука – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки

Приготовление блюда «Рубленые котлеты из печени»:
далее>>>
Рубрики:  кулинария/печенка

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная курочка на каждый день - 5 супер рецептов!

Вкусная курочка на каждый день - 5 супер рецептов!


0 (3) (604x378, 277Kb)

1) Куриные голени в сметане с картошкой

Ингредиенты:

● 500 гр картофеля
● 10 куриных голеней
● 200 гр сметаны
● Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправы", соль, красный молотый острый перец)
● 50 гр тертого сыра
● растительное масло
● зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Котлеты в соусе из плавленного сыра

_v_souse_iz_plavlennogo_syra_0 (600x450, 243Kb)

Ингредиенты:

500 гр фарша
1 лук
1 яйцо
черствый батон
сыр плавленный с грибами
итальянские травы
зубок чеснока
укроп
1 ст ложка муки.

Приготовление:

далее>>>
Рубрики:  кулинария/фарш

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу по-татарски

Азу по-татарски


Ингредиенты:

500 г мяса
1-2 шт. лука репчатого
1-2 солёных огурца
6-8 картофелин
1-2 дольки чеснока
1-2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
лавровый лист, соль, перец

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  кулинария/мясное

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриной грудки, 30 рецептов

Котлеты из куриной грудки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лагман с курицей

Лагман с курицей

20holl-zaliv (505x505, 293Kb)

Лагман является традиционным национальным блюдом среднеазиатских народностей. Готовится блюдо из мяса (баранины) с овощами и лапшой. Я решила приготовить лагман на свой лад - из того, что было. Итак, готовим лагман из курицы.

Продукты

Курица - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Паста томатная - 2 ст. л.
Макароны (лапша длинная) - 350 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Перец черный молотый
Соль мелкая

Как приготовить лагман из курицы:

далее>>>
Рубрики:  кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки: 7 лучших рецептов

Куриные крылышки: 7 лучших рецептов

Куриные крылья остаются классикой мясной кухни и нужно уметь готовить их правильно.



Среди множества блюд, которые принято считать фастфудом, куриные крылышки стоят особняком. С одной стороны, за их огромный белковый потенциал их можно причислить к разряду полезной пищи, но с другой стороны, они продаются огромными ведрами в сетях быстрого питания, что может отпугнуть гурмана. Как бы то ни было, куриные крылья остаются классикой мясной кухни и нужно уметь готовить их правильно. Мы расскажем о семи рецептах, которые помогут превратить обычные крылья в изысканный деликатес.
далее>>>
Рубрики:  кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо — вкусно и просто

Мясо — вкусно и просто

Правильнее было бы написать «очень вкусно и просто»



Нам понадобится:

— Мясо (свинина)
— Майонез — Соль, перец, специи
— Горчица

Проще готовить не по порциям, а сразу огромную сковороду, поэтому, количество мяса зависит от Ваших аппетитов.
далее>>>
Рубрики:  кулинария/мясное

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва, запеченная в духовке

Мойва, запеченная в духовке

3a45f4142c (700x472, 446Kb)

Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых веществ. Поэтому её нужно почаще покупать и готовить дома. Мойву очень удобно есть, ведь она является обладательницей очень мягких косточек, которые легко освобождаются от мяса. А есть и любители съесть мойву целиком, вместе с косточками. Мойва, запеченная в духовке, быстро готовится и с удовольствием съедается.

Для приготовления мойвы, запеченной в духовке, понадобится:

мойва - 1 кг;
масло растительное - 5 ст. л.;
соль, перец, специи - по вкусу.
Для соуса:
сметана - 1 стакан;
укроп - 50 г;
зеленый лук - 50 г;
соль, перец, лимонный сок - по вкусу.

далее>>>
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное жаркое в мультиварке

Вкусное жаркое в мультиварке

Vkusnoe-zharkoe-v-multivarke (600x400, 330Kb)

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом вкусного жаркого в мультиварке. Минимум усилий, времени и необыкновенно вкусное жаркое в мультиварке готово. Советую попробовать приготовить этот вариант и сравнить с обычным рецептом жаркого, приготовленного традиционным способом. А теперь, давайте рассмотрим, как приготовить вкусное жаркое в мультиварке…
далее>>>
Рубрики:  кулинария/мультиварка

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с грибами

Пирожки с грибами



пирожки с грибами Пирожки с пылу с жару, да с грибной начинкой обязательно оценят ваши близкие.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 3,5 ст.
Грибы лесные вареные – 500 г
Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
Теплый кипяток – 1 ст.
Яйцо – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Лук – 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.
Растительное или сливочное масло – для жарки и смазки

Пирожки с грибами:
Рубрики:  кулинария/пирожки

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ.ДЛЯ ТЕХ.КТО ХОЧЕТ НАУЧИТЬСЯ.




ИНГРЕДИЕНТЫ

500мл теплого молока(30")
1 кг муки + 50гр. для лепки
50 гр. свежих или 1,5 пакетика сухих дрожжей(17 гр.)
1 яйцо комнатной температуры
2ч.л. соли,
1/2 стакана сахара(200 мл)
150 гр. сливочного масла(растопить и остудить)
50 гр. растительного масла
1 яйцо+1 ст.л. ледяной воды для смазки

начинка:

1 небольшой кочан капусты. мелко нарубить
2 шт.белой части свежего лука.мелко нарезать
1 ст.л.укропа
3 сваренных и нарезанных яйца
3 -4 ст.л.растительного масла.
соль.перец

КАК ПРИГОТОВИТЬ

см.пошаговое описание

начинка:

потушить капусту в сотейнике с луком и специями до полного испарения жидкости

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Рубрики:  кулинария/пирожки

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Веснянка23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское тесто

Венское тесто

Это дрожжевое тесто замечательно подойдет для куличей и других булочек, которые можно испечь на Пасху. Получается что-то нереально воздушное, ароматное и долго не черствеет.

Готовится два дня. Но не пугайтесь, все очень просто. Просто опару надо приготовить накануне на ночь. А все остальное на следующий день. Количество можно смело увеличить в два раза.

Состав:
1. 250 мл молока.
2. 25г свежих дрожжей.
3. 1 столовая ложка сахара.
4. 5 столовых ложек сахарной пудры.
5. 3 стакана муки.(может чуть больше).
6. 2 яйца.
7. 125 г сливочного маргарина или масла.
8. 1 чайная ложка ванилина.
9. Изюм, цукаты.

далее
Рубрики:  кулинария/тесто
кулинария/кексы

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка из капусты

Шарлотка из капусты

bbca265460 (700x525, 466Kb)

Шарлотка из капусты - неожиданно очень вкусная!!! Готовится очень легко и быстро!!! Со сметанкой ещё вкуснее!!!

Для приготовления шарлотки из капусты потребуется:
капуста - 500 г;
яйца - 3 шт.;
сахар - 1 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
мука - 100 г;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
чёрный молотый перец - по вкусу.
Также в начинку можно добавить обжаренный фарш (что мы и сделали) или всё, что угодно по вкусу.

http://rutxt.ru/node/6909
далее>>>
Рубрики:  кулинария/кексы


Поиск сообщений в scherolga
Страницы: 982 ... 904 903 [902] 901 900 ..
.. 1 Календарь