1. Конечно-конечно, купить в магазине и нет проблем!!! Но свое - домашнее  слоеное тесто вкуснее, мы знаем из чего его готовим, да и попробовать нужно обязательно... Тем более, что предлагаю рецепт БЫСТРОГО слоеного теста!!!

Рецепт взяла тут. Автору РЕСПЕКТ!!!!       

источник

На пробу тесто очень понравилось... пригодно для любой выпечки из слоеного теста (ПОВЕРЕНО!!!!)

2. Вот что нам понадобится! 4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.

3. Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной терке, перемешивая в муке, но не перетирая!!!!

4. Вот примерно так должно получиться.

5. В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль. Перемешиваем.

6. Доливаем воды до отметки 0,5 литра .

7. Вливаем в маргарино-мучную массу!)И собираем тесто в один комок.Сильно не вымешивая!

8. Полученный комок разрезаем попалам, кладем в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово!

Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов! попробуйте, не пожалеете..

Наверняка никто не будет спорить, что помидоры очень вкусны.

А если добавить к ним чеснок и немного других овощей, то получится не только витаминная бомба, но и отличная закуска!

1. Маринованные помидоры (сладко-острый вкус)

Ингредиенты:

200 г сливочного масла, размягченного

120 г сахара

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Сода - 2 ч.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Какао - 2-3 ст.л.
Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)

Крем:
Молоко - 2 стакана
яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Какао - 1 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Грецкие орехи - 150 г

Глазурь:
Шоколад горький - 150 г
Сливочное масло - 3 ст.л.
Молоко - 4 ст.л.

Что бы не грустить, пока варите холодец, а это ведь процесс не быстрый, предлагаю включить для просмотра какой-нибудь приятный Вам фильм. А выбрать картину к просмотру поможет симпатичные киноблог (ОВГ, что значит - ОНЛАЙН ВИДЕО ГИД),  дающий обзоры работам разных авторов, жанров и направлений. Подписаться на материалы киноблога можно по этой ссылке - http://www.liveinternet.ru/users/ovg_cc/ , например, просто став постоянным читателем дневника. Да, да, да - как Вы уже поняли это наш "лирушный" проект - поддерживаю его обеими руками, тем более, что мне импонирует и стиль подачи материала, и дизайн странички, и  периодичность публикаций...

Правильный холодец готовится без добавления специализированных желеобразующих веществ и требует соблюдения некоторых хитростей. А вот и они.

1. В холодце можно использовать несколько видов мяса - на Ваш вкус (свинина + говядина + птица).
2. Холодец действительно застынет, если его варить на свиных или говяжьих ногах, ушах, хвостах или куриных лапах и крыльях. Но холодец не состоит только из этих основополагающих компонентов - в них очень мало того, что было бы приятно и вкусно есть, поэтому мясо в это варево добавляем отдельно.
3. Лучше брать мясо свежее или совсем парное.
4. В течение всего процесса варки необходимо собирать на поверхности пену - для прозрачности конечного результата.
5. В готовящийся холодец не следует доливать воду и мешать его. Поэтому нужно сразу определиться с количеством воды и выставить такую температуру варки, что бы бульон не выкипел.
6. Варим холодец 5-10 часов.
7. Солить холодец следует только в конце процесса, так как соль препятствует успешному желированию бульона. При этом добавить следует соли немного больше чем вы солите блюда обычно. Так будет вкуснее.
8. Бульон для холодца только выиграет, если в него добавить овощи - морковь, лук (целиком), петрушку, сельдерей. После их проваривания или избавляетесь от корнеплодов или используете их для украшения блюда.
9. Приправ здесь много не кладут - естественный вкус холодца лучше всего. Традиционные приправы - перец, лавровый лист, укроп - все по чуть-чуть и не надолго, с последующим изыманием. Перец частично уйдет с пеной. Чеснок так же или удаляется при процеживании бульона или добавляется в конце уже как украшение блюда.
10. Жир с холодца удаляем - или ложкой пока все горячее, или чуть позже, когда жир схватится корочкой на поверхности бульона.
11. Мясо в холодец или разбирается руками или очень мелко режется ножом или, если в доме есть дети, прогоняется через мясорубку.
12. В холодце хорошо смотрятся кружочки яйца, фигурно нарезанные овощи. соленые огурчики.
13. Когда оставляете холодец для застывания - нельзя его ставить в морозилку, сперва держим его при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник.

45 несерьёзных правил русского языка, к которым следует отнестись очень серьёзно

1. Тире между подлежащим и сказуемым — не ставится.

2. Помните о том, что в большинстве случаев связку «о том» можно исключить.

3. Если хочете использовать глагол, то спрягать его нужно правильно, а не как того захотит автор.

4. Страдательный залог обычно должен быть избегаем.

5. Не забывайте про букву «ё», иначе не различить: падеж и падеж, небо и небо, осел и осел, совершенный и совершенный, все и все.

6. Кто не чёкнутый и не из чящи вышол, правильно пишет гласные после шыпящих.

7. Блестните неповерхносным чуством языка при написании непроизносимых согластных.

8. Надо придти к пониманию, что пишется только «прийти».

9. Пообтершись в корридорах оффисов, в будующем мы станем сведующими и прийдём к тому, что в наших текстах будет учавствовать всё меньшее колличество лишних букв.

10. Мягкий знак в неопределённой форме глагола должен определятся по наличию его в вопросе к глаголу, что иногда забываеться.

11. Не ставьте два «не» подряд, если это не необходимо.

12. У слова «нет» нету форм изменения.

13. Без пол-литровки пол России не поймёт как пишутся сложные имена-существительные.

14. Заканчивать предложение местоимением — дурной стиль, не для этого оно.

15. Тех, кто заканчивает предложение предлогом, посылайте на. Не грубости ради, но порядка для.

16. Не сокращ.!

17. Проверяйте в тексте пропущенных и лишних слов в тексте.

18. Что касается незаконченных предложений.

19. Если неполные конструкции, — плохо.

20. Никакой самовлюблённый Банк, его Президент и Председатель Совета Директоров не пишутся с заглавной буквы.

21. Правило гласит, что «косвенная речь в кавычки не берётся».

22. Не стройте загадок из многоточия в конце исчерпывающего предложения...

23. Одного восклицательного знака вполне достаточно!!!

24. НИКОГДА !не выделяйте! слова. Человек, читающий текст с ВЫДЕЛЕНИЯМИ, чувствует, что его собственному пониманию смысла н е д о в е р я ю т.

25. Используйте параллельные конструкции не только для уточнения, но и прояснять.

26. Правиряйте по словарю напесание слов.

27. Числительные до 10-ти включительно лучше писать прописью.

28. Склонять числительные можно сто двадцать пятью способами, но только один из них правильный.

29. Задействуйте слова в предназначении, истинно отвечающем осмысленности.

30. Неделите не делимое и не соединяйте разно-родное, а кое что пишите через дефис.

31. Неуместная аналогия в тексте выглядит как шуба, заправленная в трусы.

32. Преувеличение в миллион раз хуже преуменьшения.

33. Не применяйте длинные слова там, где можно применить непродолжительнозвучащие.

34. Сюсюканье — фу, бяка. Оставьте его лялечкам, а не большим дяденькам.

35. Будьте более или менее конкретны.

36. Как учил Эмерсон: «Не цитируйте. Сообщайте собственные мысли».

37. Кому нужны риторические вопросы?

38. Слов порядок речи стиля не меняет?

39. Нечаянно возникший стих собьёт настрой читателей твоих.

40. Стих, где рифма на глаголах строится, самым первым на помойку просится.

41. По жизни усекай насчёт своего базара: хочешь неслабо выступить, — завязывай в натуре с жаргоном.

42. Уточнения в скобках (хоть и существенные) бывают (обычно) излишними.

43. Повторно повторять всё повторяющиеся однокоренные слова — это тавтология — лишнее излишество.

44. Если хочешь быть правильно понятым, не используй foreign language и варваризмы. Ферштейн?

45. Ради презентативности будь креативным промоутером исконно русских синонимов на топовые позиции рейтинга преференций.

Говорим правильно: 30 самых распространенных ошибок русского языка от Никиты Непряхина

1. «Фено́мен», а не «феноме́н»
2. «Обеспе́чение», а не «обеспече́ние»
3. «Мизе́рный», а не «ми́зерный»
4. «Новорожде́нный», а не «новоро́жденный»

5. «Щаве́ль», а не «ща́вель»
6. «Катало́г», а не «ката́лог»
7. «То́рты», а не «Торты́»
8. «Свёкла», а не «свекла́»
9. «Украи́нский», а не «укра́инский»
10. «Ба́рмен», а не «барме́н»; «ма́ркетинг», а не «марке́тинг»
11. «Языково́й барьер», но «языко́вый паштет»
12. «Кварта́л», а не «ква́ртал» (и отчетный, и городской)
13. «Балова́ть», а не «ба́ловать»
14. «Облегчи́ть», а не «обле́гчить»
15. «Вероиспове́дание», а не «вероисповеда́ние»
16. «По среда́м» (дням недели), но «по сре́дам» (обитания животных)
17. «О́тзыв» (на книгу), но «отзы́в» (судьи)
18. «Кулина́рия» (искусство готовить), но «кулинари́я» (магазин)
19. «Лучший вариант», а не «более лучший вариант» и не «самый лучший фильм»
20. «В две тысячи тринадцатом году», а не «в двух тысячи тринадцатом году»
21. «На мой день рождения», а не «на мое день рождения»
22. «КремЫ» (во мн.ч.), а не «крема»
23. «Бизнес-тренерЫ», а не «тренера»
24. «В течениЕ» времени, но «в течениИ» реки
25. «Главпочтамт», а не «главпочтамПт»
26. «В общем» и «вообще», а не «вообщем» и «вобщем»
27. «Который час», а не «сколько времени»
28. «Запасный выход», но «запасной игрок»
29. «Поедем за границу», но «поможет нам заграница»
30. «Одеть ребенка», но «надеть на себя»

Узоры для вязания спицами. Подборка 39

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post301707658/

Узоры для вязания спицами. Подборка 40

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post303286312/

Узоры для вязания спицами 75

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post349444732/

Узоры для вязания спицами 76

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post350812674/

Узоры для вязания спицами 77

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post351789437/

Узоры для вязания спицами 78

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post352657876/