Как испечь русские пирожки из теста по-французски? Быстро и вкусно! (4 фото)

молоко – 1 стакан

маргарин – 1 пачка

яйца – 2 шт.

дрожжи свежие – 1 пачка (100 г)

сахар – 5 ст. л.

мука – 3 стакана +1 стакан или чуть более на подмеску

                                                                                                   

Читать далее...

Рецепты грибных блюд

Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
 

Грибная икра	Грибная полянка
Закуска грибная	Икра грибная с морской капустой
Похлебка грибная	Запеканка грибная с сыром
Грибы в сметане	Грибы с картофелем и сметаной
Хрустящие грибы с соусом из трав	Грибы по-индийски
Грибы, фаршированные творогом	Грибы по-охотничьи
Грибы фаршированные	Грибы по-толстовски
Грибы в вине и сметане	Грибы, тушенные с картофелем
Салат грибной с кальмарами	Салат грибной с курицей
Грибы запеченные	Грибы в сметане
Салат грибной с апельсинами	Салат грибной с овощами

Диета королевы

ИДЕАЛЬНАЯ ДИЕТА - ДИЕТА КОРОЛЕВЫ

 

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ

КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ, СОДЕРЖАНИЕ

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ

Раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.

БЛЮДА ДЛЯ ЖЕЛУДОЧНЫХ БОЛЬНЫХ

1. СУП ПЕРЛОВЫЙ, СЛИЗИСТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ
2.СУП ОВСЯНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ
3. СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО-МОРКОВНЫЙ НА РИСОВОМ ОТВАРЕ
4. ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ, ПАРОВЫЕ
5. ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОМЛЕТОМ, ПАРОВЫЕ
6. ПУДИНГ МЯСНОЙ, ПАРОВОЙ
7. КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С МЯСОМ В ОМЛЕТЕ, ПАРОВЫЕ
8. КНЕЛИ ИЗ СУДАКА С МАСЛОМ
9. СУФЛЕ ИЗ СУДАКА С МАСЛОМ, ПАРОВОЕ
10. СУФЛЕ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ, ПАРОВОЕ
11. ПЮРЕ ИЗ СБОРНЫХ ОВОЩЕЙ
12. СУФЛЕ МАННОЕ НА МОЛОКЕ, ПАРОВОЕ
13. РУЛЕТ ИЗ РИСА С ФРУКТАМИ
14. СОУС С ОМЛЕТОМ
15. ЯИЧНЫЙ ОМЛЕТ, ПАРОВОЙ
16. ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
17. СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ, ПАРОВОЕ
18. СНЕЖКИ С ФРУКТОВОЙ ПОДЛИВКОЙ
19. МОРКОВНЫЙ СОК СО СЛИВКАМИ

БЛЮДА ПРИ РАССТРОЙСТВАХ КИШЕЧНИКА

20. МЯСНОЙ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ БУЛЬОН С ГРЕНКАМИ
21. СУП РИСОВЫЙ СЛИЗИСТЫЙ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ
22. СУП ИЗ ЧЕРНИКИ НА РИСОВОМ ОТВАРЕ
23. ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ С ЧЕСНОКОМ, ПАРОВЫЕ
24. КОЛБАСА ЧЕСНОЧНАЯ
25. ЗРАЗЫ ИЗ КУР С РИСОМ, ПАРОВЫЕ
26. ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ СУДАКА С ЧЕСНОКОМ
27. ФРИКАДЕЛЬКИ РИСОВЫЕ В КРАСНОМ ВИНЕ
28. ПУДИНГ РИСОВЫЙ, ПРОТЕРТЫЙ, НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ, ПАРОВОЙ
29. КАША РИСОВАЯ ШОКОЛАДНАЯ НА ВОДЕ
30. СОУС РИСОВЫЙ С МАСЛОМ
31. БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ, ПАРОВОЙ
32. СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ВИШНЕВОЙ ПОДЛИВКОЙ, ПАРОВОЕ
33. КИСЕЛЬ ИЗ ЧЕРНИКИ
34. ЖЕЛЕ ИЗ РИСОВОГО ОТВАРА И ЖЕЛУДЕВОГО КОФЕ
35. КАКАО НА РИСОВОМ ОТВАРЕ

БЛЮДА ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПЕЧЕНИ

36. ОВОЩНОЙ БУЛЬОН С БЕЛКОВЫМ ОМЛЕТОМ
37. СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
38. СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНЫЙ
39. БОРЩ НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ
40. ВАРЕНОЕ МЯСО С ЯБЛОКАМИ, ЗАПЕЧЕННОЕ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
41. ГОЛУБЦЫ С ВАРЕНЫМ МЯСОМ, РИСОМ И ОВОЩАМИ
42. ЗАПЕКАНКА ИЗ ВАРЕНОЙ КУРИЦЫ И ОВОЩЕЙ
43. РУЛЕТ ИЗ СУДАКА С БЕЛКОВЫМ ОМЛЕТОМ, ЗАПЕЧЕННЫЙ
44. ПУДИНГ ИЗ УРЮКА, БРЮКВЫ И ТВОРОГА
45. ПУДИНГ ИЗ КАБАЧКОВ И ЯБЛОК
46. КОТЛЕТЫ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ, ЗАПЕЧЕННЫЕ
47. ГРЕНКИ С ОВОЩАМИ
48. РЕПА, ФАРШИРОВАННАЯ РИСОМ И ЯБЛОКАМИ
49. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ОМЛЕТЕ
50. ОГУРЦЫ СВЕЖИЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРЫМИ ОВОЩАМИ
51. САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЯБЛОК СО СМЕТАНОЙ
52. КАША ОВСЯНАЯ ("ГЕРКУЛЕС") С ВАРЕНЬЕМ
53. ПЛОВ ИЗ РИСА С ФРУКТАМИ И ОВОЩАМИ
54. БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ СО СМЕТАНОЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ
55. БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ
56. СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ
57. ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ФРУКТОВ
58. ФРУКТЫ В ЖЕЛЕ
59. КРЕМ ИЗ ПРОСТОКВАШИ

БЛЮДА ПРИ БОЛЕЗНЯХ СЕРДЦА, ПОЧЕК И ПРИ ГИПЕРТОНИИ

60. ОКРОШКА НА ФРУКТОВОМ НАСТОЕ
61. СУП МОЛОЧНЫЙ С ТЫКВОЙ И МАННОЙ КРУПОЙ
62. СУП ЯБЛОЧНЫЙ НА ОТВАРЕ ШИПОВНИКА
63. СУП ИЗ КУРАГИ С РИСОМ
64. ВАРЕНОЕ МЯСО В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
65. БИФШТЕКС ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА С ЛУКОМ
66. ЗРАЗЫ МАННЫЕ С МЯСОМ
67. СУДАК КУСОЧКАМИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
68. ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
69. ШНИЦЕЛЬ ИЗ СБОРНЫХ ОВОЩЕЙ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
70. ЗАПЕКАНКА ИЗ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ТВОРОГА
71. ГОЛУБЦЫ С ФРУКТАМИ И СМЕТАНОЙ
72. ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
73. СВЕКЛА, ФАРШИРОВАННАЯ ЯБЛОКАМИ, РИСОМ И ИЗЮМОМ
74. ТЫКВА С УРЮКОМ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
75. САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ, ДЫНИ, ЯБЛОК И ЛИМОНА
76. САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК С ОРЕХАМИ
77. САЛАТ ИЗ ТЕРТОЙ МОРКОВИ С ВАРЕНЬЕМ И ОРЕХАМИ
78. ОЛАДЬИ МАННЫЕ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ
79. ПШЕННАЯ КАША С ФРУКТАМИ И МЕДОМ
80. СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С УРЮКОМ И ОРЕХАМИ
81. БЛИНЧИКИ С МОРКОВЬЮ, ИЗЮМОМ И УРЮКОМ
82. ЧЕРНОСЛИВ, ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ И ОРЕХАМИ
83. ЯБЛОКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

БЛЮДА ДЛЯ БОЛЬНЫХ ОЖИРЕНИЕМ, САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ

84. ХЛЕБ ИЗ МОЛОТЫХ ОТРУБЕЙ С МУКОЙ
85. БУЛЬОН МЯСНОЙ С ПУДИНГОМ ИЗ ВЕТЧИНЫ И ЛИСТВЕННОЙ ЗЕЛЕНИ
86. ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ С ЯЙЦОМ
87. БУЛЬОН МЯСНОЙ С ФАРШИРОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ
88. БОРЩ ИЗ ВЫМОЧЕННОЙ СВЕКЛЫ
89. ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ, ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ
90. ЛОМТИКИ ВЫРЕЗКИ С ПОМИДОРАМИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
91. ШНИЦЕЛЬ ИЗ КАПУСТЫ
92. ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ
93. ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТЕЛЯТИНОЙ
94. МОРКОВНЫЙ ПУДИНГ ИЗ ВЫМОЧЕННОЙ МОРКОВИ
95. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА И МИНДАЛЯ
96. КАША ОВСЯНАЯ С ПШЕНИЧНЫМИ ОТРУБЯМИ
97. КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ОТРУБЕЙ
98. СОУС СМЕТАННЫЙ С ПОМИДОРНЫМ СОКОМ
99. СОУС МАЙОНЕЗ
100. СОУС ЛИМОННЫЙ С ГРИБАМИ И КАПЕРСАМИ
101. МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ И РЕВЕНЯ НА САХАРИНЕ
102. КОМПОТ ИЗ РЕВЕНЯ И ЯБЛОК НА САХАРИНЕ
103. ЖЕЛЕ ЛИМОННОЕ НА САХАРИНЕ

БЛЮДА ПРИ ИСТОЩЕНИИ ПОСЛЕ ТЯЖЕЛЫХ, ЗАБОЛЕВАНИЙ И ОПЕРАЦИЙ

104. СЫРНОЕ МАСЛО
105. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ИКРОЙ, ПОД МАЙОНЕЗОМ
106. АНЧОУСНОЕ МАСЛО
107. СУП-ПЮРЕ ИЗ КУР
108. СУП-ПЮРЕ РЫБНЫЙ
109. СУП-КРЕМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
110. КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНОЙ КНЕЛЬЮ И ГРИБАМИ
111. ШНИЦЕЛЬ ИЗ КУР В СДОБНЫХ СУХАРЯХ
112. ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ С ФРУКТАМИ
113. СУФЛЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И МОЗГОВ
114. СУДАК В ТЕСТЕ, ЖАРЕННЫЙ В МАСЛЕ
115. ПУДИНГ ИЗ РЫБЫ С ЯИЧНО-МАСЛЯНЫМ СОУСОМ
116. ОЛАДЬИ МАННЫЕ НА МЕДУ С ВАРЕНЬЕМ
117. КОТЛЕТЫ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗЫ СО СМЕТАНОЙ
118. ПУДИНГ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ

БЛЮДА С ГЕМАТОГЕНОМ ПРИ МАЛОКРОВИИ И ИСТОЩЕНИИ

119. ОМЛЕТ ИЗ ГЕМАТОГЕНА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
120. РАГУ ИЗ ГЕМАТОГЕНА С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ
121. БИСКВИТНЫЕ ПАЛОЧКИ С ГЕМАТОГЕНОМ

БЛЮДА С СЫРОЙ ПЕЧЕНЬЮ И КОСТНЫМ МОЗГОМ

122. РУБЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ С СЫРЫМ КОСТНЫМ МОЗГОМ
123. ВИНЕГРЕТ С СЫРОЙ ПЕЧЕНЬЮ
124. ТОРТ БИСКВИТНЫЙ С ОРЕХАМИ И СЫРОЙ ПЕЧЕНЬЮ

------------------------------------------

• 1. СУП ПЕРЛОВЫЙ, СЛИЗИСТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ
• 2.СУП ОВСЯНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ
• 3. СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО-МОРКОВНЫЙ НА РИСОВОМ ОТВАРЕ
• 4. ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ, ПАРОВЫЕ
• 5. ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОМЛЕТОМ, ПАРОВЫЕ
• 6. ПУДИНГ МЯСНОЙ, ПАРОВОЙ
• 7. КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С МЯСОМ В ОМЛЕТЕ, ПАРОВЫЕ
• 8. КНЕЛИ ИЗ СУДАКА С МАСЛОМ
• 9. СУФЛЕ ИЗ СУДАКА С МАСЛОМ, ПАРОВОЕ
• 10. СУФЛЕ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ, ПАРОВОЕ
• 11. ПЮРЕ ИЗ СБОРНЫХ ОВОЩЕЙ
• 12. СУФЛЕ МАННОЕ НА МОЛОКЕ, ПАРОВОЕ
• 13. РУЛЕТ ИЗ РИСА С ФРУКТАМИ
• 14. СОУС С ОМЛЕТОМ
• 15. ЯИЧНЫЙ ОМЛЕТ, ПАРОВОЙ
• 16. ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
• 17. СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ, ПАРОВОЕ
• 18. СНЕЖКИ С ФРУКТОВОЙ ПОДЛИВКОЙ
• 19. МОРКОВНЫЙ СОК СО СЛИВКАМИ
• 20. МЯСНОЙ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ БУЛЬОН С ГРЕНКАМИ
• 21. СУП РИСОВЫЙ СЛИЗИСТЫЙ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ
• 22. СУП ИЗ ЧЕРНИКИ НА РИСОВОМ ОТВАРЕ
• 23. ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ С ЧЕСНОКОМ, ПАРОВЫЕ
• 24. КОЛБАСА ЧЕСНОЧНАЯ
• 25. ЗРАЗЫ ИЗ КУР С РИСОМ, ПАРОВЫЕ
• 26. ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ СУДАКА С ЧЕСНОКОМ
• 27. ФРИКАДЕЛЬКИ РИСОВЫЕ В КРАСНОМ ВИНЕ
• 28. ПУДИНГ РИСОВЫЙ, ПРОТЕРТЫЙ, НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ, ПАРОВОЙ
• 29. КАША РИСОВАЯ ШОКОЛАДНАЯ НА ВОДЕ
• 30. СОУС РИСОВЫЙ С МАСЛОМ
• 31. БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ, ПАРОВОЙ
• 32. СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ВИШНЕВОЙ ПОДЛИВКОЙ, ПАРОВОЕ
• 33. КИСЕЛЬ ИЗ ЧЕРНИКИ
• 34. ЖЕЛЕ ИЗ РИСОВОГО ОТВАРА И ЖЕЛУДЕВОГО КОФЕ
• 35. КАКАО НА РИСОВОМ ОТВАРЕ
• 36. ОВОЩНОЙ БУЛЬОН С БЕЛКОВЫМ ОМЛЕТОМ
• 37. СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
• 38. СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНЫЙ
• 39. БОРЩ НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ
• 40. ВАРЕНОЕ МЯСО С ЯБЛОКАМИ, ЗАПЕЧЕННОЕ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
• 41. ГОЛУБЦЫ С ВАРЕНЫМ МЯСОМ, РИСОМ И ОВОЩАМИ
• 42. ЗАПЕКАНКА ИЗ ВАРЕНОЙ КУРИЦЫ И ОВОЩЕЙ
• 43. РУЛЕТ ИЗ СУДАКА С БЕЛКОВЫМ ОМЛЕТОМ, ЗАПЕЧЕННЫЙ
• 44. ПУДИНГ ИЗ УРЮКА, БРЮКВЫ И ТВОРОГА
• 45. ПУДИНГ ИЗ КАБАЧКОВ И ЯБЛОК
• 46. КОТЛЕТЫ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ, ЗАПЕЧЕННЫЕ
• 47. ГРЕНКИ С ОВОЩАМИ
• 48. РЕПА, ФАРШИРОВАННАЯ РИСОМ И ЯБЛОКАМИ
• 49. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ОМЛЕТЕ
• 50. ОГУРЦЫ СВЕЖИЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРЫМИ ОВОЩАМИ
• 51. САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЯБЛОК СО СМЕТАНОЙ
• 52. КАША ОВСЯНАЯ ("ГЕРКУЛЕС") С ВАРЕНЬЕМ
• 53. ПЛОВ ИЗ РИСА С ФРУКТАМИ И ОВОЩАМИ
• 54. БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ СО СМЕТАНОЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ
• 55. БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ
• 56. СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ
• 57. ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ФРУКТОВ
• 58. ФРУКТЫ В ЖЕЛЕ
• 59. КРЕМ ИЗ ПРОСТОКВАШИ
• 60. ОКРОШКА НА ФРУКТОВОМ НАСТОЕ
• 61. СУП МОЛОЧНЫЙ С ТЫКВОЙ И МАННОЙ КРУПОЙ
• 62. СУП ЯБЛОЧНЫЙ НА ОТВАРЕ ШИПОВНИКА
• 63. СУП ИЗ КУРАГИ С РИСОМ
• 64. ВАРЕНОЕ МЯСО В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
• 65. БИФШТЕКС ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА С ЛУКОМ
• 66. ЗРАЗЫ МАННЫЕ С МЯСОМ
• 67. СУДАК КУСОЧКАМИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
• 68. ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
• 69. ШНИЦЕЛЬ ИЗ СБОРНЫХ ОВОЩЕЙ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
• 70. ЗАПЕКАНКА ИЗ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ТВОРОГА
• 71. ГОЛУБЦЫ С ФРУКТАМИ И СМЕТАНОЙ
• 72. ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
• 73. СВЕКЛА, ФАРШИРОВАННАЯ ЯБЛОКАМИ, РИСОМ И ИЗЮМОМ
• 74. ТЫКВА С УРЮКОМ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
• 75. САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ, ДЫНИ, ЯБЛОК И ЛИМОНА
• 76. САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК С ОРЕХАМИ
• 77. САЛАТ ИЗ ТЕРТОЙ МОРКОВИ С ВАРЕНЬЕМ И ОРЕХАМИ
• 78. ОЛАДЬИ МАННЫЕ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ
• 79. ПШЕННАЯ КАША С ФРУКТАМИ И МЕДОМ
• 80. СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С УРЮКОМ И ОРЕХАМИ
• 81. БЛИНЧИКИ С МОРКОВЬЮ, ИЗЮМОМ И УРЮКОМ
• 82. ЧЕРНОСЛИВ, ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ И ОРЕХАМИ
• 83. ЯБЛОКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
• 84. ХЛЕБ ИЗ МОЛОТЫХ ОТРУБЕЙ С МУКОЙ
• 85. БУЛЬОН МЯСНОЙ С ПУДИНГОМ ИЗ ВЕТЧИНЫ И ЛИСТВЕННОЙ ЗЕЛЕНИ
• 86. ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ С ЯЙЦОМ
• 87. БУЛЬОН МЯСНОЙ С ФАРШИРОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ
• 88. БОРЩ ИЗ ВЫМОЧЕННОЙ СВЕКЛЫ
• 89. ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ, ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ
• 90. ЛОМТИКИ ВЫРЕЗКИ С ПОМИДОРАМИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
• 91. ШНИЦЕЛЬ ИЗ КАПУСТЫ
• 92. ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ
• 93. ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТЕЛЯТИНОЙ
• 94. МОРКОВНЫЙ ПУДИНГ ИЗ ВЫМОЧЕННОЙ МОРКОВИ
• 95. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА И МИНДАЛЯ
• 96. КАША ОВСЯНАЯ С ПШЕНИЧНЫМИ ОТРУБЯМИ
• 97. КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ОТРУБЕЙ
• 98. СОУС СМЕТАННЫЙ С ПОМИДОРНЫМ СОКОМ
• 99. СОУС МАЙОНЕЗ
• 100. СОУС ЛИМОННЫЙ С ГРИБАМИ И КАПЕРСАМИ
• 101. МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ И РЕВЕНЯ НА САХАРИНЕ
• 102. КОМПОТ ИЗ РЕВЕНЯ И ЯБЛОК НА САХАРИНЕ
• 103. ЖЕЛЕ ЛИМОННОЕ НА САХАРИНЕ
• 104. СЫРНОЕ МАСЛО
• 105. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ИКРОЙ, ПОД МАЙОНЕЗОМ
• 106. АНЧОУСНОЕ МАСЛО
• 107. СУП-ПЮРЕ ИЗ КУР
• 108. СУП-ПЮРЕ РЫБНЫЙ
• 109. СУП-КРЕМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
• 110. КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНОЙ КНЕЛЬЮ И ГРИБАМИ
• 111. ШНИЦЕЛЬ ИЗ КУР В СДОБНЫХ СУХАРЯХ
• 112. ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ С ФРУКТАМИ
• 113. СУФЛЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И МОЗГОВ
• 114. СУДАК В ТЕСТЕ, ЖАРЕННЫЙ В МАСЛЕ
• 115. ПУДИНГ ИЗ РЫБЫ С ЯИЧНО-МАСЛЯНЫМ СОУСОМ
• 116. ОЛАДЬИ МАННЫЕ НА МЕДУ С ВАРЕНЬЕМ
• 117. КОТЛЕТЫ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗЫ СО СМЕТАНОЙ
• 118. ПУДИНГ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ
• 119. ОМЛЕТ ИЗ ГЕМАТОГЕНА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
• 120. РАГУ ИЗ ГЕМАТОГЕНА С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ
• 121. БИСКВИТНЫЕ ПАЛОЧКИ С ГЕМАТОГЕНОМ
• 122. РУБЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ С СЫРЫМ КОСТНЫМ МОЗГОМ
• 123. ВИНЕГРЕТ С СЫРОЙ ПЕЧЕНЬЮ
• 124. ТОРТ БИСКВИТНЫЙ С ОРЕХАМИ И СЫРОЙ ПЕЧЕНЬЮ

 

Лечебные диеты

Девочки ! Нашла замечательный сайт лечебных диет. А самое главное тут есть не только рекомндации,но и  рецепты приготовления блюд к каждой диете.

http://ah-dieta.ru/dieta/index.html

Лечебные диеты   Диета № 1 - язвенная болезнь желудка   Диета № 1A - резкое обострение язвенной болезни желудка   Диета № 1Б - хронический гастрит   Диета № 2 - острый гастрит, колит, энтерит   Диета № 3 - хронические заболевания кишечника   Диета № 4 - резкое обострение хронических заболеваний кишечника   Диета № 4Б - острые заболевания кишечника в период улучшения   Диета № 4В - острые заболевания кишечника в период выздоровления   Диета № 5 - острые гепатиты, холециститы   Диета № 5А - обострение хронического гепатита   Диета № 5П - хронический панкреатит   Диета № 6 - подагра и мочекаменная болезнь   Диета № 7 - острый нефрит   Диета № 7А - острый гломералонефрит   Диета № 7Б - острый гломерулонефрит с явлениями почечной недостаточности   Диета № 7В - нефротический синдром   Диета № 8 - ожирение   Диета № 9 - сахарный диабет легкой и средней тяжести   Диета № 10 - заболевания сердечно-сосудистой системы   Диета № 10А - заболевания сердечно-сосудистой системы   Диета № 10И - инфаркт миокарда   Диета № 10С - атеросклероз   Диета № 11 - туберкулез   Диета № 13 - острые инфекционные заболевания   Диета № 14 - мочекаменная болезнь со щелочной реакцией   Диета № 15   Нулевые диеты - после операций на органах пищеварения   Разгрузочные диеты   Зондовые диеты - при челюстно-лицевых травмах и операциях По материалам drdautov.ru

Низкокалорийные рецепты на лето!! Худеем со вкусом!

Пост для тех, кто любит вкусно поесть но и всегда быть в форме!!!Сидеть на диете это не значит лишать себя от всего вкусного! Я тут собрала рецепты, которые очень вкусные но в то же время диетические. Наверное многие слышали про диету минус 60. Тут есть рецепты по принципу минус 60. Так что, не бойтесь готовить и кушать!!!

1. овощные котлеты

2. маффины из гречки с сосисками

3. куриная грудка с овощами по системе минус 60


4. оливье по системе минус 60

5. диетический овощной супчик

6. гарнир "По-ху-дей-ка"


7. рыбка по минус 60

8. низкоколорийный сырный супчик

9. шашлычок по минус 60

10. салат "Цезарь Романо"

11. говядина с начинкой

12. голубцы с рисом и грибами

13. диетические блинчики

14. торт Фруктовая радость

15. рулет из рыбы

16. шашлык из индейки с шалфеем

17. запеканка из помидоров

18. эндивий с маринованной индейкой

19. английский салат

20. натуральный шницель с перечным соусом

Торт "Экспромт" с дынным кремом.

Спасибо Нелли за эту фантастику вкусов!
Вам понадобится:
для бисквита
4 яиц
150г сахара
400мл.мацони+1ч.ложка соды
5ст.ложек раст.масла
3ст.ложек какао
200г муки(вместе с какао просеять)
крем
250г дынного фреша (рецепт ниже)
500гсметаны 20%
ванил
Очередность: сушеную дыню ( у меня было где то 500г дыни) залить пол литра молока, поставить на маленький  огонь, проварить 10 минуть,оставить на сторонке остывать.
Взбить блендером.На этот рецепт я использовала половину нормы.
Тесто
Белки отделить от желтков,взбить с сахаром до крутого безе,оставить на сторонке.
Желтки взбить ,добавить раст. масло ,моцони гашенную содой, добавить просеянную мучную смесь и постепенно ввести безе.
Осторожно перемешать,и вылить на прямоугольный противень среднего размера,с высокими бортиками.Выпекать на 200г.около 25-30 минут.
Остудить на решетке и нарезать на 3 коржа.Тесто получается очень нежное ,осторожно)))))))))))))))))
крем
250г дынного фреша и сметану взбить и добавить ванил.
Сахара не нужно она и так сладкая.Перемазать коржы, поставить в холодильник.
Залить глазурью, рецептов много какую пожелаете,я делаю из 150г плитки и кофейной чаши воды или молока.

http://present-cama.livejournal.com/872230.html

Без заголовка

Взято со Страны Мам автор Светлана69

 Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит  
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.

Читать далее...

Картофельный пирог

Читать далее...

Очередной Наполеон

Очередной Наполеон

 

 

 

Читать далее...

РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!! Вкусно, быстро и просто!!!

За найденный рецепт спасибо большое  sokol97

ПОНАДОБИТСЯ:
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.
Юлия Бондарева
 http://4vkusa.ru/blog/43016679899?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43016679899

Мои любимые кулинарные сайты.

Полезное для всех!

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children_kitchen/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/travel/Italy_cooking/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/neskolko-el-knig-v-pohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisplay.php?s=792afe8c45f053c8b6dacf9d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=Pages&op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008/03/blog-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-knigi/prislannie50/1-prislannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/rupravkuxn/rupravpost/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/

220 супов на любой вкус...

 

Столько рецептов овощных супов в одном месте не отыскать...

Читать далее...

~ 50 рецептов куличей ~

 

100 Пасхальных рецептов. Просто и вкусно!

Как готовить омлет в духовке

ВСЕ ЗАКУСКИ ПО АЛФАВИТУ(ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТ)

ВСЕ ЗАКУСКИ ПО АЛФАВИТУ ЗАКУСКИ Ассорти рыбное  Баклажаны печеные с орехами и гранатом  Баклажаны по-гречески  Баклажаны по-украински  Баклажаны с орехами  Баклажаны со свеклой  Баклажаны, фаршированные овощами  Баюка картофельная с творогом  Белуга тушеная  Брынза с маслом и орехами  Брынза с маслом и чесноком  Брынза с маслом и яйцом  Брынза с рисом и сметаной  Брынза со свеклой и чесноком  Буженина, шпигованная чесноком и луком  Ветчина жареная с горчицей и луком  Винегрет с осетриной  Галантин из курицы  Горячая закуска из колбасы и помидоров  Грибы в сметане запеченные  Грибы с вином в сметане  Грибы, запеченные с картофелем  Груши с творогом  Драники (картофельные оладьи)  Закуска "Аппетитная"  Закуска "Океан"  Закуска "Олимпийская"  Закуска английского типа  Закуска в тарталетках и волованах  Закуска венгерского типа  Закуска из вареной рыбы (филе)  Закуска из жареного кальмара с луком  Закуска из крабов  Закуска из мяса криля по-капитански  Закуска из печеного или тушеного птичьего мяса  Закуска из помидоров и сваренных вкрутую яиц с начинкой Закуска из риса с пастой "Океан"  Закуска из рыбы с помидорами  Закуска из творога  Закуска комбинированная - I вариант  Закуска комбинированная - II вариант  Закуска морская  Закуска овощная - I вариант  Закуска овощная - II вариант  Закуска с сыром  Закуски из мидий или устриц со свинокопченостями Запеканка или рулет картофельный с мясом либо с печенью Запеканка с мясом  Зразы картофельные  Икра грибная  Икра из сельди  Икра из чеснока  Икра овощная  Икра под маринадом  Икра рыб, запеченная под соусом  Индейка под маринадом  Кабачки по-гречески  Кальмары в сметанном соусе  Кальмары, запеченные в раковинах  Камбала по-балтийски  Камбала по-датски  Камбала, тушенная с зеленью и лимоном  Капуста брюссельская, жаренная в тесте  Карп в ореховом соусе  Карп заливной по-венгерски  Карп по-австрийски  Карп по-польски  Карп со щавелем  Карп, фаршированный по-украински  Картофель "Идеал"  Картофель отварной с орехами  Картофель печеный фаршированный  Картофель с сырным соусом  Картофель с черносливом  Картофель фаршированный  Картофель, запеченный в фольге  Картофель, запеченный с творогом  Картофель, фаршированный грибами  Картофель, фаршированный сельдью и грибами Картофель, шпигованный салом  Картофельные котлеты  Картофельные котлеты с брынзой  Картофельные палочки с сыром  Кнели картофельные с брынзой  Колбаса крестьянская жареная  Колбаса печеночная  Колбаса, жаренная в тесте  Котлеты рыбные по-японски  Креветки с грибами под соусом  Крокеты "Алекс" из печени  Крокеты из мяса цыплят и грибов  Крокеты картофельные  Кураты  Курица, фаршированная по-казахски  Куры "Провансаль"  Ласточкино гнездо  Лещ по-краковски  Лобио по-грузински с яйцом  Лук по-гречески  Лук, фаршированный чесноком  Макаронник с мясом или с печенью  Масло креветочное  Масло креветочное с пассированным луком  Масло креветочное с сыром  Масло с кальмарами и маринованным репчатым луком  Масло с кальмарами и сладким маринованным перцем  Масло с кальмарами, пассированным луком и огурцами Масло с морским гребешком и брынзой  Масло с морским гребешком и сыром  Масло с морской капустой и пассированной морковью  Масло с морской капустой и сметаной  Масло с морской капустой и творогом  Масло с рыбой горячего копчения  Масло селедочное с луком  Масло, взбитое с кальмарами  Масло, взбитое с кальмарами и чесноком  Медальон из крабов  Медальоны брюссельские  Мидии, тушенные с овощами  Мхали из белокочанной капусты  Мясной паштет  Мясной паштет с зеленью  Мясной паштет с рисом  Мясной паштет с сыром  Мясо криля, запеченное под майонезом  Огурцы фаршированные по-французски  Огурцы, фаршированные овощами  Оладьи картофельные  Осетрина по-итальянски  Осетрина по-рыбачьи  Осетрина холодная с хреном  Паштет из буджакского сыра  Паштет из печени  Паштет из тушеной свинины  Паштет из шпината  Паштет из щучьей икры  Перцы (гогошары) в томате с морковью  Перцы (гогошары) в томате с сельдью  Перцы (гогошары) в томате с фасолью  Перцы (гогошары), фаршированные зеленым луком и яйцами Перцы (гогошары), фаршированные капустными кочерыжками Перцы (гогошары), фаршированные морковью и яблоками  Печеночный паштет с луком  Печеночный паштет с орехами и чесноком  Печеночный паштет с сыром  Печеночный паштет с творогом  Печень рубленая  Печень с луком и чесноком  Печень фаршированная  Печень, фаршированная по-гомельски  Пикша запеченая  Плакие из карпа  Помидоры и огурцы, фаршированные с зеленым соусом  Помидоры фаршированные  Помидоры, фаршированные крабами и яйцами  Помидоры, фаршированные тушеными грибами  Поросенок фаршированный  Пудинг рыбный в желе  Роль-мопс  Рубленые яйца с чесноком  Рулет из телятины  Рулет картофельный с яйцом  Рулеты из ветчины  Рыба в маринаде  Рыба в остром маринаде  Рыба в тесте  Рыба заливная  Рыба по-астурийски  Рыба по-бельгийски  Рыба по-бенгальски  Рыба по-египетски  Рыба по-мельничьи  Рыба по-парижски  Рыба по-сицилийски  Рыба, жареная в кисло-сладком соусе  Рыба, запеченная с грибами  Рыба, запеченная с кабачками или баклажанами  Рыба, запеченная с помидорами  Рыба, запеченная с сыром  Рыбная запеканка по-португальски  Рыбное филе по-португальски  Рыбный пудинг по-мадридски  Сазан заливной фаршированный  Салака маринованная  Салат "Новинка"  Сациви из баклажанов  Сациви из птицы  Свиная вырезка по-парижски  Свиные отбивные во фруктовом желе  Севрюга под соусом провансаль  Сельдь в кисло-сладком маринаде  Сельдь в маринаде  Сельдь в сметане с яблоками и луком  Сельдь жареная  Сельдь по-бельгийски  Сельдь рубленая  Сельдь с творогом  Стерлядь по-итальянски  Стручки фасоли с помидорами  Студень  Студень из судака  Судак по-китайски  Судак под майонезом  Судак с грибами  Сыр под майонезом  Сыр рыбный  Сыр с орехами и сметаной  Сыр с рисом и майонезом  Сыр с яблоками и сметаной  Сырники из картофеля и творога  Сырные шарики с картофелем  Тарталетки с куриным мясом и помидорами  Творог с томатом и зеленью  Творог со сметаной, зеленым луком и редисом  Творожные шарики цветные  Телятина холодная  Тефтели "Селедочно-птичьи гнезда"  Треска по-английски  Треска с фасолью  Тюльпаны из помидоров  Угорь на вертеле  Устрицы  Фаршированная треска  Фаршированные огурцы по-гречески  Фаршированные помидоры - I вариант  Фаршированные помидоры - II вариант  Фаршированный перец  Фасоль, запеченная с яйцом  Филе из щуки по-английски  Филе палтуса с грибами  Филе рыбное маринованное по-бразильски Филе рябчика фаршированное под майонезом  Филе сома по-индийски  Филе судака по-венгерски  Форель по-охридски  Форшмак  Фрикадельки овощные  Фрикасе из макрели  Холодные говяжьи ребрышки  Чернослив, фаршированный орехами с майонезом  Шарики сырные (по-французски)  Шейка гуся фаршированная  Щука фаршированная  Щука фаршированная заливная  Язык заливной  Яйца "Философ"  Яйца в остром соусе  Яйца из творога  Яйца маринованные  Яйца пашот по-английски  Яйца по-средиземноморски  Яйца под зеленым майонезом  Яйца с майонезом и горчицей  Яйца фаршированные "Аппетитные"  Яйца, фаршированные ветчиной  Яйца, фаршированные грибами  Яйца, фаршированные грибами со сложным соусом Яйца, фаршированные луком  Яйца, фаршированные пастой "Океан"  Яйца, фаршированные сельдью

http://adhi.narod.ru/zakuski/zakusa.html

Коллекция рецептов для микроволновой печи

Рецепты супов для микроволновой печи

Блюда для микроволновых печей с грилем

Как приготовить лимонный манник?






Ингредиенты:
2яйца
Манная крупа – один стакан;
Кефир – один стакан;
Маргарин сливочный – сто пятьдесят граммов;
Сахар-один стакан;
Лимон – одна штука;
Разрыхлитель – одна пачка;
Ванильный сахар – одна пачка;
Мука пшеничная – один стакан.

Порядок приготовления лимонного манника:

Для начала необходимо манку залить кефиром и отставить на один час. Необходимо взбить яйца с сахаром и добавить к размягченному маслу, все размешать. Лимон целиком перемолоть через мясорубку и добавить к взбитым яйцам и маслу, все размешать. К этой массе влить кефир с манкой и размешать, также добавить ванильный сахар и разрыхлитель, все вымешать и постепенно вводить муку. Тесто хорошо перемешать, чтобы не было различных комочков.

Необходимо подготовить форму, выстелить ее пергаментной бумагой или смазать маслом и обсыпать манкой. Вылить в форму тесто и поставить выпекать на тридцать пять – сорок пять минут. Температура для выпекания должна быть примерно сто девяносто градусов. Приятного аппетита.

http://otvetin.ru/recept/9211-kak-prigotovit-limonnyj-mannik.html

Рыбные тефтели в томатном соусе



Ингредиенты на тефтели рыбные:

* филе белой рыбы – 500 гр.
* яйцо – 1 шт.
* зеленый лук
* петрушка - 4 ст. лож.
* кинза - 4 ст. лож.
* хлебные крошки – 2/3 ст.
* шафран - 1/8 ч.лож.


Томатный соус:

* помидоры - 4 шт.
* лук – 1 шт.
* оливковое масло - 1/4 ст.
* чеснок – 2 зуб.
* паприка – 1 ч. лож.
* сахар - 1 ч.лож.

Приготовление тефтелей рыбных:
Зальем шафран 4 ч. лож. теплой воды. Нарежем рыбу на куски, добавим яйцо, травы, хлебные крошки и шафрановую воду и измельчим блендером. Добавим 3/4 ч.л. соли и перец черный молотый, по вкусу, перемещаем.
Влажными руками сформируем тефтельки размером с грецкий орех. Выложим на противень и поставим в холодильник.

Для томатного соуса:
Помидоры бланшируем, разрежем пополам, удалим семена и крупно нарежем.
На оливковом масле обжарим лук, около 5 мин, затем добавим чеснок и специи. Обжарим несколько секунд и добавим помидоры, соль, сахар, перец и стакан воды. Доведем до кипения и тушим на небольшом огне 15 мин.
Аккуратно выложим тефтели в томатный соус, проследим, чтобы тефтели равномерно покрылись соусом. На среднем огне, доведем соус до кипения, уберем огонь и тушим еще 20 минут.

торт "Кофе с лимоном" ...не навредит фигуре - в нем нет ни капли масла!

Идеальное сочетание! Легкий бисквит, натуральный кофе, свежий лимон и воздушный творог делают этот торт не просто праздником вкуса, но и полезным бодрящим лакомством!

Торт "Кофе с лимоном" поднимет тонус и настроение, не навредив фигуре, поскольку не содержит ни капли масла.

 

Ингредиенты