-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Schema

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

âÿçàíèå êðþ÷êîì êóëèíàðèÿ - èíòåðåñíûå ðåöåïòû ìóçûêà ïîëåçíûå ñîâåòû

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) Êíèæíàÿ_ïîëêà eau_de_source Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 15.07.2010
Çàïèñåé: 1039
Êîììåíòàðèåâ: 40
Íàïèñàíî: 1093


Êóðèíûå îòáèâíûå

×åòâåðã, 07 Ìàÿ 2015 ã. 09:13 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Êóðèíûå îòáèâíûå "Äîâîëüíàÿ ñåìüÿ"

Íó ÷òî ïîäåëàòü äîðîãèå..! Âñå ëþáÿò ýòè îòáèâíûå..!
È âîò óæå â êîòîðûé ðàç, ðåöåïò ÿ âñïîìíèëà äëÿ íàñ..!
Ñîâñåì îáû÷íûé è ïðîñòîé, îò íàøåé ïòè÷êè çîëîòîé..!
Íàâåðíîå êîãäà-íèáóäü ãîòîâèëè òàêîå áëþäî..!
È íóæíî íàì åãî âåðíóòü, âåäü î÷åíü âêóñíî! Ïðîñòî ÷óäî!
Øóáêà ó íàñ èç ðóìÿíîé êàðòîøêè..! Çåëåíü, ÷åñíîê, è ñìåòàíêè íåìíîæêî..!
Êóðî÷êó î÷åíü íàäåæíî óêðîåì..! Ñî÷íîå ìÿñî ïîä øóáêîé ìû ñêðîåì..!
Ñûòíî è íåæíî âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ!
Íàøèì ðîäíûì íåïðåìåííî ïîíðàâèòñÿ!
Ãàðàíòèðóþ äðóçüÿ, äîâîëüíà áóäåò âñÿ ñåìüÿ!

1124642_75513-640x480 (640x480, 321Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Ôèëå êóðèíîå — 800 ã
Êàðòîôåëü (ñûðîé, ñðåäíèé) — 4 øò
ßéöî êóðèíîå — 2 øò
Ìàéîíåç (äëÿ êëÿðà ( ìîæíî çàìåíèòü ñìåòàíîé, ïðîñòî â êëÿð ïîëîæèòü 4 ñò.ë ìàéîíåçà, èëè 4 ñò.ë ñìåòàíû) ÿ äåëàþ 2ë ìàéîíåç + 2ë ñìåòàíà..) — 2 ñò. ë.
Ñìåòàíà (2 ñò.ë äëÿ êëÿðà, è ÷óòü äëÿ âåðõà) — 2 ñò. ë.
Ìóêà — 3 ñò. ë.
×åñíîê (2-3 çóá) — 3 çóá.
Ëóê ðåï÷àòûé (ÿ êëàäó íåáîëüøîé) — 1 øò
Çåëåíü (ó ìåíÿ óêðîï è ïåòðóøêà (êîëè÷åñòâî ïî æåëàíèþ)) — 0,3 ïó÷.
Ñïåöèè (ñîëü,ïåðåö, ëþáèìûå ïðèïðàâû ïî âêóñó) —

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Ïðîäóêòû


Ôèëå ðàçðåçàòü âäîëü, åñëè ìàëåíüêîå, òî íà 2ïëàñòà, åñëè áîëüøîå, òî íà 3 ïëàñòà.


Ñëåãêà îòáèòü ñ îáåèõ ñòîðîí (ÿ íåìíîãî ñîëþ è ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö äîáàâëÿþ)


Ïîäãîòîâèòü êëÿð: Ñûðîé êàðòîôåëü íàòåðåòü íà òåðêå, äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé ëóê, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, ÿéöà, ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü, ìóêó, ìàéîíåç ñî ñìåòàíîé, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü (åñëè õîòèòå) ñïåöèè. È õîðîøî ïåðåìåøàòü


Õîðîøî îáìàêíóòü êàæäûé êóñîê â êëÿðå


Ðàçîãðåòü ìàñëî íà ñêîâîðîäå, îáæàðèòü ñ îäíîé ñòîðîíû 1,5- 2 ìèíóòû, ïåðåâåðíóòü íà äðóãóþ, è ïîä êðûøêîé åùå ìèíóòû 2-3 ( ïðè÷åì ìîæíî ïîíåìíîãó äîáàâëÿòü ñ âåðõó êëÿðà)


Îáæàðåííûå îòáèâíûå âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ñìàçàòü âåðõ ñìåòàíîé. è ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 8-10ìèíóò ( ñìîòðåòü ïî ãîòîâíîñòè, íå ïåðåäåðæàòü) òåìïåðàòóðà 180-200%


Ìîæíî êóøàòü.

povarenok.ru
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/êóðèöà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó