Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий итальянский торт "Грецкий орешек"

Огромное спасибо за рецепт автору: Morini
1 (453x517, 277Kb)

Потрясающе вкусный торт!!

Тающие во рту коржи из безе и грецких орехов и много взбитых сливок!

Этот торт обязательно нужно попробовать!!!

читать рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон". Не ищите лучшего рецепта - этот идеален!!!

Огромное спасибо за рецепт автору: Анюта

tort-napoleon2 (500x331, 26Kb)

Пеку "Наполеон" по этому рецепту уже 10 лет и этот торт стал моим коронным блюдом!!! В нашей семье торт Наполеон это всегда праздник! Если кто-то придерживается другого мнения относительно этого известного десерта, могу с полной уверенностью сказать, что вы не пробовали настоящего «Наполеона». Все быстрые варианты из готового слоеного теста даже рядом не стоят с ним. Вкусно, но не то.

К сожалению, в наше время покупной магазинный аналог мало, чем похож на классический торт Наполеон, поэтому единственным вариантом попробовать настоящий, самый вкусный слоеный торт с нежным заварным кремом, будет самостоятельное приготовление в домашних условиях. Хлопотно, но оно того стоит!

Надеюсь, мой пошаговый фото рецепт вам пригодится.

читать рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный домашний торт а-ля Паоло с тремя видами коржей и двумя видами крема! Удивите близких!

Огромное спасибо за рецепт автору: Анюта
tort-medovye-korzhi-sloenye-beze (500x331, 173Kb)

tort-medovye-korzhi-sloenye-beze (500x331, 173Kb)

Печь торты – особое искусство и требует хотя бы начальных навыков и немного опыта.
Но торт «Паоло», каким бы сложным это не казалось, вы сможете спечь, даже если это первый ваш торт.
Он состоит из трех видов коржей – из медового, воздушно-орехового безе и слоеного, соединенных между собой невероятно вкусным кремом и пересыпан орехами.
В точности следуя пошаговыми рекомендациям по приготовлению в предложенном рецепте, у вас получится замечательный домашний торт, ничуть не хуже магазинного аналога! читать рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный, мягкий, нежный и быстрый медовый бисквит!

Огромное спасибо за рецепт автору: Анюта

Существует несколько рецептов медового торта. Как правило, медовик состоит из множества тонких медовых коржей, прослоенных кремом. Я предлагаю вам испечь вкусный быстрый медовик, медовый пирог или торт из жидкого теста, которое нужно печь сразу одним коржом, а по своему рецепту и структуре он похож на бисквит с медовым вкусом или рыжик. 000000 (700x548, 484Kb)

Классическая основа медовых тортов всегда готовится заварным способом на водяной бане, здесь разогревать нам придется только мед и потом просто добавить его в бисквитное тесто.

Выпечка медового бисквита по этому рецепту проста, она сэкономит время, которое обычно уходит на раскатывание коржей и их выпекание, пошаговые фото приготовления будут вам в помощь, а в конечном итоге вы получите вкусный, мягкий и нежный домашний медовый торт!
читать рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные, нежнейшие муссовые торты. Подборка: 20 пошаговых рецептов!

Прелесть муссовых тортов невозможно не почувствовать! Воздушные, невероятно нежные слои мусса ягодного, фруктового, кофейного или с насыщенным шоколадным вкусом на тонком бисквитного корже. Как же это вкусно! Такие торты считаются одними из самых изысканных десертов! В этой публикации собраны для вас самые лучшие рецепты с пошаговыми фото потрясающих тортов с муссом на любой вкус. Здесь вы найдете как простые классические, так и уникальные авторские идеи.

Прокручивайте внутри сам пост и Вы увидите массу интересных проверенных авторских рецептов!

Шоколадно-медовый торт-мусс

Невозможно нежный и насыщенно-шоколадный торт-мусс с основой напоминающей пирожное "картошка". Любители шоколада оценят этот торт по достоинству! Не бойтесь белков, кипящий мёд их пастеризует. Изделие получается сладким, но не приторным. Автором этого прекрасного рецепта является шеф-повар Янив Гур-Арье. Я внесла небольшие коррективы в состав и оформление... Нам было вкусно. Угощайтесь! пошаговый рецепт здесь

01 (640x440, 268Kb)

Бисквитный торт с шоколадно-сливочным муссом и черной смородиной "Весенний поцелуй"

Восхитительный торт! Чудесное сочетание шоколадно-сливочного мусса и черной смородины!
пошаговый рецепт здесь

02 (700x588, 430Kb)

Шоколадно-муссовый торт в песочной корзинке “Charmant”

Торт состоит из разных вкусовых оттенков,которые соединяются и дают мощный вкусовой взрыв! И не возможно остановиться – одним словом – charmant, друзья, charmant!
пошаговый рецепт здесь

03 (548x565, 313Kb)

Торт «Полночная фиалка»

Роскошный, глубокий, бархатный, насыщенный, ароматнейший… вкус этого торта великолепен! Нежный мусс, насыщенное желе, бархатистый бисквит, шоколадная глазурь….мммммммм…Чего еще желать от торта???
пошаговый рецепт здесь

04 (257x300, 96Kb)

Шоколадно-муссовый торт "Шоко"

Вкус непростой: шоколад, орехи, чуть хрустящая прослойка, сливки - и это очень и очень вкусно!

Делала специально шоколадный мусс практически на грани - влажно-мягким, поэтому резала очень осторожно горячим ножом. Но если хотите покрепче - добавьте желатин. Стоял в холодильнике всего час - смели все подчистую!!!
пошаговый рецепт здесь

05 (448x291, 148Kb)

Эксклюзивный бисквитно-муссовый торт "Апельсин и хурма"

Вкуснейший зимний торт!!! В составе: идеальный бисквит, мусс с хурмой, апельсиновый баварский мусс, желе из хурмы, взбитые сливки и физалис. Угощайтесь!
пошаговый рецепт здесь

06 (640x487, 322Kb)

Торт с ФЛАНом и КАРАМЕЛЬным муссом
Торт – моя выдумка. О вкусе: что скажешь! К-а-р-а-м-е-л-ь-н-о! пропитанный бисквит, упругий флан, нежный мусс с выраженным вкусом всеми любимого варенного молока и карамельное желе! Ммммм…вкуснота, чесслово :) Флан получился отменным. В желе достаточно сахара, больше не нужно. Карамельной пропитки тоже хватает, бисквит не сказать что вообще мокрый, в меру. Мусс хороШ тоже, варенка сама по себе вкуснота, а крем с ней…. сами всё понимаете. пошаговый рецепт здесь

07 (700x525, 419Kb)

Торт с лимонно-клубничным муссом

Что сказать о вкусе? И не сладко и не кисло , очень свежо и ароматно! Кислинка лимона и клубничный аромат - удачное сочетание. И дополнительное украшение не просится... вот эта "полосатость" сама по себе достаточно эффектно смотрится...
пошаговый рецепт здесь

08 (471x700, 321Kb)

Торт "Шоколадно-творожный мусс с бананами в карамельном желе"

Торт получился очень вкусный, можно сказать, что ничего не добавить не убавить. Даже тот. кто не любит бананы уверена его оценит. Готовила уже два раза, всем очень нравится. Угощайтесь и вы!
пошаговый рецепт здесь

09 (700x525, 414Kb)

Торт - мусс "Апельсиновый аромат"

Это несомненная удача. Я не особо люблю чизкейки, но этот результат превзошел все ожидания. И еще. Я пользуюсь ванильной пастой, она гораздо богаче ароматом, чем ванильная настойка.
пошаговый рецепт здесь

10 (640x480, 281Kb)

Шоколадный торт-мусс с ягодным желе

Чудесный торт, и несложный, что мне очень нравится в тортах!
пошаговый рецепт здесь

11 (448x336, 133Kb)

Кофейный торт-мусс

Бесподобно вкусный торт и великолепный состав!!!!
пошаговый рецепт здесь

12 (439x336, 137Kb)

Торт "Триколор" под манговым покрытием

Торт-сама нежность. Малосладкий, с воздушнейшей структурой. Мягкий вкус манго очень подходит к шоколадному вкусу. Очень советую попробовать. Делается достаточно просто,а удовольствия море в итоге!
пошаговый рецепт здесь

13 (640x480, 350Kb)

Торт-мусс "Кофе по-ирландски"

Вкуснейший торт из любимого кофе!!!!!!
пошаговый рецепт здесь

14 (520x650, 240Kb)

Торт-мусс с пошированными в красном вине и апельсиновом соке грушами

Гармоничный, с необыкновенным вкусом торт, оторваться практически невозможно! В меру сладкий,с тонким послевкусием,он украсит любой стол!!! Если остались груши после поширования, то просто уварите вино до густоты , полейте грушу и подавайте!
пошаговый рецепт здесь

15 (500x375, 132Kb)

Торт "Шоколадный мусс"

Этот торт сплошное наслаждение - шоколадно-кремовый "корж" и крем-мороженное с ромом.... ммммммм..... невозможно оторваться... Угощайтесь!
пошаговый рецепт здесь

16 (485x550, 303Kb)

Торт с муссом из черной смородины

Красивый и очень вкусный торт!
пошаговый рецепт здесь

17 (700x393, 362Kb)

Муссовый торт "ТРИ ШОКОЛАДА". Пошаговое исполнение. ВИДЕО

Торт "ТРИ ШОКОЛАДА" состоит из нежного и воздушного шоколадного бисквита и трёх шоколадных слоёв. Каждый слой — это вкусный мусс из: тёмного, молочного и белого шоколада. Приготовить торт по этому рецепту просто, процесс немного трудоёмок, но результат того стоит. Торт "ТРИ ШОКОЛАДА" - это настоящий подарок любителям шоколада.
Пошаговый рецепт здесь; видео здесь

19 (700x596, 386Kb)

Клюквенный торт “Огонь рождественской свечи”

Вся прелесть вкуса этого торта – прелесть вкуса этой ягоды - легкая кислинка,едва уловимая горчинка,оттененная шоколадно-клюквеной основой и под облаком белого шоколада со сливками и ароматом розмарина. Все очень сбалансировано и гармонично!
Этот торт и есть ожидание волшебства!
Пошаговый рецепт здесь

18 (700x525, 483Kb)

Напоследок мой любимый "Трехслойный творожный торт-мусс" без выпечки

Самый любимый торт моих детей!
Творожный, с легкой кислинкой, с тремя разными вкусами, нежнейший, воздушный торт, тающий во рту...
И готовить совсем несложно!
Пошаговый рецепт здесь

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт "Мечта жизни"! Очень быстро и очень просто! +видео

Огромное спасибо за рецепт автору: Ирина К
00000 (604x440, 254Kb)

Ну ооочень вкусный торт! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее!

Этот торт пекла бабушка моей школьной подруги, и с тех пор он "навечно" поселился у нас. Мы сами дали ему такое название, потому что ничего вкуснее не ели)))) Нравится всем, кто бы не попробовал!!!
читать рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенный нежный торт-пирог с яблочным пюре

Огромная благодарность автору:Беннито

11 (500x333, 182Kb)

Настолько воздушный, нежный торт получается, что нет слов. Обязательно попробуйте!

читать рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" (Mississippi mud cake)

Огромная благодарность автору:Seagull_L

0 (500x530, 255Kb)

Очень вкусный, эффектный и простой в приготовлении вариант знаменитого десерта из американской кухни.

В основе - влажный брауни, дополненный зефирками, орехами и шоколадной глазурью.

читать рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный и вкуснющий медовый торт "Любимый"!

Огромная благодарность автору:GadenKa

0 (700x625, 437Kb)

Медовые торты как блины, у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. У меня тоже такой был, пока несколько лет назад не нашла этот, теперь пеку коржи только так. Они очень нежные и мягкие, легко пропитываются и невероятно ароматные. С промазкой захотелось повыпендриваться, получилось настолько вкусно, что теперь этот вариант прочно закрепится за этим тортиком. Лимонно-медовая пропитка коржей придает невероятный вкусовой баланс кисло-сладенького против насыщенных медовых сладких коржей, ну а сметанный крем с карамельно-медовой сгущенкой сам по себе очень и очень вкусный, особенно в сочетании со всем остальным.
читать рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти диетический торт "Птичье молоко" с необычным суфле

Огромная благодарность автору:Elea

1 (500x375, 182Kb)

Существует огромное количество вариаций на тему "Птичьего молоко", это суфле отличается отсутствием сырых яиц и почти что нулевым содержанием жира, но при этом обладает настолько приятным сливочным вкусом и удивительно воздушной структурой, что ни один человек, которого Вы угостите этим тортом никогда не угадает, какие компоненты входят в его состав. Узнала об этом торте на forum.say7 и теперь с радостью спешу поделиться с вами, дорогие друзья, еще немного более "диетической" его версией.
читать рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевральный муссовый торт «Кикки» с манго и гречкой. Подробнейший МК!

1 (466x700, 341Kb)

Торт из разряда "не банально", "современно". Завтра день рождения у младшего сына, увидела рецепт и сразу влюбилась! Для меня кулинария, это прежде всего творчество. Мимо такого рецепта пройти невозможно! Даже просто читать рецепт и смотреть фото - сплошное удовольствие! Ну и в конце несколько воплощений и отзывов других кулинаров. Так что, творческого вдохновения!
Далее авторский рецепт Андрея (andy chef):

Что про вкус? Это настоящая бомба! Первое, что вы почувствуете, нежный манговый слой, очень яркий по вкусу, цвету и текстуре, вы будете готовы есть только его, тоннами, каждый день на завтрак, обед и ужин. Но это не всё! Чтобы слегка погасить сладость манго, мы добавим шоколадный слой, немного, чтобы выровнять ощущения, его вы почувствуете следом. Всё это на нежном и вязком бисквите франжипан, который совершенно не спорит текстурой, а скорее говорит «друзья, я в вашей команде, давайте сделаем хорошо!», он толстый, но не сухой и не мешает вам. И вот, когда вы насладились вкусами тёмного шоколада и манго, включается мусс! Воздушный, мягкий, он тает во рту, оставляя после себя аромат молочного шоколада.. Но что за интересный вкус в самом конце? Почему мусс слегка хрустит? Этого не ожидаешь от нежной оболочки торта. Это гречка! Да, да! Гречишная пудра, которой мы ароматизировали мусс и добавили хрустяшку в самое сердце торта. А теперь попробуйте собрать это всё в голове: манго, тёмный и молочный шоколад, вязкий бисквит и гречневое послевкусие. Кажется, будто мартышка Кикки, шкодно набросала все ингредиенты в одну чашку, но на самом деле — это шедевр. Лёгкий, мягкий и очень понятный десерт, который прекрасно держит форму и не имеет приторно сладкого вкуса.

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный фруктовый торт "Шарлотт"

Огромная благодарность автору:ginger_blonde
111 (640x481, 261Kb)

Воздушный бисквит и сливочно-клубничный мусс... ...ааааа!!! Восторг! Скажу по секрету мусс можно есть просто так ложкой - он невероятный!

От себя добавлю: Знаю, что сейчас совсем не сезон клубники, но уж больно торт хорош! А еще мне захотелось сделать его с киви. Дети будут в восторге! И на НГ придумалось сделать из киви и мандарин...

читать рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный чизкейк или чизкейк в виде тирамису? + фото-отчет

Через несколько дней мой день рождения. И хочется сотворить сладкий шедевр... На 20-летие старшего сына готовила торт-мусс из киви (фото в конце поста) и осталось много "савоярди" собственного изготовления. Сразу решила, что на свой др буду делать тирамису, но захотелось чего-нибудь эдакого.. ни совсем классического. Рецепты выбрала, публикую, может и вам пригодятся. Хочу совместить их частично, а о результате своего творчества напишу в день рождения)))
1 (700x231, 206Kb)

читать далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нереально вкусный ореховый торт «Милан»

Огромная благодарность автору: Ольга

1 (286x200, 79Kb)

Однозначный восторг всех, кто его пробовал…

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два восхитительных шоколадных торта: «Крем-карамель» и "Крустильян"

«Крем-карамель»: Нежнейший шоколадный бисквит с воздушным карамельным кремом и прослойкой из вишни.

"Крустильян": Очень люблю этот торт! Здесь всё волшебно: название "... Кру-стиль-ян", процесс, результат, и, конечно же, вкус! Божественный! Очень шоколадный десерт - с нежным бисквитом, хрустящей прослойкой и оттеняющей насыщенный шоколадный вкус начинкой.

1 (700x277, 233Kb)

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный "Швейцарский торт" (и совсем несложный)

Огромная благодарность автору: natapit

1 (358x640, 269Kb)

Это один из любимых тортов моего мужа, потому что он очень нежный, влажный, ароматный и безумно вкусный! Ничего не буду больше писать, приготовьте и порадуйте своих любимых!

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый нежный торт "Дикая орхидея"

Огромная благодарность автору: natapit

19 (426x640, 286Kb)

Нежный бисквит, апельсиновая прослойка-желе и нежный шоколадный мусс. Изысканный и очень нежный торт, который украсит ваш праздничный стол!

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий торт "Царица Савская"

Огромная благодарность автору: ginger_blonde

1 (640x478, 265Kb)

Думаю, этот торт несет в себе не меньшую загадку, чем история самой царицы Савской, таинственной и удивительной.

Для меня, правда, загадка: как так быстро, просто и из достаточно обычных продуктов можно приготовить такой потрясающий торт. Ну и пусть это останется для меня тайной, главное, что я нашла для себя этот рецепт, чему безумно рада! Этот торт готовила сама Джулия Чайлд!

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный торт "Тигр"

Огромная благодарность автору: natapit

1 (427x640, 322Kb)

Торт совсем не сложный, как может показаться, хотя и требует времени, которого он, несомненно, стоит!

Доступные ингредиенты, потрясающий результат. Невероятно вкусно!

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два восхитительных торта: "Спартак" и "Стефания"

Огромная благодарность автору: Ольга
1 (586x199, 147Kb)

Торт «Стефания»

Восхитительный многослойный торт. Равнодушных не найдется…

Этот торт я готовила неделю назад на день рождения сына. Большой, вкусный, нежный, сочный. Всем понравился!

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник schatzh

Перейти к полной формеБыстрая запись

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка