-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Schatzel

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) А_чего_они

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2004
Записей:
Комментариев:
Написано: 12721


Пирог с яблоками из Столовой :)

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


ниссе   обратиться по имени Воскресенье, 16 Ноября 2008 г. 17:15 (ссылка)
Интересненько, интересненько и чо тама получилося :))) Кстати да, если делать пирог не плоский, на противне, а в форме минут 40 запекается.
Ответить С цитатой В цитатник
Schatzel   обратиться по имени Воскресенье, 16 Ноября 2008 г. 17:27 (ссылка)
ниссе,

гости уже сползаются, скоро все тайное станет явным!
Яблок, кстати, почистила и порезала 5 штук, оказалось МНОГО, складывала в 2-3 слоя, поэтому все-таки решила печь в форме.
Кроме того у моего противня не очень высокие бортики, я побоялась, что не выйдет красиво и ровно, что слой кремя будет тонюсеньким ...
Да и теста показалось маловато для противня
Ответить С цитатой В цитатник
ниссе   обратиться по имени Воскресенье, 16 Ноября 2008 г. 17:36 (ссылка)
Schatzel, надо поправку что-ли внести, что 5 средних яблок. А теста и на самом деле немного, но я его таки размазываю по противню, оно очень пластичное. А крем пусть и тонкий слой, но вкус у него очень насыщенный.
Ответить С цитатой В цитатник
Михалина   обратиться по имени Воскресенье, 16 Ноября 2008 г. 19:03 (ссылка)
Слушая двух профессионалов, надо сохранять почтительное молчание)))
Ответить С цитатой В цитатник
ниссе   обратиться по имени Воскресенье, 16 Ноября 2008 г. 19:16 (ссылка)
Михалина, издеваисся, да? А я может вся в волнении и томлении. А то все обещают, обещают, а не делают. А тут уж факт налицо.
Ответить С цитатой В цитатник
Schatzel   обратиться по имени Воскресенье, 16 Ноября 2008 г. 20:32 (ссылка)
ниссе,

фотография в разрезе при искусственном свете отвратительная, не видно ничего.
Если что-то останется до завтра, то сфотографирую еще при нормальном освещении.
Пока сейчас резала, попробовала.
Вкууусно!
Крем очень нежный, сорт яблок удачный, в тесто сахара НЕ НАДО!!!
ОГРОМНОЕ вам мерси!
Буду печь еще
Ответить С цитатой В цитатник
Schatzel   обратиться по имени Воскресенье, 16 Ноября 2008 г. 20:32 (ссылка)
ниссе,

еще поправка на местные реалии - вместо соды я взяла пекарский порошок так называемый
Ответить С цитатой В цитатник
Михалина   обратиться по имени Воскресенье, 16 Ноября 2008 г. 20:36 (ссылка)
ниссе, я не издеваюсь, ты шо, я трепещу!
У меня получается так называемая шарлотка, да и то... Яблок на неё уходит не 3-4-5, а полная глубокая миска резаных. (мы же помним, да, что моя основная задача — извести яблоки?)
Это всё заливается тестом, пропорции которого я всё время забываю, поэтому на глазок, и запекается.
Ничо, едят, довольны... :):
Ответить С цитатой В цитатник
ниссе   обратиться по имени Воскресенье, 16 Ноября 2008 г. 21:17 (ссылка)
Schatzel, ну пекарский порошок - жа та же сода, в принципе. Я в успокоении, что все получилось. А то прямо так волнительно, так волнительно.
Ответить С цитатой В цитатник
ниссе   обратиться по имени Воскресенье, 16 Ноября 2008 г. 21:18 (ссылка)
Михалина, трепещи, так уж и быть. Яблокоуничтожительница :)
Ответить С цитатой В цитатник
Schatzel   обратиться по имени Не осталось ничего! Понедельник, 17 Ноября 2008 г. 12:54 (ссылка)
Плохая, очень плохая вчерашняя фотография.
Оставшуюся четвертинку студентам отдали с собой.
 (640x480, 24Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку