История одного тортика

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Schatzel обратиться по имени Блин комом в разрезе Суббота, 30 Декабря 2006 г. 13:54 (ссылка)

а в разрезе это выглядело так:
(640x480, 42Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Schatzel обратиться по имени Суббота, 30 Декабря 2006 г. 14:53 (ссылка)

я учла ошибки "первого блина" и на праздник решила попробовать еще раз.
Замороженного теста взяла побольше, да вот беда - оно почему-то не заморозилось за 40 минут до такой степени, чтоб его можно было на терке натирать, а времени ждать у меня уже не было. Тут-то я и схитрила, достав из морозилки колобочек теста с молотыми орехами, что у меня остался от Рождественнских печенюшек, он-то и пошел в дело.
Торт до выпечки:
(640x480, 54Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Schatzel обратиться по имени Суббота, 30 Декабря 2006 г. 14:55 (ссылка)

Да, и еще я взяла на этот раз раьъемную металлическую форму, а не силиконовую закрытую и пекла пирог 40 минут, после 25 минут я его прикрыла.
ТО, что осталось нам:
(640x480, 57Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Schatzel обратиться по имени Суббота, 30 Декабря 2006 г. 14:58 (ссылка)

И еще раз в разрезе - видно белковую пену (уж не знаю, Люба, должно оно так быть, или нет?).
Мои гости, кстати, продолжали выпытывать, не было ли у меня в родне еврейской бабушки, ибо "это еврейская пища, такое только в штэтэле могло родиться". Вот так и рождаются нездоровые сенсации :)
(640x480, 47Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

История одного тортика