Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äíåâíèê_Ðóêîäåëüíèöû
Ïèðîã ñ òâîðîæíî - ïåðñèêîâîé íà÷èíêîé
Î÷åíü âêóñíûé, àðîìàòíûé ïèðîã. Îòëè÷íûé äåñåðò äëÿ ñåìåéíîãî èëè ïðàçäíè÷íîãî ÷àåïèòèÿ.
Èíãðåäèåíòû:
ÿéöà 2 øò
ñàõàð 5 ñò ë
ñìåòàíà 2 ñò ë
ñëèâî÷íîå ìàñëî 2 ñò ë
ìóêà 200 ã
ðàçðûõëèòåëü 1 ÷ ë
âàíèëèí 1/4 ÷ ë
Äëÿ íà÷èíêè:
òâîðîã ñóõîé 250 ã
ñàõàð 2 ñò ë
ñìåòàíà 1 ñò ë
ïåðñèê
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ òåñòà ÿéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëèíîì 5 ìèí.
Äîáàâèòü ñìåòàíó è ìÿãêîå ìàñëî. Âçáèòü.
Ìóêó ïðîñåÿòü ñ ðàçðûõëèòåëåì â òåñòî, ïåðåìåøàòü.
Äëÿ íà÷èíêè ïåðåìåøàòü òâîðîã, ñàõàð è ñìåòàíó äî îäíîðîäíîñòè.
Äîáàâèòü ïîðåçàííûé ïåðñèê. Ïåðåìåøàòü.
 ðàçúåìíóþ ôîðìó 20 ñì, âûñòåëåííóþ ïåðãàìåíòîì, âûëîæèòü òåñòî. Ðàçðîâíÿòü.
Ñâåðõó ðàñïðåäåëèòü òâîðîæíóþ íà÷èíêó.
Óêðàñèòü äîëüêàìè ïåðñèêà. Ïîñûïàòü ñàõàðîì.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó ïðè 180* íà 45 ìèí ïðèìåðíî. Îðèåíòèðóéòåñü ïî ñâîåé äóõîâêå.
Ãîòîâûé ïèðîã íåìíîãî îñòóäèòü, äîñòàòü èç ôîðìû. Îêîí÷àòåëüíî îñòóäèòü. Ïî æåëàíèþ ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Çàòåì íàðåçàòü ýòî ÷óäåñíîå ëàêîìñòâî)