«ГОЛЛАНДСКАЯ» ПЯТКА.
(Пример - 72 петель в первом ряду).

Делим число петель в ряду на четыре. После этого вяжем первую четверть (полное число петель) на одной спице, пропускаем последнюю четверть ряда на другой конец этой же спицы, эти петли - для пятки; делим две остальных четверти на двух спицах и оставляем их - они для подъема стопы. Для пятки, всегда не провязываем первую петлю, вяжем ряды изнаночными и лицевыми петлями поочередно количество рядов, равное количеству петель на спице (т.е. 36 рядов), последний ряд - изнаночные. После этого, поворачиваем пятку, 22 лиц, 1 протяжка, поворот, *9 изн, 2 изн вм, поворот, 9 лиц, 1 протяжка, поворот, повторяем от * до тех пор, пока не связаны все петли. Последний ряд - изнаночный. Вяжем еще назад половину петель, этим завершая пятку. Перемещаем все петли подъема на одну спицу. Взяв еще одну спицу, провязываем остальные петли пятки и провязываем 18 петель по боковой стороне пятки; со второй спицы вяжем петли подъема; с третей спицы вяжем 18 петель по боковой стороне пятки и первую половину петель пятки. Продолжаем вязать уже вкруговую до конца стопы.

«ФРАНЦУЗСКАЯ» ПЯТКА.

Венгерский крученый калач (кюртеш калач) - простое и оригинальное горячее
мучное блюдо для пикников.

Тесто:
7-10 гр. дрожжей;
100 гр. слив масла;
6 желтков;
100 мл. молока;
150 гр. сахарной пудры;
щепотка соли;
цедра лимона (даже двух);
мука. ( у меня ушло почти 6 чашек)

Дрожжи замешать в половине стакана воды, дать чуть настояться.
Добавить молоко. В миске соединить растопленное масло, желтки, дрожжи,
пудру, молоко, соль и цедры лимона.
Добавить муки столько, чтобы из теста получались колбаски.
Дать настояться 2-5 часов - должно подняться раза в два.



Смазываем руки и скалку растительным маслом без запаха.
Из поднявшегося теста отрываем кусок, раскатываем тонкую колбаску толщиной 1 см.



Которую наматываем на скалку

Насыпаем в плоскую тарелку сахар .корицу по желанию можно добавить орех(я брала лесной)
Прокатываем скалкой с тестом по сахарной присыпке.



Нагреваем духовку до 250 градусов.
На противень ставим форму(такого размера чтобы скалки были на весу)

Выпекаем минут 7-10,в процессе пару раз переворачиваем скалки.
Достаём даём немного остыть и снимаем с скалки. 

Слоеный пирог с сыром

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка

20 минут в духовке. 

Яблочный штрудель

Ингредиенты:
2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара
2 столовых ложки обычного сахара
2 столовых ложки панировочных сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками. 

Буличка с корицей;) Ингредиенты: Теплое молоко – 120 мл Сахар или мед – 1 чайная ложка Яичный желток – 1 шт Сливочное масло – 30 г Щепотка соли Дрожжи – 15 г Мука – 300 г Дополнительно: Сливочное масло – 50 г Сахар – 3-4 столовых ложки Корица – 1-2 чайной ложки Приготовление: Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте муку, соль, влейте дрожжи и замесите тесто руками.Готовое тесто выложите в промасленную миску и закройте. Оставьте в теплом месте на 1-2 часа или поставьте в выключенную нагретую до 30°C духовку. Сливочное масло (50 г) смешайте с 3-4 ложками сахара и корицей до однородной массы. Разомните тесто руками, раскатайте толщиной в 1 см. Нанесите смесь масла, сахар и корицы на пласт теста, плотно скрутите в рулет. Скрученный рулет разрежьте пополам вдоль, оставляя неразрезанным кончик. Переплетите 2 половинки и соедините концы, чтобы получился замкнутый круг. Смажьте оставшейся масляно-сахарной смесью перед тем, как отправлять в печь. После выложите на противень и выпекайте при 200°C в течение 20-25 минут. На последние 5-10 минут можно уменьшить температуру до 180°C. Достаньте из духовки, присыпьте сахарной пудрой или смажьте смесью лимонного сока с сахарной пудрой. 

http://pinme.ru/ 

и Tinalek  

 gallery.ru

и Tinalek  

Таблица соответствия цветов мулине ДМС и бисера Яблонекс - Прециоза (Чехия)

Таблица соответствия ниток ДМС и бисера Милл Хилл

Рамеры бисера и отверстий

Size 15 petite seed: 2.0mm diam.

- Size 8: 3mm diam. Hole: approx. 1mm

- Size 12 Magnifica: 2.25mm diam.

- Size 6: 4mm diam. Hole: approx. 1.5

- Size 11 seed: 2.5mm diam.

- Size 3: Pebble: 5.5mm diam. Hole: approx. 2mm

- Bugles small: 6mm long; medium: 9mm long; large: 14mm long

(all bugle bead holes approximately .61mm) 

Таблица перевода чешского бисера PRECIOSA ORNELLA JABLONEX в французские нитки DMC

Автор:   Kucja Раздел:   Бисер, бижутерия Подраздел:   Программы Теги:   Таблица перевода бисера в нитки мулине, Таблица перевода ниток мулине в бисер, Таблица перевода бисера в мулине, Таблица перевода, Таблица перевода цветов, Таблица цветов, Нитки DMC, Нитки мулине DMC, Нитки мулине, Нитки для вышивания, Нитки, Бисер чешский, Бисер Чехия, Бисер, Бисер JABLONEX, Бисер PRECIOSA ORNELA, Бисер PRECIOSA, Бисер PRECIOSA ORNELA JABLONEX , PRECIOSA ORNELA JABLONEX;

Tinalek  

Напёрсток. Притча 
автор Владимир Котов

Шла белошвейка через мост, и вдруг напёрсток уронила.
Напёрсток был и стар, и прост, но женщина заголосила:
Ой, как теперь я буду шить? Как без него, пропало дело,
Смогу лишь в городе купить. И зарыдав, у речки села.
А за неделю пальцы в кровь, и к сроку не успеть с заказом,
И с потрохами съест свекровь, зануда старая, зараза.
Чем буду я семью кормить, что делать подскажи мне, Боже?

И чудо Бог решил явить, кто бедной женщине поможет.
Предстал пред ней, и из воды достал напёрсток золотой:
Кто обронил его, не ты?  Она ответила - не мой!
Он снова руку опустил, напёрсток вынул в самоцветах:
Смотри, как цвет каменьев мил. Нет - говорит она, не этот.
На третий раз достал со дна напёрсток старый в тине, в иле.
Вот, этот мой - кричит она, О, Господи, всё в твоей силе!
Он улыбнувшись, ей сказал: Честность мне твоя по нраву.
И все напёрстки ей отдал: Владеешь ими ты по праву.

И жизнь наладилась чуть - чуть. Но вот однажды та же швея
Домой держала с рынка путь и пьяный муж «висел» на шее.
А рядом с местом, где река подмыла глины берега,
Скользнула пьяная нога, и скрыли воды мужика.
И вновь она молила Бога: Какой ни есть, а всё же муж,
Пусть небольшая, а подмога, детей же дома трое душ.
И вновь явился Бог пред ней, и опустил он руку в воду.
Мужчину вынул всем в угоду. С лица его «хоть воду пей»,-
Так говорят среди народа: Не пьёт, не курит и не гей!
Вот этот мой! - она сказала. Не правда! - ей ответил Бог,
Зачем ты нагло мне солгала. Неужто я поверить мог?
Пред ним упала на колени: Я помню Боже прошлый раз,
Взяла напёрсток без сомнения, мелькнула мысль на мгновение,
А вдруг, мне всех троих отдаст!? И что тогда мне делать с ними,
Когда и одного с лихвой?

Возьми - вот твой, от пьянки синий,
Зато, целёхонький, живой. Как соли след слеза оставит,
Когда в ней испариться влага, так в притчи суть на место ставит
Всё то, что вытерпит бумага. Со мной не каждый согласится
В том, что во благо ложь бывает.

Тут, надо женщиной родиться,
За это даже Бог прощает!
 

Колпачок какой на пальце
Вышивать помог на пяльцах.
Пальчик мой он охраняет,
От иглы оберегает!   (из ин-та)  

Tinalek   

postila.ru.  

и Tinalek  

Новелла Матвеева. Она умеет превращаться

Смотри!
Полосатая кошка
На тумбе сидит, как матрёшка!
Но спрыгнет – и ходит, как щука,
Рассердится – прямо гадюка!
Свернётся – покажется шапкой,
Растянется – выглядит тряпкой…
Похожа на всех понемножку.
А изредка – даже… на кошку!
Вероятно, труднее всего
Превратиться в себя самого. 
 

Зоя Эзрохи

Бывают кошки разные -
Голодные и грязные,
И сытые, и чистые,
Умытые, пушистые,
И серые, и белые,
И черные, и рыжие,
Бывают кошки смелые,
Нахальные, бесстыжие.

Бывают и трусливые.
Бывает очень страшно им.
Не все из них счастливые.
Не все из них домашние.

Вы их не обижайте,
Любите, уважайте. 

Анна Ахматова. Мурка

Мурка, не гляди, там сыч
На подушке вышит.
Мурка, серый, не мурлычь,
Бабушка услышит.
Няня, не горит свеча
И скребутся мыши.
Я боюсь того сыча.
Для чего он вышит

InnesGirl

Да, любой кошатник знает -
КОШЕК МНОГО НЕ БЫВАЕТ!
Мебель не грызут, не лают,
С поводка не убегают!

Ловят мышек, давят мошек,
Аккуратно пьют из плошек,
Не разбрасывают крошек...

НЕ БЫВАЕТ МНОГО КОШЕК!  

Tinalek  
 

gallery.ru.  

 и Tinalek  

autor: Izabela Urbańska  

selenaart.ru.  

и Tinalek 

Тамбурный шов при помощи крючка

Используя крючок, вы можете тамбурным швом вышить какой-то узор или орнамент на уже готовом изделии.

Также с его помощью можно вшить рукава или обработать край вязаного изделия для того чтобы в дальнейшем избежать нежелательного растягивания.

 Tinalek  

Здесь начало вышивальных секретиков: 

 http://www.liveinternet.ru/users/4253554/post306541654  

Светло-пушистая,
Снежинка белая,
Какая чистая,
Какая смелая!

Дорогой бурною
Легко проносится,
Не в высь лазурную,
На землю просится.

Лазурь чудесную
Она покинула,
Себя в безвестную
Страну низринула.

В лучах блистающих
Скользит, умелая,
Средь хлопьев тающих
Сохранно-белая.

Под ветром веющим
Дрожит, взметается,
На нем, лелеющем,
Светло качается.

Его качелями
Она утешена,
С его метелями
Крутится бешено.

Но вот кончается
Дорога дальняя,
Земли касается,
Звезда кристальная.

Лежит пушистая,
Снежинка смелая.  
Какая чистая,
Какая белая!

Бальмонт Константин 

источник: https://www.pinterest.com/pin/79587118385559521/ 

Tinalek  

Бывает, что открытия совершаются прямо с утра. Например, знали ли вы, что популярнейшее детское стихотворение про Мишку косолапого не такое короткое, как казалось раньше, и имеет вполне интригующий сюжет и неожиданную развязку?

Мишка косолапый
По лесу идёт,
Шишки собирает,
Песенки поёт.

Вдруг, упала шишка.
Прямо мишке в лоб...
Оступился Мишка
И об землю - хлоп!

Засвистел на ветке
Пересмешник дрозд:
– Мишка косолапый
Наступил на хвост!

А за ним вдогонку
Пятеро зайчат:
– Мишка косолапый! –
Из кустов кричат.

Подхватил дразнилку
Весь лесной народ.
– Мишка косолапый
По лесу идет!..

Бросился к берлоге
Маленький медведь:
– Чем такие ноги –
Лучше умереть!

Спрятался за шкапом
И ревёт ревмя:
– Мишкой косолапым
 Дразнят все меня! 

Мама удивилась:
– Глупенький сынок,
Я всегда гордилась
Формой твоих ног.

Я ведь косолапа,
И папа косолап,
Косолапил славно
И дедушка Потап!

Мишка косолапый
Стал ужасно горд.
Вымыл с мылом лапы,
Съел медовый торт.

Вышел из берлоги
И как заорёт:
– Мишка косолапый
По лесу идёт!

Автор: А. Усачев 

 http://fit4brain.com/2394 

manualidades.facilisimo.com.  

и  Tinalek  

Звук мур-р-р-чащего Кота - 
Самый мой любимы звук.
Это вам не тра-та-та,
Это вам не стук-тук-тук.
Я печалюсь от бум-бум,
Часто хмурюсь от бам-бам,
Создающих жуткий шум,
Создающих страшный гам!
Если вдруг заметит Кот,
Что печален я и хмур,
Тотчас песню запоёт
Под названием "Мур-мур".
Так уютно мне,
Когда
В тишине услышу вдруг
Звук мур-р-р-чащего Кота -
Самый мой любимый звук!

Собакин Тим 

lesleyteare.com.  

и Tinalek  

МАЛЕНЬКАЯ БАЛЕРИНА

Игорь Приклонский

Повстречав, позабудьте о росте,
Взглядом с ней нелегко разминуться -
Алой лентой подвязанный хвостик
И глазищи - большие как блюдца...

Трудолюбие - мера таланта,
И портниха немного и прачка -
Аккуратно зашила пуанты,
Белоснежна балетная пачка:

То зелёнкой царапины мажет,
То украдкой ресницы накрасит,
Вспоминая как сложен и важен
Был урок перед зеркалом в классе...

Как умело носочки тянули
С закадычной подружкою Ленкой,
Как вдвоём отдыхали на стуле,
Обнимая руками коленки...

Это только прелюдия бала -
Всё исполнится, если захочешь!
Вот сегодня немножко упала...
Было больно...но правда - не очень...

Страх приходит лохматою тенью,
Но поможет терпенье и разум!
Не грусти и не бойся падений -
Птицы тоже взлетают не сразу...

Месяц сонные звёзды на небе
Умывает водою студёной...
Да, ты будешь прекрасна как Лебедь,
А пока ты ещё - лебедёнок...

Добрый сон пригласит тебя в гости -
Завтра можно попозже проснуться...
Засыпайте, кокетливый хвостик
И глазищи - большие как блюдца... 

Uploaded by user    и  Tinalek 

tca-irina.gallery.ru  

Девичьи грезы

Хочу чтоб любимый, хочу чтобы рядом,
Хочу чтобы сильный, чтоб таять под взглядом.
Хочу чтоб меня защитил от любого.
Хочу, чтобы матом со мною ни слова.
Хочу чтобы вместе и в счастье и в горе,
Чтоб в горы на лето, зимою на море.
Чтоб утром под душ, а на вечер котлеты
И ночью не спать иногда до рассвета.

http://www.samopal.net/stixi/5913 

и Tinalek  

из gallery.ru