Картошка в микроволновке

Вторник, 18 Мая 2010 г. 06:08 + в цитатник

Цитата сообщения Марина_Кузьмина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Вкуснячая картошечка в микроволновке"

Картошка (у меня были крупные) — 2 шт
Шампиньоны (у меня были небольшие) — 6 шт
Лук (небольшие) — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез
Масло сливочное
Специи
Сыр твердый (в этот раз я обошлась без него)

Рецепт "Вкуснячая картошечка в микроволновке"

В посуду для микроволновки наливаем чут-чуть растительного масла

По периметру выкладываем чеснок, пропущеный через чеснокодавку

выкладываем слой порезанного кружочками картофеля (толщина кружочка 5мм)

Посыпаем картофель приправами и солью

Приправы я взяла для картофеля и смесь всяких травок

Режем лук кольцами и выкладываем следующим слоем

Следующий слой - порезанные пластинками шампиньоны.
Шампиньоны слегка солим (у меня муж любит соленое)

Трем на крупной терке сыр, перемешиваем его с майонезом и выкладываем это все последним слоем.
У меня сегодня утром сыра уже не оказалась, а мужа в магазин отправить так и не удалось, пришлось обойтись одним майонезом, но получилось тоже очень вкусно.

Отправляем блюдо в микроволновку на 10 мин. на макс. мощности в микроволнах (у меня 900), а потом еще не 7 мин. в режим комби (микроволны + гриль). Если делаете с сыром - получается обалденно румяная корочка.
А аромат в любом варианте (с сыром и без) просто умопомрачительный!!!