Запеченный картофель с фаршем |
Редкий праздничный стол обходится без горячего второго блюда. Что обычно подаётся? Мясное блюдо, котлета или отбивная, а на гарнир - картошка. Скучновато получается, поэтому предлагаем вам приготовить блюдо всё с теми же продуктами - фаршированная мясом картошка будет радостно встречена и тут же съедена гостями. Поэтому правильно рассчитайте объём блюда, чтобы хватило всем!
Ингредиенты:
Картошка ≈ 10 штук;
Фарш мясной - 500 грамм;
Оливковое (растительное) масло;
Сметана ≈ 3 столовые ложки;
Перец черный горошком;
Специи по вкусу;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала начистим картошку и прорежем в ней ножом окошки.
2. Затем в фарш добавим соль и перец по вкусу (яйцо класть не надо).
3. Заполним окошки фаршем, обжарим с двух сторон, в сковороде с малым количеством масла и уложим в жаропрочную посуду.
4. Вырезанные картофельные брусочки мелко нарежем, уложим между картошкой и зальём подсоленной водой или бульоном, чтобы закрыла полностью.
5. Добавим по вкусу и желанию специи, черный перец горошком и отправим в разогретую до 220 градусов духовку сначала на 30 минут, потом градусы уменьшим до 170 и ещё запекаем примерно 30 минут.
6. Вытащим, зальём сметану и снова в духовке, до готовности.
Приятного аппетита !
по материалам сайта http://vcusna.ru
|
Тефтели с грибным соусом |
Тефтели, приготовленные из смеси телятины и курятины, уже обещают быть очень нежными. Но что Вы скажете, если приготовить эти же тефтели с грибным соусом? В состав соуса входят не только шампиньоны, также нужно добавить творожный сыр и сливки. Представляете себе, какой вкус будет у тефтелей, пропитанных этим необычным соусом?! А сверху посыпаем сыром - и вся эта нежность закрывается хрустящей сырной коркой.
Ингредиенты:
Фарш мясной - телятина+курица - 700 грамм;
Луковица - 1 штука;
Желток - 1 яйца;
Шампиньоны - 500 грамм;
Сыр творожный (типа Карат) - 140 грамм;
Сыр твёрдый (Чеддер) - 100 грамм;
Сливки (20-22%) - 150 мл;
Горчица - 1 столовая ложка;
Растительное масло;
Соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала фарш посолим, добавим горчицу, желток, специи и хорошо вымешиваем.
2. Из полученного сформируем небольшие тефтели, обваляем их в муке и обжарим в растительном масле до золотистого цвета.
3. Лук и шампиньоны мелко режем, обжариваем на растительном масле до мягкости, солим по вкусу, добавляем творожный сыр и сливки, тушим пока соус слегка не загустеет.
4. Кладем тефтели в форму для запекания, сверху поливаем соусом, посыпаем тертым сыром.
5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до румяной корочки.
Приятного аппетита !
|
Варианты вязания лифа |
|
Варианты вязания бюстье |
|
Красивая шляпка |
|
Вязаная закладка "Любознательный слоник |
Длина закладки в готовом виде 28 см.
Уровень сложности - 2
Материалы:
· немного хлопковой пряжи любого цвета.
· крючок № 2,
· глазки для игрушек.
Условные обозначения:· ВП - воздушная петля
· ПС – полустолбик
· СБН - столбик без накида
· ПСБН - полустолбик без накида
Голова
Наберите 6 ВП. 1 р: 2 СБН в каждую петлю 2 р: (1 СБН, 2 СБН в одну петлю) – 6 раз 3 р: (2 СБН, 2 СБН в одну петлю) – 6 раз. 4 р: (3 СБН, 2 СБН в одну петлю) – 6 раз. * 5 р: (4 СБН, 2 СБН в одну петлю) – 6 раз.
Уши (2 детали)
Вяжутся как голова до *
Тело
Свяжите 5 рядов по описанию головы. В следующем ряду формируются ноги и хвостик. 6 р: 5 СБН, *2 СБН в одну петлю, 1 СБН, ВП для подъема, поверните работу, 3 СБН, ВП для подъема, поверните работу, 3 СБН, 2 СБН в первую петлю предыдущего ряда**. Далее 4 СБН, повторить от * до **, 5 СБН, наберите 10 ВП для хвостика, провяжите 9 ПСБН, СБН в предыдущую петлю. Затем 5 СБН, повторите от * до **, 4 СБН, повторите от * до **, 4 СБН, 2 СБН в одну петлю, соедините с началом ряда.
Хобот
Наберите 50 ВП, обвяжите цепочку из воздушных петель с двух сторон.
Сборка
Сшейте между собой уши, пришейте их к телу.
Пришейте голову.
Пришейте хобот.
Приклейте или вышейте глазки.
Желаю приятного вязания! Надеюсь, что закладочка будет интересна и деткам, и взрослым.
Серия сообщений "вязанные мелочи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ВЯЗАНЫХ БАБОЧЕК... много... со схемами...
...
Часть 45 - Пивной бокал крючком.
Часть 46 - Цветочное ожерелье (описание)
Часть 47 - Вязаная закладка "Любознательный слоник"
Часть 48 - Украшение одежды Вязание
|
Лёгкий весенний десерт. Лимонный пудинг с ванильно-ромовым соусом |
Продукты;
|
Кофточка из мотивов |
|
Цветы из ткани для украшения предметов. Мастер-класс |
|
Шьем рюкзак из старых джинсов и кромок ткани |
Выкройка рюкзака представляет собой: 1) Прямоугольник 73*37, 2) Донышко- овал 27*16 ,3) две лямки длиной 100 см и шириной 10см (в готовом виде 5 см, 4) Клапан
Читать далее
|
Мастер-класс. Комнатные тапочки-балетки |
|
Вязаные шапочки для детей |
Вязаные детские шапочки - незаменимая вещь, а также отличный способ для любой мастерицы показать себя: ниток требуется совсем немного, а простор для фантазии бесконечен. Вязаные детские шапочки крючком и спицами, с ушками и "петушком", с помпонами, жаккардом, косами...
У нас на "Рукодельном рунете" подобралась хорошая подборка информации, давайте посмотрим вместе. По клику на изображение вы сможете найти ссылку на описание модели:
|
Берет |
Берет - модный элемент гардероба.
Колоски связаны с помощью пышных столбиков.
|
Серый берет крючком |
Серый берет был связан в подарок моему любимому учителю.
|
три берета |
|
Берет, МК |
|
Тапки, тапочки.. |
|
Платье "Солнечные зайчики" |
Бывают такие вещи, которые радуют взгляд, а бывают такие, которые поднимают настроение и делают его солнечным и ярким. Именно таким получилось у меня платье Солнечные зайчики для дочурки.
Пряжа для этого платья взята австрийской фирмы Alpina «Holly». На платье ушло по три с половиной моточка белого и желтых цветов. Крючок 3,0мм. Вяжется это платье в два этапа.
Этап первый - верх веселые квадратики
Верх платья вяжется из квадратных мотивов. В каждом ряду по восемь мотивов. В длину у меня получилось пять рядов. Количество мотивов в ряду звисит от модели и от того, какой пряжей будет связано платье.
При вязании необходимо учитывать то, что если будет вязаться юбка очень пышной ,как в платье Солнечные зайчики, то под ее тяжестью платье вытянется вниз. Поэтому вяжите топик не до той длины, до которой задумали, а немного короче:)
Мне пришлось довязать на грудь ряд из двух мотивов, так как длина то топика нас с дочуркой устраивала, а вырез получился очень большим.
После того как готово кольцо из квадратных мотивов, привязываем к нему лямочки. Так как количество мотивов в ряду четное, то на спинке лямки соединяются вместе. Обвязываем проймы и топик двумя рядами:
* первый ряд - столбики без накида
* второй ряд - три столбика без накида, пико на трех петлях.
Этап второй - юбка
шаг первый - пояс
Для перехода к юбке обвязываем низ топика тремя рядами столбиков с одним накидом. Столбики вяжутся в каждую воздушную петлю, в вершину каждого столбика предыдущего ряда, и в местах соединения мотивов.
После того. как связаны три ряда столбиков с одним накидом, переходим к вязанию основного полотна юбки. Ряды основного полотна вяжутся чередованием трех столбиков с одним накидом и двух воздушных петель.
шаг второй - клинья
Так как дочуркой была поставлена задача о юбке, которая должна кружиться и быть пышной, то решила вязать ее клиньями. Захотелось чего-то нового, а то для пышности юбочки я обычно использовала узор для юбочек или ананасы (Наша снежинка, Воплощенная мечта, ) или соломоновы узлы (платье Капуста, Цветочная полянка) Да и потом, хотелось в юбке повторить узор квадратных мотивов.
Вывязывать клин начинаем со второго ряда: в арочку из двух воздушных петель вяжем три столбика с одним накидом, две воздушные петли, три столбика с одним накидом.
Схему клина нарисовать очень сложно (пока не нашла специальной программы для рисования схем крючком) поэтому привожу подробную фотографию клина. На ней хорошо видно как идет потом прибавление столбиков в каждом ряду. В дочуркином платье получилось пятнадцать рядов. Причем послендние три ряда связаны уже без расширения клина.
После того, как юбка связана необходиомой длины, обвязываем ее столбиками без накида с пико на трех петлях.
Столбики без накида вяжутся в вершины столбиков с одним накидом нижнего ряда.
Пико вяжем над арочкой из двух воздушных петель.
Итак юбочка готова!
|
ШАПОЧКА-КОТЕНОК |
Описание дано на годовалого малыша,но она очень проста в исполнении,так что можно было его и не писать...
Размеры: 3/6 (12) месяцев Вам потребуется: 50 (50) г пряжи PARTNER 3,5 цвета ACIER (25% акрила, 50% полиамида, 25% шерсти, 50 г/111 м); спицы №3,5, игла для шерсти. ОПИСАНИЕ Набрать 43 (47) п., вязать лицевой гладью 17 (18 см. В следующем ряду закрыть все петли. Так же связать вторую часть. Сборка: Подобрать все нитки. Вышить морду кота швом «петля» (см. на картинке внизу), усы – стебельчатым швом. Совместить части шапочки лиц. сторонами друг к другу и выполнить верхний и боковые швы. Сплести два шнурка из 3х3 нитки цвета ACIER длиной 20 см и пришить к шапочке. Вышить стежками уши, захватывая обе части шапочки.
Шапочка крючком вяжется по такому же принципу
А вот варианты, в которых ушки сверху и снизу шапочки вяжутся отдельно:
Источник - форум "Все сама"
|
Комплекс упражнений для похудения (4 видео) |
Очень хочется похудеть, но нет времени и средств посещать спортзал, фитнес-клубы и прочие «похудательные» заведения. Предлагаю достойную альтернативу – фитнес-центр у себя дома - это комплекс упражнений для похудения, который расскажет, как похудеть в определенных местах.
|
Схема