Цитата сообщения кофейный_променад КОФЕ по обстоятельствам...



Истинный любитель кофе на дню выпивает не одну чашечку, причем в разной обстановке и компании. Одно дело - интимный кофе с милым другом, другое - с подругой под разговор о вечном женском “все мужчины - предатели, носить нечего”, и уж совсем третье - кофе с сослуживцами. Стало быть, и рецепт надо выбирать сообразно обстоятельствам. Вот вам несколько созидательных идей на эту тему.


Кофе-брюла - для интимных свиданий. Подается при мерцании свечей и очей. Уместен макияж в стиле вамп, пеньюар цвета кинжального удара и туфли на высоком каблуке.

На две порции - две чашки крепкого кофе, шесть столовых ложек коньяка, цедра половины апельсина, половина лимона, по щепотке корицы и муската, четыре кусочка сахара. Пряности и цитрус смешать с тремя ложками коньяка в металлической посуде и нагреть. Бросить туда сахар, поджечь оставшийся коньяк и вылить его на сахар. В эту огнедышащую лаву вылить кофе, перемешать и пить.


Кофе “Голливуд” подсластит разговор о тяжкой женской доле. В особо драматических ситуациях подается с пирожными. Готовить легко, растолстеть - тоже.

Засыпать в кастрюльку какао и сахар, щепотку соли, долить горячее молоко и кипятить 10 минут. Затем энергично взбить до получения маслянистой пузырящейся массы, долить кофе и еще раз хорошенько взбить. Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, жареным миндалем и шоколадной стружкой.


Кофе “Банзай”. Сугубо мужской напиток. Распивается с друзьями на кухне под размышления о времени и о себе.

Четверть холодного крепкого кофе, четверть красного вина, три рюмки водки, сахар, чуть-чуть гвоздики и корицы. Размешать и настаивать 15 минут.


Кофе по-ирландски. Рекомендуется употреблять лицам обоих полов после несправедливой критики со стороны руководства. Примиряет с действительностью, тушит агрессию, возвращает веру в себя.

Половина чашки горячего кофе, два кусочка сахара, 3 столовые ложки ирландского виски, две столовые ложки взбитых сливок.

www.1yachtua.com