Cлоеный салат с крабовыми палочками и грибами

Суббота, 04 Января 2014 г. 22:57 + в цитатник

Cлоеный салат с крабовыми палочками и грибами

3896134_DynPicWaterMarkm_ImageViewer_php (700x465, 35Kb)

Cлоеный салат с крабовыми палочками и грибами — очень необычный и вкусный салатик, который украсит любой праздничный стол.

Продукты:

400 г. крабовых палочек или крабовое мясо (2 упаковки)
300 г. грибов (любых)
3 помидора
3 яйца
150 г. твердого сыра
1 репчатый лук
креветки для украшения
майонез

//img-fotki.yandex.ru/get/4133/39663434.2be/0_804ab_7e97561_M

Приготовление;

	1. Нарезаем кубиками крабовые палочки.
	2. Репчатый лук нарезаем и пассеруем на растительном масле до золотистости.
	3. В другой сковородке обжариваем грибы, предварительно нарезанные ломтиками. Грибы необходимо посолить по вкусу. В салатик отлично подойдут шампиньоны, но у меня были заморожены опята.
	4. Помидоры также нарезаем кубиками.
	5. Сыр трем на мелкой терке. Еще надо отварить и мелко нарезать яйца.
	6. Все ингредиенты подготовили, теперь выкладываем слои. Сначала выкладывается крабовое мясо.
	7. Равномерно смазывам майонезом.
	8. Далее слой жареного лука.
	9. Слой грибов.
	10. Грибы смазываем майонезом.
	11. Слой помидоров.
	12. На помидоры* выкладываем тертый сыр.*
	13. Теперь самый сложный момент в приготовлении салата. Сыр надо смазать майонезом. Как показала практика, это сделать не просто:)
	14. Выкладываем слой нарезанных яиц. И сверху выкладываем готовые креветки для красоты. Приятного аппетита!:)