ЗАПЕКАНКА - ФАРШ,ШПИНАТ,ОВОЩИ

Находясь в гостях у дочери,в Германии,попробовала много интересных запеканок.
Вот рецепт одной из них:
ИНГРИДИЕНТЫ:
шпинат
картофель-5шт
лук-2шт
фарш-0,5 кг
майонез
сыр твердый-100гр
марковь-2шт

Читать далее

Яркие красные оттенки маков

Маки

Яркие красные оттенки маков впечатляют насыщенностью цветовой
элитной гаммы. Чудные переходы тончайших, еле заметных линий и
нежность едва уловимого аромата маков Вы будете осязать и
ощущать, взглянув на огромный выбор представленной неподражаемой
коллекции фотографий маков. Маки, как символ счастья и
благополучия, открытости и прощения всех обид порадуют Вас
яркостью цветовой природной палитры. Красные, желтые и белые
маки – необычные и такие нежные и трогательные цветы, их
фотографии самого лучшего качества всегда можно скачать на нашем
сайте. Чтобы подарить себе и своим друзьям только светлые
положительные эмоции, скачайте причудливые картины маков и
букетов из этих дивных цветов, и Ваша душа вырвется из плена
условностей навстречу настоящей Красоте.

>>>>>>>>>>

СНИМАЕМ ОТЁКИ.

Главное все же-это лечение основного заболевания.Поэтому,прежде чем приниматься за борьбу с отеками,надо выяснить у врача их причину. Овес с шиповником- Залейте на ночь 3 ст.л промытого овса 1 л холодной воды и настаивайте в прохладном месте.Утром настой отварить 20 минут и пить по 50 мл в течение дня.Курс 3 дня.Если организм принимает этот отвар,то ежедневную дозу следует увеличить до 1 стакана овса на 1,5 л воды,которые выпивают в течение 3 дней.Заметите,что отеки начнут опадать,легче станет дышать.Продолжая лечение,приготовьте отвар,залив 3 л воды на 3 стакана овса,3 ст.ложки березовых почек,и 2 ст.л брусничного листа.Кипятите жидкость под плотно закрытой крышкой 30-40 минут,пока овес не разварится.Затем туда добавьте по 1 ст.ложке кукурузных рыльцев и спорыша(при низкой кислотности желудка спорыш можно заменить бессмертником) и варите еще 10 минут вместе.Отдельно замочите на ночь в 1 л воды 1 стакан сухих ягод шиповника.Наутро варите настой на медленном огне минут 10-15 до готовности. Полученные оба отвара процедите по отдельности через 1 слой марли в дуршлаге и соедините,храните в холодильнике не более 5 дней. Принимайте отвар по 50 мл 4 раза в день в теплом виде до еды в течение 7 дней.Следующую неделю увеличьте порцию до 100 мл,на третьей неделе-до 150 мл.Этот сбор,кстати,хорошо дробит камни величиной до 3 мм и выводит песок,а также способствует похудению:за месяц,добавив к лечению активную часовую ходьбу или упражнения,скинете около 10 с лишним килограмм.Однако во время приема отвара нельзя есть дрожжевой хлеб,придется отказаться от молока,жирного творога,газированных напитков и сладостей. ************ Хрен с лимоном- один "чудодейственный" рецепт,который успешно используется не только для борьбы с отеками,но и помогает страдающим мастопатией,фибромой матки,хронической сердечной недостаточностью,при одышке и для выведения патологической слизи из бронхов.Это старинный "китайский секрет"-

Читать далее...

Водопад для души

Просто нажмите на анимашку!

Установите себе в блог и наслаждайтесь! >>>

Для себя! - МузАльбом

Для Себя!

Музыкальное радио

Воскрешение Лазаря (живопись)



Чудо воскрешения явилось прообразом грядущего Воскресения Христова, а вместе с этим и последующего воскресения всего человечества во время Второго пришествия Спасителя.

Пьер-Огюст Ренуар. Самые знаменитые картины.


На террасе. 1881

Игрунки - самые маленькие обезьяны

Игрунки - самые маленькие обезьяны. Наиболее крупные из них - львиные игрунки (Leontideus) массой 450-550 г, длина головы и туловища этих обезьян 22-37 см, а хвоста - 30-36 см. У карликовых игрунок (Cebuella) длина головы и туловища лишь около 15 см, хвост - 19-21 см.

Иногда игрунок называют белкообразными обезьянами. На всех пальцах игрунок сильно сжатые с боков, заостренные и сводчатые ногти, похожие на когти. Отсюда и их второе название - когтистые обезьяны.

Смотреть далее

Пейзажное от фотографа Zsolt Zsigmond



СМОТРИМ>>>>>>>

Страна живительной прохлады...Швеция

Страна живительной прохлады
Лесов и гор гудящих, где
Всклокоченные водопады
Ревут, как будто быть беде.


ДАЛЕЕ>>>>>>>

Рататуй

 

Баклажаны по сербски

            Полюбил я в этом году баклажаны просто ненормальною любовью. Готовлю практически через день в самых разных видах – запекаю, жарю, запекаю с начинкой-фаршем. А вчера, как нарочно попался ролик сербского повара Сержа Марковича, где он делает баклажаны – жареные с зеленью и перцем. К моему стыду я не нашел зеленый лук, поэтому блюдо получилось неаутентичным, зато добавил грецких орехов, что сделало вкус более благородным, а само блюдо – сытным! Очень понравилось, как Серж выкладывал готовые лепестки баклажанов, как-то не додумался сам таким образом оформить блюдо.

            Итак – баклажаны режем толщиной по 6-8 мм, отрезая и выбрасывая по две боковинки-шкурки. Солим с обеих сторон и оставляем на пол часика. За это время выделится сок и унесет с собой из баклажанчиков невсегда приятную горечь, ну и как следствие баклажаны впитают в себя гораздо меньшее количество масла, на котором жарятся.
            Пока синенькие настаиваясь пускают сок, мы делаем заправку-намазку на баклажаны. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Добавляем цедру и сок лимона. Добавляем очень измельченную петрушку. Грецкие орехи обжариваем на сковороде и режем меленько ножом. Добавляем бальзамический уксус. Заливаем оливковым маслом первого отжима. Добавляем совсем слегка сахара. Какие пропорции, спросите Вы? Да, в принципе достаточно произвольные – хотите покислее, тогда добавьте побольше лимона или бальзамического уксуса, послаже – сахара, поострее – чеснока, а погуще – орехов. В хлопотах с соусом незаметно и пролетят 20 минуток.

            Пластинки баклажан промыть под проточной холодной водой и отжать. Разогреть сковороду и на среднем огне обжарить баклажанные пластинки с обеих сторон до слегка золотистого цвета. Выкладываем в тарелку на сложенное в несколько раз бумажное полотенце. Сверху промакиваем баклажанчики другим полотенцем, и когда бумага впитает в себя жир – выкладываем на блюдо в виде цветка ромашки. Сверху намазываем заправкой и перчим свежесмолотым черным перцем. Дальше, по мере обжарки, формируем следующий ряд «лепестков» не забывая намазывать их соусом и перчить перчиком.
            Украшаем зеленью и орехами, даем настояться, буквально 15 минуток и можно поедать! Вкус, просто потрясающий! А необычная форма подачи трогает сердце самого скептического гурмана.

            Приятного аппетита! Торопитесь, сезон баклажанов заканчивается.

 

Как все просто делалось

Много новых красивых схем. Эксклюзивно для вас!

Смотреть дальше >>>

Завтрак тюленя

Читать далее...

Чарующая Сахара

Красивое видео из алжирского Национального парка Ахаггар в пустыне Сахара (рекомендуется смотреть со звуком):

 

Mages Queen

 

Домашняя буженина


Ингредиенты:

* свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг.;
* майонез - 3-4 ст.л.;
* чеснок - 2-3 дольки;
* специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец);
* фольга;
* термометр для запекания.


Приготовление:

1. Замачиваем свинину в соляном растворе (3-4 ст.л. на 1 литр воды) и оставляем в холодильнике на 2-3 часа (можно оставить и на всю ночь)

2. Извлекаем мясо из соляного раствора и натираем специями. Я использовала сущеный розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец.

3. Нашпиговываем мясо чесноком, для этого нарезаем чеснок тонкими пластинками, острым тонким ножом прокалываем свинину глубоко внуть и вставляем пластинки чеснока в получившиеся отвертия.

4. В огнеупорную посуду кладем большой кусок фольги, а на него подготовленное мясо. Покрываем мясо сверху тонким слоем майонеза (я использовала быстрый домашний майонез), вставляем термометр для запекания и оборачиваем мясо фольгой.

5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. Мясо готово когда температура достигнет 76 градусов. В моем случае филе весом 1,6 кг запекалось ровно 2 часа. За 15-25 минут до конца запекания рекомендую открыть фольгу, чтобы верхняя часть филе подрумянилась.

Приятного аппетита!

Совет: Домашнюю буженину можно хранить в холодильнике не более 1 недели.

http://grukhina.ru/iblock/recept/vtorye_bljuda/domashnjaja_buzhenina/

Автор Наталья Грухина

ГОРБУША "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

ГОРБУША "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Свежую горбушу чистим,моем,режим как на жарку(1,5 см ширина)солим,перчим по вкусу и выкладываем на разогретую сковороду,накрываем крышкой,огонь сильный(5 мин)наливаем 1ст молока(сливки),огонь убавляем и через 10 мин-режим лук(1-2)полукольцами выкладываем на рыбу.еще через мин 10-15 "покрываем"майонезом(сметаной еще лучше)5 мин и готова.рыбка должна быть нежной и таять во рту...гарнир на вкус,но лучше картофельное пюре!

приятного аппетита!!http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43693566474?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43693566474

Алла Пугачёва....15 апреля день рождения!!!2ч43мин

Arnusha

Серия сообщений "Музыка всех поколений":

Часть 1 - Я эту жизнь тебе отдам
Часть 2 - Алла Пугачева и Кристина Орбакайте-Опять метель
...
Часть 98 - Может, потанцуем что-нибудь в восточном стиле?)))) 3 часа музыки.
Часть 99 - Группа МИРАЖ..."Золотая коллекция"
Часть 100 - "Мои самые любимые песни 70-х годов"...Пополняемая тема!!!