Овсяные печеньки |
На прошлых выходных приготовила овсяных печенек и дала своему Саше на работу угощать коллег. Вот уже неделю, как все их вспоминают и хотят еще))). Так что рекомендую ;). Хотя на самом деле они вышли не такими, как планировалось, но все равно рассказываю вкуснючий рецепт, а дальше буду пробовать другие вариации овсяного печенья.
Нам понадобятся:
- 1/2 чашки сливочного масла (растопленного, 100 граммов)
- 1 чашка сахара
- 2 ст. л. молока
- 1 чашка белой муки
- 1 ч. л. пищевой соды
- 1/2 ч. л. соли
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 1/2 чашки изюма
Изучить процесс приготовления...
Приятного аппетита!
оригинал рецепта отсюда: http://www.kurkuma.ru/2009/04/blog-post_13.html
ПС: девушки, я поняла, что было не так!!! Вот тут я наглядно увидела, что печеньки нужно класть на расстоянии друг от друга, тогда они расплывутся в круглые печенюшки! http://vegetarian-kuhnya.com/ovsyanoe-pechene/
Серия сообщений "мои рецепты*":
Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 31 - Сливовое чатни "Радха-рэд" и чечевичные котлетки :)
Часть 32 - Картошка Гауранга - вкусняшка необыкновенная!
Часть 33 - Овсяные печеньки :)
Часть 34 - Украинский вегетарианский борщ
Часть 35 - Овсяные печеньки-2 :)
|
Ласси |
Часто утром я делаю напиток Ласси: основные ингредиенты у меня ряженка + банан + сгущенка + корица. Остальное по вкусу :). Люблю добавлять киви или апельсин, а также яблочный пектин :).
Вжжж блендером - и ням-ням :).
Серия сообщений "мои рецепты*":
Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 10 - Шоколадный взбитый йогурт
Часть 11 - Клубничный смузи
Часть 12 - Ласси
Часть 13 - Кунжутное бурфи
Часть 14 - Несладкий творожок
...
Часть 32 - Картошка Гауранга - вкусняшка необыкновенная!
Часть 33 - Овсяные печеньки :)
Часть 34 - Украинский вегетарианский борщ
|
Постные шоколадно-вишнёвые кексы |
|
Творожные рогалики с яблоком и корицей |
Вот такие плюшечки легко сделать без яиц и дрожжей. Нежно и вкусно :)
Рецепт:
- яблоки (у меня ушло 1,5 штуки)
- 200 граммов творога
- 150граммов сливочного масла
- мука (всегда смотрю на глаз, муки должно быть столько чтоб тесто к рукам почти не прилипало)
- корица
- сахар
Серия сообщений "мои рецепты*":
Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
Часть 3 - Масло Гхи
Часть 4 - Сырный пирог-лепешка
...
Часть 33 - Овсяные печеньки :)
Часть 34 - Украинский вегетарианский борщ
Часть 35 - Овсяные печеньки-2 :)
|
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ с СЫРОМ |
|
Вегетарианский манник |
|
ШТРУДЕЛЬ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ВИШНЕЙ |
|
Яблочный пирого-штрудель |
Почему штрудель? По форме и способу подачи :)
Почему пирог? По вкусу :)))
Очень вкусный рулетик, быстро и легко делается. Все были в восторге :).
Нам понадобится:
Тесто
- 100 граммов масла сливочного
- 0,5 стакана сметаны (я брала 20%)
- 2 стакана муки обычной
- 0.5 ч.л. соды (можно без)
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара (можно без)
Начинка
- 3 крупных яблока
- горсть изюма
- сахар по вкусу
- корица, гвоздика, кардамон
Серия сообщений "мои рецепты*":
Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 25 - Творожное печенье
Часть 26 - Рафаэлки :))
Часть 27 - Яблочный пирого-штрудель :)
Часть 28 - Кабачковая икра на индийский манер :)
Часть 29 - Жареный панир
...
Часть 32 - Картошка Гауранга - вкусняшка необыкновенная!
Часть 33 - Овсяные печеньки :)
Часть 34 - Украинский вегетарианский борщ
|
Молочно-ореховые шары |
В этом десерте используются самые разнообразные ингредиенты: орехи, изюм, молоко, кокосовая стружка. Также вы можете менять составляющие, в зависимости от предпочтений, например, вместо лесного ореха добавлять миндальный или грецкий, а вместо изюма — курагу или вовсе ничего не класть, а сделать десерт насыщено-ореховый. Как вариант, вы можете в середину шарика добавить целый лесной орешек или обжареный миндаль.
|
Рафаэлки |
Что-то столько рецептов я начала писать))). Простите меня, нелюбители кулинарии, впереди еще пост :)).
Сегодня расскажу вам еще про чудесные кокосовые конфетки, напоминающие привычные Рафаэлло :). Не слишком прям полезные, но очень вкусные :).
Нам понадобится:
- 50 граммов масла (я бухнула 100...замечталась :))
- банка сгущенки
- кокосовая стружка (не знаю сколько, но менее, чем 380 граммов точно))).
- миндаль
Угощаем всех и наслаждаемся сами!
Сладкой вам жизни!
Серия сообщений "мои рецепты*":
Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 24 - Замечательный сытный завтрак
Часть 25 - Творожное печенье
Часть 26 - Рафаэлки :))
Часть 27 - Яблочный пирого-штрудель :)
Часть 28 - Кабачковая икра на индийский манер :)
...
Часть 32 - Картошка Гауранга - вкусняшка необыкновенная!
Часть 33 - Овсяные печеньки :)
Часть 34 - Украинский вегетарианский борщ
|
Благость коровьего молока и рецепты его употребления со специями |
Согласно ведическому знанию, самой благостной пищей на земле является коровье молоко. Оно не содержит в себе и тени греха. Почему? Потому, что молоко предназначено для жизни. Молоко несет в себе энергию любви коровы.
Корова - это единственное благостное животное на земле, других благостных животных на земле не существует.
В Ведах было предсказано, что люди, перестав понимать, что такое “тонкое тело”, отвергнут молочные продукты и молоко как полезную пищу и начнут считать ее вредной пищей, причем на эту тему будут писаться диссертации. Это то, что сейчас и происходит. Многие люди сейчас абсолютно убеждены, что молоко вредно для здоровья. На самом деле, следует знать, что наши ученые даже не исследовали это толком. Почему? Потому, что коровье молоко вообще не рекомендуется и никогда не рекомендовалось принимать днем. Согласно Аюрведе - это продукт который связан с деятельностью Луны. Он переваривается под влиянием силы Луны. Поэтому молоко употребляется после захода солнца или после перехода солнца [зенит] - это шесть часов вечера. С шести часов вечера и до шести часов утра можно употреблять молоко.
Пояснение для нелюбителей молока: во-первых, со специями у него другой вкус. Во-вторых, очень важно приучать себя к благостным молочным продуктам - добавлять во все возможные блюда ложку молока, сливок или сметаны.
Читать о пользе коровьего молока, о том, как его употреблять и с какими специями.
|
Творожное печенье |
Эти вкусные и простые творожные печенюшки - мой "конек" :)). Делаю их в хорошем настроении, когда нужно повысить настроение, когда хочется уюта :). Угощаю гостей, ношу на работу. Все довольны :). И позавчера взялась за приготовление! Кто не знает - пишу рецепт :).
Нам понадобится:
- пачка масла (200 гр)
- пачка творога (250гр, я беру 9%)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- мука (я делаю смесь обычной пшеничной и грубого помола), сколько "возьмет" тесто
- сахар
Приятного вам апетита!
А вы такое печенье делаете? Чего б еще придумать из творожного теста без яиц, есть проверенные реепты?
Серия сообщений "мои рецепты*":
Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 23 - Фасоль с помидорами и адыгейским сыром :)
Часть 24 - Замечательный сытный завтрак
Часть 25 - Творожное печенье
Часть 26 - Рафаэлки :))
Часть 27 - Яблочный пирого-штрудель :)
...
Часть 32 - Картошка Гауранга - вкусняшка необыкновенная!
Часть 33 - Овсяные печеньки :)
Часть 34 - Украинский вегетарианский борщ
|
Мороженое |
После рецепта Аумки вовсю делаю мороженое! Делается за 5 минут на все про все :).
Вариаций рецептов - безчисленное множество! Для меня вообще приготовление пищи - это творчество, а такое быстрое мороженое с простором для фантазии - идеальная площадка художника-кулинара :)).
База мороженого - сметана+сгущенка, а далее - обращайтесь к воображению!
Серия сообщений "мои рецепты*":
Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 7 - Летний напиток: мята+лимон+имбирь
Часть 8 - Домашний хлебушек-булочки :)
Часть 9 - Мороженое)!
Часть 10 - Шоколадный взбитый йогурт
Часть 11 - Клубничный смузи
...
Часть 32 - Картошка Гауранга - вкусняшка необыкновенная!
Часть 33 - Овсяные печеньки :)
Часть 34 - Украинский вегетарианский борщ
|
Чечевичные котлетки |
Мммм, такую вкусняшку второй день ем :)). Делюсь :).
Чечевичные котлеты - очень сытные вкусняшки! По вкусу напоминают мясные, но негативных эмоций нет :).
Нам нужно:
- пол стакана чечевицы
- морковка (1-2 штуки)
- специи: гарам-масала, асафетида, пол ч.л. соли, кориандр, перец и другие любимые :)
- мука (ок. 5 ст.л. суммарно)
- подс. масло для обжарки
Чечевицу замочить на ночь. Утром или днем слить воду, измельчить ее в блендере. Вымыть и также измельчить морковку, все смешать, добавив специи. Вмешивать муку до тех пор, пока станет возможным сформировать котлетки (у меня это было ок. 3 ст.л.). Формировать руками котлетки, обмакиватьчуть в муку и жарить до золотистой корочки. Они хорошо схватываются и держат форму, так что, думаю, можно без муки. Я ела их теплыми с томатным супом и кетчупом с хорошим составом :)). Осталось научиться делать чатни ;).
Рецепт взят отсюда: http://vk.com/album-24595262_156271886 . Только у меня не было капусты. Думаю, с капустой котлетки получатся более легкими.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "мои рецепты*":
Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 17 - Запеченые овощи с сыром и зеленый творог
Часть 18 - Холодный томатно-морковный супчик
Часть 19 - Чечевичные котлетки
Часть 20 - Томатный суп-пюре, теплый :)
Часть 21 - Что полезно на завтрак?
...
Часть 32 - Картошка Гауранга - вкусняшка необыкновенная!
Часть 33 - Овсяные печеньки :)
Часть 34 - Украинский вегетарианский борщ
|
Бездрожжевой хлеб |
Однако сперва мы поговорим о нашем с Вами питании. Согласно ведической науке зерновые культуры или злаки (пшеница, рожь, рис и т.д.) имеют свойство при их обработке и приготовлении сильно впитывать умственный настрой людей которые с ними соприкасаются, особенно это касается тех, кто занимается непосредственно выпечкой хлеба или приготовлением блюд на основе злаков. х
Следовательно, жена (или муж :), которая сама выпекает хлеб в хорошем настроении ума и угощает им своих близких, меняет окружающее пространство согласно своему внутреннему настрою и приносит мир в дом. Попробуйте на практике испытать этот закон Вселенной, ручаюсь, Вам понравится!
|
Питание и лунные качества женщины (питание по ведам). Благостные продукты |
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты — древняя и очень точная мудрость. Наше питание действительно влияет на наш характер. Острая пища, например, может вызвать желание спорить и бороться, а кислая в избытке может вызвать обидчивость. Сегодняшний совет дня касается продуктов, которые помогают женщине раскрывать свои природные качества.
Вопрос дня: чем питаться, чтобы сгармонизировать свои лунные качества?
Привожу список продуктов ниже:
1. Молоко. Благостный продукт. Если женщина пьет молоко во второй половине дня и особенно на ночь, то в ней просыпается мягкость, нежность, гибкость и доброта. Для раскрытия сердечной чакры полезно пить теплое молоко с добавлением кардамона.
2. Гхи — топленое масло. Ценнейший продукт для женской красоты. Согласно аюрведе, топленое масло делает женщину светящейся изнутри. Кроме того, это масло успокаивает нервную систему.
3. Финики. Волшебный продукт для раскрытия сладости в женщине.
Серия сообщений "АЮРВЕДА":
Часть 1 - Общие правила приема пищи согласно Аюрведе, улучающие пищеварение
Часть 2 - Астрология камней
...
Часть 16 - Лицо и шея человека - Проекции внутренних органов
Часть 17 - Масло гхи
Часть 18 - Питание и лунные качества женщины (питание по ведам). Благостные продукты
|
Диагностика по лицу |
Поскольку черты лица имеют прямую связь с основными внутренними органами, системой кровообращения, нервной системой и другими системами человеческого тела, изучение особенностей лица, состояния кожи, может оказать большую помощь при диагностике состояния здоровья. Это знали и использовали в своей практике врачи в древнем Китае, и Индии. В Аюрведе и по сей день используется метод «Пяти зеркал«, где зеркала, на которых отражается состояние здоровья – глаза, кожа, язык, уши и пульс.
|
КРУТЫЕ ПЕРЦЫ заготовки |
|
Перчик маринованный |
|
Настоящее болгарское лечо |
Лечо- это прекрасная овощная закуска, отлично подходит к мясным блюдам. Настоящее болгарское лечо состоит только из томатов и перца. Лук, морковка и другие овощи не добавляются. Это самый простой и вкусный рецепт!
Состав:
на 5-6 баночек по 650 гр.
помидоры- 3 кг
перец болгарский сладкий- 2 кг
сахар- 4 столовые ложки
соль- 2 столовые ложки
уксус яблочный 4%- 2 столовые ложки
перец душистый- 5 горошин
перец черный- 5 горошин
гвоздика- 4 штучки
Приготовление:
|
