-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sandrad

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2010
Записей: 2279
Комментариев: 17
Написано: 2314





Террин

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин

Если вы не знаете, что такое террин, то счас я вас порадую, а если знаете - то забудьте, тогда я вас тоже порадую. Потому что все эти буржуйские штучки типа "оберните лепестками бекона" и "дайте террину 3-4 дня дозреть в холодильнике" - это не про нас. У нас террин по фамилии Бюджетный :))
Муш даже попробовал его вначале обозвать хлебцом, но потом попробовал и подтвердил - это террин.
Подружка Люська поделилась рецептом, чуток отсебятины и вуаля! Оч-ч-ень годный террин получился!
Делюсь (давненько у меня кулинарных рецептов не было)

0.5 кг куриной печени + пачка солёных крекеров + стакан молока + 2 яйца + 100 грамм масла + соль + любимые специи = смолоть в блендере.
* Люська моя везде жареный лук кладет, нравится - и вы кладите. Я не кладу. Я добавила одну большую тертую морковь для цвета и крекер взяла луковый. Ну и как фантазия подскажет: можно молоко заменить сливками, тогда можно масла меньше класть, можно мускатный орех потереть, можно кусочки курицы добавить - простор для творчества.*
Смолотую в блендере массу выливаем в деко (пергаментная бумага вам в помощь от прилипания) и снова фантазируем, чтоб на срезе потом красиво было: можно вареную целую морковочку вдоль положить, или вареные целые яйца, или грибочки повтыкать, как я, например, или безничего.
IMG_2240 (350x253, 486Kb)IMG_2241 (350x253, 422Kb)
И в теплую духовку (градусов на 160-170) на 1 час. Внузу поставьте емкость с водой, чтоб террин корочкой не покрылся (можно ещё сверху фольгой прикрыть при желании).
Прежде чем вынимать террин из формы, он должен остыть. Если успеет.

*По вкусу - очень нежное печеночное суфле, на паштет похоже не слишком, крекера не ощущается вовсе. Вкусно и быстро. (особенно мне нравится та часть, в которой все ингредиенты одновременно сваливаются в блендер :))
**Можно накормить двух мужиков и кота дважды и ещё кусочек останется тебе. Можно выпендриться перед гостями.
IMG_2244 (466x350, 458Kb)
Рубрики:  кулинария

Если Вам интересна эта тема и Вы серьезно хотите создавать авторских кукол

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вам интересна эта тема и Вы серьезно хотите создавать авторских кукол

Приятного просмотра!



 

Если Вам интересна эта тема и Вы серьезно хотите создавать авторских кукол -

нажимайте на кнопку ниже!

Специальное предложение только сейчас

Рубрики:  игрушки

Ещё одна выкройка куколки в стиле Т.Коннэ

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё одна выкройка куколки в стиле Т.Коннэ

Выкройка маленькой куколки в стиле Т.Коннэ

2481032334e718c50c9e6d6da5ddb0a8 (584x700, 43Kb)

Смотри далее
Рубрики:  игрушки

Куклы Татьяны Коннэ выкройки

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куклы Татьяны Коннэ выкройки

Куклы Татьяны Коннэ Амели

<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  игрушки

Мастер класс по вышивке ракушки бисером

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 23:48 + в цитатник
Начнем)
Все мы летом отдыхаем на морях-океанах и привозим оттуда камни , гальку, ракушки и прочие морские сувениры, найденные непосредственно нами самими).








Я хочу вам показать как можно использовать "дары морей" для изготовления украшений.
В частности покажу как обшить бисером ракушку.
Для этого нам понадобятся собственно ракушки.




Клеевой пистолет


Фетр или другая несыпучая ткань (или флизелин, склееный утюгом в несколько слоев), кожа

Бисер, ножницы, нитки (в данном случае нейлоновые)


Силиконом из пистолета заполняем ракушку, аккуратно - силиконовый клей очень горячий!


Даем ракушке с клеем остыть, предварительно положив ее в нужное положение, чтобы клей застыл параллельно поверхности, чтобы не вытек. Можно подложить что то, например ножницы


Далее нам понадобится клей "Момент" прозрачный. Им мы приклеиваем нашу ракушке к ферту.


Вот имеем готовую к обшивке ракушку


Начинаем обшивать бисер. Думаю подробно нет нужды описывать этот процесс, но все же несколько фото для тех кто еще не разу не обшивал кабошены прилагается.
Для начала выводим иглу с ниткой близко к ракушке и нанизываем 2 бисеринки, пришиваем их

Выводим нитку с изнанки между двумя пришитыми бисеринками и проходим иглой через последнюю. Шить нужно достаточно туго, чтобы бисер не болтался, но не петягивать

Опять нанизываем 2 бисеринки и повторяем процедуру





Таким образом делаем первый ряд

Выводим иглу на лицо и начинаем второй ряд

Нанизываем 1 бисеринку и прошиваем ее через одну бисеринку в следуюую

и шьем так до конца ряда, надевая по 1 бисеринку и пршивая ее через одну бисеринку предыдущего ряда. Так ка рядов у нас будет не много а ракушка имеет конусоообразную форму то начиная с первого ряда начинаем сбавлять бисеринки - на "поворотах" ракушки прошиваем бисер не через одну бисеринку , а через 2. Количество сбавлений зависит от формы вашей ракушки, если "крутой поворот" можно сбавить сразу 2-3 бисеринки, т. е. 2-3 раза подряд прошить бисеринки второго ряда через 2 , а не одну бисеринку






Таким же образом шьем третий ряд.

Третий рад завершен, меняем цвет бисера и начинаем четвертый , последний ряд.



На углах ракушки опять прошиваем через 2 бисеринки, сбавляя наш ряд

В конце ряда нитку стягиваем, уходим на изнанку и закрепляем узелок

Далее необходимо обрезать лишний фетр близко к краю ракушки, стараясь при этом не порезать нитки.



Приклеиваем нашу ракушку к коже, все тем же клеем. Я приклеиваю к лицевой стороне, что бы получить сзади "эффект замши", можно приклеить с изнаночной стороны

Обрезаем лишнюю кожу близко к ракушке

Начинаем обшивать нашу ракушку. Вводим иглу между коже и фетром т выводи ее на краю ракушки

Надеваем 2 бисеринку,, я беру бисер покрупнее, и на расстоянии равно длине этих бисеринок их, вводя иглу с изнанки на лицо.



Продеваем иглу через последнюю бисеринку .

Далее уже пришиваем по одной бисеринке, уже вводя иглу с лица на изнанку, а потом опять в бисеринку.











Таки образом обшиваем всю ракушку

Узелок незаметно закрепляем в вышивке на лицевой стороне, для пущей надежности нитки можно обпалить.

Наша ракушка готова. Теперь все зависит от вашей фантазии) Можно из ракушки просто сделать кулон, а можно еще что то

Таким образом я обшила 2 ракушки и морской камешек

Далее у меня сложился браслетик, просто соединив ракушки и камень между собой хрустальными бусинками и бисером



Ракушки можно использовать для бус и колье

Или для кулонов, особенно если попадаются камушки интересной формы, но здесь уже не бисер, а проволока, а оней мы поговорим уже в следующий раз)

Так что желаю всем удачного отдыха! И пускай море подарит вам прекрасные материалы для вашего творчества


Понравилось: 11 пользователям

Вяжем разноцветных рыбок

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем разноцветных рыбок

Автор МК: Ольга. Вязаные мелочи и слингобусы

1и. (700x419, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  игрушки

Совы крючком от Катерины Ветошкиной (описания)

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совы крючком от Катерины Ветошкиной (описания)

Автор МК: 

1и. (700x525, 257Kb)

Описание миников

1и. (700x525, 237Kb)

Читать далее

1и. (700x602, 280Kb)

Читать далее

1и. (525x700, 235Kb)

Читать далее...
Рубрики:  игрушки

Авторская игрушка крючком: советы и критерии качества

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторская игрушка крючком: советы и критерии качества.

Автор статьи: Ольга Тюльтяева otyuli

1и (353x500, 129Kb)

Читать далее...
Рубрики:  игрушки

РУМЫНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ

Суббота, 17 Января 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУМЫНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ

E3DoFTDQD7E (604x453, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА, НАЧИНЕННАЯ СЫРОМ

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА, НАЧИНЕННАЯ СЫРОМ

 Брюссельская капуста - не частый гость на нашей кухне. Попробуйте пересмотреть свое отношение к этому овощу, удивив своих домашних простым, вкусным и необычайно полезным рецептом из брюссельской капусты и сыра.

Bryussel_skaya_kapusta,_nachinennaya_syrom_26098964422877669 (594x398, 486Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ТЕРРИН ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ХУРМОЙ

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕРРИН ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ХУРМОЙ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

*БРАМБОРАЧКА*-ТРАДИЦИОННЫЙ ЧЕШСКИЙ СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*БРАМБОРАЧКА*-ТРАДИЦИОННЫЙ ЧЕШСКИЙ СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Суп очень вкусный, с насыщенным ароматом белых грибов и нежным сливочным вкусом.

bramborachka (450x619, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

СОЛИМ СЁМГУ

Вторник, 28 Октября 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛИМ СЁМГУ

Сёмга - удивительная, доступная повсеместно, но от этого не менее вкусная и полезная рыба. Нужно заметить, что такой способ засолки ещё подходит для форели, но не для других видов рыб.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

МЯСНЫЕ ШАРИКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Вторник, 28 Октября 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ ШАРИКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

GAqxnUDXzAo

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Простой лимонный пирог

Вторник, 28 Октября 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_chadeyka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой лимонный пирог

Лимонные пироги - вещь вкусная и многими любимая. Обычно начинка делается на основе лимонного сока (понятно, что сок не обязательно использовать лимонный, можно также и любой другой, и в этом журнале много примеров), яиц и сливок. И все бы хорошо, но, бывает, жалуются на то, что пирог плохо пропекается или, наоборот, превращается в омлет. Для тех, кто ищет надежный рецепт лимонного пирога и предназаначен этот пост.
Небольшая, но важная деталь: в начинку добавляется немного муки. Это не только позволяет сделать ее гуще. Обратите внимание, что мука также защищает яйца от сворачивания даже при высоких температурах. То есть такой пирог можно не боясь ставить в горячую духовку, а также быть уверенным, что начинка загустеет и будет хорошо резаться. Самое оно для начинающих!

Тесто:
200 г муки
100 г масла
50 г сахара
1 яйцо
1 ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона

Начинка:
200 мл лимонного сока (сок из 3-х лимонов)
200 г сахара
4 яйца
50 г муки
цедра одного лимона

Украшение:
1 ч. л. сахарной пудры

Форма диаметром 20-23см
Груз и бумага для выпечки
Духовка 200с, потом 160С


Приготовьте рубленое тесто. Сложите в миску или комбайн муку, цедру, сахар и холодное масло.



Порубите в мелкую крошку, добавьте лимонный сок и яйцо.



Замесите тесто, как можно быстрее, пока масло не растаяло.



Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой. Раскатывайте, постоянно переворачивая тесто с одной стороны на другую, так оно не прилипнет.
Если тесто при раскатке или замесе нагрелось и стало блестящим - положите его на полчаса в холодильник. Масло обязательно должно быть твердым когда вы ставите пирог в духовку.



Переложите в форму (толщина теста 2-4мм), срежьте края скалкой. Чтобы хорошо прижать тесто к дну и стенкам, можно использовать комочек теста.



Здесь форма с вынимающимся дном. Если у вас обычная, просто положите под тесто две полоски бумаги для выпечки крест-накрест. Потом за них можно будет вынуть пирог.
Положите на тесто бумагу для выпечки, насыпьте груз (это может быть рис, горох и т.п.).



Выпекайте 15 минут при 200С, потом груз удалите и пеките еще 7 минут.



Пока печется, для начинки смешайте сахар с цедрой и мукой и хорошо разотрите, чтобы цедра отдала аромат.



Влейте понемногу сок, затем яйца. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился. Или оставьте постоять минут 20.



Перелейте начинку в только что испеченную тартинку. Начинка совсем жидкая!



Пеките при 160С 30 минут. Серединка должна быть похожей на желе.



Пирог полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой.



Можно резать и есть!

http://chadeyka.livejournal.com/297535.html

Рубрики:  кулинария/десерты


Понравилось: 1 пользователю

Имитация драгоценностей

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация драгоценностей

Если знать как правильно покрасить, то можно добиться небывалых результатов. У меня и доказательства есть. Вот смотрите, берем любую плоскую поверхность, теперь немножко краски, несколько мазков кисточкой и перед нами вот - самоцветные каменья и драгоценные кристаллы...

8533207536_f833e1664f_o (600x450, 123Kb)8532097091_c59fb80668_o (600x450, 130Kb)

Как же так ухитриться, все правильно раскрасить и что для этого нужно? Вы будете смеяться, но это очень просто!

Смотрите и учитесь!
Рубрики:  рисовалки

КУХНИ МИРА: ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХНИ МИРА: ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Lo94vOI5 (500x337, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Простые выкройки

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения irinasolom74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые выкройки



1.
13dc2a3e739f45a44d700323d9a41e48 (1) (700x456, 201Kb)

2.
1192618d36e37d39ea346b1d30d368d6 (1) (700x488, 317Kb)

3.
e24a13a8ecb2bdf1bd466f7bda1f7809 (1) (499x573, 185Kb)

4.
f3c358442bbf3eff4a414e2966d8e2bc (1) (564x532, 94Kb)

5.
fdb1b3e6e531be27a51b835870c0cd07 (1) (641x538, 232Kb)

6.
01cd8c464be155afdf992c5355ddfc7d (700x569, 251Kb)

7.
8b2e99ae1f4513d7456d43eb16336e34 (613x594, 220Kb)

8.
24c18f93d856b7aabe6663364ff9bf2c (678x477, 182Kb)

9.
43dc61036305df38f39fd453d4831406 (543x593, 160Kb)

10.
65bc66024c63df8a69305a5eaf3ce511 (496x700, 264Kb)

11.
30747f0dbc0cfd3f23eb8f0c6869a878 (595x594, 177Kb)

12.
a143d553282d56ce3078af0b4254fa48 (290x700, 117Kb)

13.
e655e27f640bb370f758abf8dd866db6 (611x479, 217Kb)

1.
948c0ebefd1dc1aafd0001b8da0739bd (533x598, 217Kb)

2.
1103fc3868fc4f420be23484bf3eb857 (598x600, 155Kb)

3.
17666627f19a0e885aeab79ba383f4f1 (363x578, 269Kb)

4.
c594076ad38ba1839d0fe5a1cc7b5970 (574x505, 151Kb)

5.
efcb2c5eac9597ba69fa942c3162bdf5 (405x512, 76Kb)
Рубрики:  шитье

СЕМИФРЕДО НА МЕДЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕМИФРЕДО НА МЕДЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Семифреддо на мёде с добавлением грецких орехов и тонким слоем бисквита. Идеальная замена мороженому в жаркий летний день.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Пивной день

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пивной день

DSC_7722.jpg
 
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в sandrad
Страницы: 114 113 [112] 111 110 ..
.. 1 Календарь