Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äîáðûé_Ãîðîæàíèí
Íîâîãîäíèé äåñåðò — âêóñíîå ìîðîæåíîå
Åñòü îäèí âèä äåñåðòà, êîòîðûé íåîæèäàííî âûçûâàåò îæèâëåíèå ïîñëå îñíîâíîãî ýòàïà íîâîãîäíåé òðàïåçû è ãîòîâíîñòü íàéòè íåáîëüøîå ìåñòå÷êî âíóòðè ïåðåïîëíåííîãî îðãàíèçìà. Âêóñíîå ìîðîæåííîå — ýòî ñåçîííîå ëåòíåå ëàêîìñòâî. Îäíàêî ïðåêðàñíî âîñïðèíèìàåòñÿ è â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà ðàçãîðÿ÷åííûìè ïðàçäíè÷íûìè ãîñòÿìè. Òàê äàâàéòå ïîáàëóåì íà ïðàçäíèê ñåáÿ è áëèçêèõ òàêèì çàìå÷àòåëüíûì íîâîãîäíèì äåñåðòîì.
Ìîðîæåíîå — î÷åíü è î÷åíü äàâíåå ëàêîìñòâî. Èñòîðèÿ èçîáðåòåíèÿ ïîïóëÿðíåéøåãî ñîâðåìåííîãî äåñåðòà áåðåò èñòîêè â äðåâíåéøèõ öèâèëèçàöèÿõ Àçèè è íàñ÷èòûâàåò áîëåå 5000 ëåò. Ñàìîå áîëüøîå ÷óäî äðåâíåãî ïðîèçâîäñòâà ìîðîæåíîãî â òåïëûõ êðàÿõ — â îòñóòñòâèå õîëîäèëüíèêîâ, êàê?!...
Ïîäðîáíåå îá èíòåðåñíîé èñòîðèè ìîðîæåííîãî ìîæíî ïðî÷èòàòü â äåêàáðüñêîì íîìåðå «Àêàäåìèè äîìàøíåé êóõíè». À ìû ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ âêóñíîãî ìîðîæåíîãî, êîòîðîå ìîæåò ñòàòü è îòëè÷íûì íîâîãîäíèì äåñåðòîì — ýòî ëàêîìñòâî ìîæíî õðàíèòü â ìîðîçèëêå 4 íåäåëè ñìåëî.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà
Îðåõè ðåæåì-ëîìàåì íà êðóïíûå êóñî÷êè è ïðîêàëèâàåì íà ñêîâîðîäå.
×èòàòü äàëüøå
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "×òî Ïîåñòü ":
×àñòü 1 - Ïëîâ ñ êóðèöåé
×àñòü 2 - Íîâîãîäíèé äåñåðò — âêóñíîå ìîðîæåíîå
×àñòü 3 - Áàêëàæàíû ñ ëóêîì
×àñòü 4 - Ðåöåïò ñàëàòà èç ñûðûõ îâîùåé