-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samoycka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) диана_беляева

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2014
Записей: 596
Комментариев: 12
Написано: 829





Вязаные носки Sweetheart Socks от Chrissy Gardiner

Вторник, 05 Января 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные носки Sweetheart Socks от Chrissy Gardiner.

кр1 (450x600, 94Kb)
Автор: Теплоножка.

Вязаные носки от дизайнера Chrissy Gardiner украшены последовательностью жгутов в форме сердечек. Густая плотность рисунков делает поверхность рельефной, а сами носки более теплыми.

Размер:
Окружность стопы – 18 см,
Длина стопы – 21.5 см.

Используемая пряжа:
Schoeller + Stahl Fortissima Socka (75% шерсть, 25% полиамид; 210 м / 50 грамм в мотке) – 2 мотка.

Необходимые инструменты:
Набор чулочных (обоюдоострых спиц) № 2, маркеры петель, дополнительная спица, гобеленовая игла.


Плотность вязания:
19 петель и 26 круговых рядов = 5 см лицевой глади.
Читать далее

Серия сообщений "носки":
Часть 1 - Пяточка-3 способ.
Часть 2 - Носки с подъем в форме арки(спицы)
Часть 3 - Носки-гольфы с норвежским рисунком,митенки туда же,ну уж и рукавички!.
Часть 4 - Вязаные носки Sweetheart Socks от Chrissy Gardiner

Рубрики:  вязание

Метки:  

Перчатки, головной убор - из кожи и меха. Часть 1.

Пятница, 01 Января 2016 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Цветочек_Роза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перчатки, головной убор - из кожи и меха. Часть 1.

Картинки взяты из 16 книг.
 
Фотографии в альбоме «Кожа.Техника. Приёмы, Изделия.Елена Чекризова», автор Мария-Исскусница на Яндекс.Фотках
 
 
Читать далее...

Серия сообщений "mex":
Часть 1 - Перчатки, головной убор - из кожи и меха. Часть 1.
Часть 2 - Выкройка меховой шапки-ушанки
Часть 3 - Пальто из козлика и кашемира, утеплённое пуховым платком. Особенности раскроя и технологии. Видео-МК.
Часть 4 - Как сшить пальто с мехом без скорняжной машины. Видео-МК
Часть 5 - Шитье. Съемный воротник из меха своими руками. Видео мастер-класс


Журнал Мод 588 № 2 2015 Швейный для полных

Пятница, 01 Января 2016 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Цветочек_Роза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шитье

Метки:  

Л.Фефелова.6.Технологическая обработка.

Пятница, 01 Января 2016 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Л.Фефелова.6.Технологическая обработка.

Глава из книги.

 Показана технология выполнения основных швейных работ

Читать далее...

Серия сообщений "журналы":
Часть 1 - Техника кроя и шитья - странички из журнала "Ателье" - 2/2008
Часть 2 - ИСТОРИЧЕСКИЕ ПЛАТЬЯ С ВЫКРОЙКАМИ. Часть 1.
...
Часть 23 - М. Мюллер и сын.Техника кроя.Мужская одежда от А до Я (Ателье) 2010.
Часть 24 - Платья и блузки. Конструирование (Система кроя "М. Мюллер и сын")
Часть 25 - Л.Фефелова.6.Технологическая обработка.
Часть 26 - Журнал Мод 588 № 2 2015 Швейный для полных
Часть 27 - DIANA MODEN №9 2013.
Часть 28 - DIANA MODEN №6 2011(для полных).
Часть 29 - Журнал ателье 11 2013
Часть 30 - МОДЕЛИРОВАНИЕ ЮБОК И БРЮК. МЮЛЛЕР И СЫН

Рубрики:  шитье

Метки:  

Платья и блузки. Конструирование (Система кроя "М. Мюллер и сын")

Пятница, 01 Января 2016 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья и блузки. Конструирование (Система кроя "М. Мюллер и сын")

В книге "Платья и блузки. Конструирование"

изложены основы как ателье , так и швейной промышленности,

базирующиеся на знаменитой системе кроя "М. Мюллер и сын".

Эта книга не журнал мод, и ее актуальность не является сезонной.

Главная задача книги - дать фундаментальные знания,

благодаря которым вы легко будете следовать любой модной тенденции,

используя методику конструирования "М. Мюллер и сын".

Эта методика показывает возможности изменения конструкции

того или иного вида одежды для фигур различных анатомических типов.

Надежность методики подтверждена временем и

находит широкое применение на предприятиях

мелкосерийного и массового производства одежды.

Это свидетельствует об универсальности настоящей книги,

содержание которой соответствует всем новым модным

направлениям и индивидуальным пожеланиям.

Особое внимание уделено построению чертежа базовой основы

изделий, который создает надежную платформу для моделирования.

При разработке чертежей модельных конструкций

описание ограничивается необходимым объемом,

так как на первом плане находится графическое изображение.

(язык русский)

Читать далее...

Серия сообщений "журналы":
Часть 1 - Техника кроя и шитья - странички из журнала "Ателье" - 2/2008
Часть 2 - ИСТОРИЧЕСКИЕ ПЛАТЬЯ С ВЫКРОЙКАМИ. Часть 1.
...
Часть 22 - Самая большая книга кройки и шитья
Часть 23 - М. Мюллер и сын.Техника кроя.Мужская одежда от А до Я (Ателье) 2010.
Часть 24 - Платья и блузки. Конструирование (Система кроя "М. Мюллер и сын")
Часть 25 - Л.Фефелова.6.Технологическая обработка.
Часть 26 - Журнал Мод 588 № 2 2015 Швейный для полных
...
Часть 28 - DIANA MODEN №6 2011(для полных).
Часть 29 - Журнал ателье 11 2013
Часть 30 - МОДЕЛИРОВАНИЕ ЮБОК И БРЮК. МЮЛЛЕР И СЫН

Рубрики:  шитье

Метки:  

М. Мюллер и сын.Техника кроя.Мужская одежда от А до Я (Ателье) 2010.

Пятница, 01 Января 2016 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шитье

Метки:  

Идеальная фигура за 10 минут от Синди Кроуфорд

Четверг, 31 Декабря 2015 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальная фигура за 10 минут от Синди Кроуфорд

Ностальжи... Великолепная Синди Кроуфорд.

Именно она сделала популярными фитнес в домашних условиях и самостоятельные тренировки, что помогло многим женщинам сделать фигуру стройнее, а тело более подтянутым.
Читать далее

Серия сообщений "Упражнения для спины.":
Часть 1 - Упражнения для спины.
Часть 2 - Идеальная фигура за 10 минут от Синди Кроуфорд


Меховые варежки своими руками

Четверг, 31 Декабря 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меховые варежки своими руками

В последнее время в моду вошли меховые варежки.
Варежки6 (640x418, 194Kb)
Элегантные и оригинальные рукавицы из норки, кролика и других видов меха отлично дополняют зимнюю женскую одежду, особенно если мех подобран под цвет шубы или куртки.
Читать далее


 

Серия сообщений "перчатки,варежки,митенки":
Часть 1 - Варежки игрушки "Медвежонок". МК
Часть 2 - двойные варежки от "Мастерская Рины"
Часть 3 - Выкройка женских перчаток из кожи!
Часть 4 - Подборка митенок связанных спицами
Часть 5 - Меховые варежки своими руками


D'school. Практический урок. Юбка-полусолнце.

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как увеличить размер женской куртки по груди

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как увеличить размер женской куртки по груди

Видео-урок, в котором Елена Колесниченко объясняет, как из изделия тесного по груди сделать вещь большего размера.
958a83497fe958a60d10b724d77900bc (700x418, 65Kb)

Серия сообщений "школа шитья":
Часть 1 - Как шить боковой карман брюк
Часть 2 - Как сшить гульфик в брюках, юбках.
...
Часть 29 - Пошив пояса. Как сшить пояс и как пришить пояс к юбке или брюкам
Часть 30 - СУПАТНАЯ ЗАСТЕЖКА
Часть 31 - Как увеличить размер женской куртки по груди

Рубрики:  шитье

СУПАТНАЯ ЗАСТЕЖКА

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ОКСАНА800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПАТНАЯ ЗАСТЕЖКА

 
 
Этот метод обработки супатной застёжки наиболее оптимален для изделий из пальтовых и других толстых тканей.
 


Читать далее...

Серия сообщений "пальто":
Часть 1 - Как сшить пальто (видео)
Часть 2 - Технология шитья на советских плакатах
...
Часть 27 - Вот это принт! Шьем легкое пальто в стиле кэжуал
Часть 28 - Жилет утепленный двухсторонний.
Часть 29 - СУПАТНАЯ ЗАСТЕЖКА
Часть 30 - Выкройка легкого пальто в стиле кэжуал от Анастасии Корфиати
Часть 31 - Пальто из козлика и кашемира, утеплённое пуховым платком. Особенности раскроя и технологии. Видео-МК.
...
Часть 33 - Шьем зимнее пальто. Подробный и полезный мастер-класс. Часть 2
Часть 34 - Идеи переделок пальто под современные тренды
Часть 35 - Пальто с воротником куском.Выкройки 38-54.

Серия сообщений "школа шитья":
Часть 1 - Как шить боковой карман брюк
Часть 2 - Как сшить гульфик в брюках, юбках.
...
Часть 28 - Шитьё. Манжет по промышленной технологии. МК
Часть 29 - Пошив пояса. Как сшить пояс и как пришить пояс к юбке или брюкам
Часть 30 - СУПАТНАЯ ЗАСТЕЖКА
Часть 31 - Как увеличить размер женской куртки по груди

Рубрики:  шитье

Бесплатная выкройка детского спортивного костюма. Куртка с капюшоном

Среда, 16 Декабря 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ольховская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатная выкройка детского спортивного костюма. Куртка с капюшоном

sportivnyi-kostum-detskyi_malshik (423x319, 83Kb)

Куртка с капюшоном. Размеры 34 – 44, ПДФ. Скачать

Выкройки Веры Ольховской

Уровень сложности шитья этой куртки можно определить словами «проще не бывает».

С таким костюмом легко справится начинающий портной без всякого швейного опыта.

Бесплатные выкройки детской куртки худи (рис. 1) разработаны на рубашечной основе и могут быть использованы для дальнейшего моделирования.

Начинающим кутюрье стоит попробовать свои силы, не добавляя усложняющие элементы.

С комплект лекал куртки худи для детей входят выкройки полочки, спинки, рукава, кармана и капюшона.

Максимальный расход для 44-го размера составит около 130 см. Для уточнения расхода ткани желательно сверить мерки длины куртки и рукава с мерками заказчика и выполнить предварительную раскладку лекал.

Прибавка по груди, заложенная при конструировании данной выкройки 10 см.

Смотрите видео как выбрать размер без снятия мерок и использования таблиц размеров.

Из чего сшить спортивный костюм для ребёнка и куртку худи,  толстовку и бомбер – читайте что сегодня предлагают магазины тканей.

Шитьё спортивного костюма следует выполнять трикотажным швом.

Смотрите «Машинные швы»

 При ширине подгиба кулиски 3 см припуски добавлять не нужно. Исключение – припуск на застёжку «молния» 2 см, если она предусмотрена. Но, если куртка будет надеваться через голову, припуск на застёжку по полузаносу также не понадобится.

Вам может пригодиться видео мастер класс по раскрою куртки худи без застёжки

 Ну, а если Ваша куртка худи с застёжкой, то раскладка очень простая (рис. 2). Ткань складывается вдвое лицом внутрь, кромки совмещаются и располагаются параллельно краю раскройного стола. Для обработки края капюшона и входа в карман использованы обтачки, которые выкраиваются по той же выкройке.

Смотрите также видео мастер класс по шитью кармана «кенгуру».

А шитьё капюшона, втачивание рукава и обработка низа показаны в следующем видео уроке по шитью худи

Что касается куртки с застёжкой «молния», то по её шитью имеется серия видео мастер классов на сайте Веры Ольховской.

Начинаем шитьё с обработки карманов. Вашему вниманию предлагается видео урок по шитью ещё одних очень удобных карманов – «листочки».

Затем, обрабатывается застёжка «молния» и подборта, что подробно показано в следующем видео уроке по шитью спортивной куртки.

В третьем видео уроке рассматривается втачивание трикотажного воротника из довяза. Капюшон втачивается точно также.

А последний видео мастер класс повествует о шитье рукавов и низа с манжетами из довяза.

Выкройки толстовки, худи, бомбера для взрослых  – в магазине выкроек.

Серия сообщений "детям":
Часть 1 - Как сшить детский халат после купания
Часть 2 - Как сшить детский халат после купания
...
Часть 14 - Выкройка карнавального костюма «Лисичка» или «Белочка»
Часть 15 - ДЕТСКИЕ КУРТОЧКИ С ВЫКРОЙКАМИ.
Часть 16 - Бесплатная выкройка детского спортивного костюма. Куртка с капюшоном

Рубрики:  шитье

Жилет утепленный двухсторонний.

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет утепленный двухсторонний.

Если вы хотите сшить обычный жилет на подкладе
большой разницы в процессе пошива нет.
Основа модель 28 из журнала оттобре 2009/6
Снимок (655x301, 460Kb)

Мастер класс на ОСИНКЕ

Серия сообщений "пальто":
Часть 1 - Как сшить пальто (видео)
Часть 2 - Технология шитья на советских плакатах
...
Часть 26 - Просто улет! Шьем меховое пальто без воротника
Часть 27 - Вот это принт! Шьем легкое пальто в стиле кэжуал
Часть 28 - Жилет утепленный двухсторонний.
Часть 29 - СУПАТНАЯ ЗАСТЕЖКА
Часть 30 - Выкройка легкого пальто в стиле кэжуал от Анастасии Корфиати
...
Часть 33 - Шьем зимнее пальто. Подробный и полезный мастер-класс. Часть 2
Часть 34 - Идеи переделок пальто под современные тренды
Часть 35 - Пальто с воротником куском.Выкройки 38-54.

Рубрики:  шитье

Метод наколки. 35 уроков.

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод наколки. 35 уроков.

Снимок (572x321, 238Kb)

Fashion Workshop - это уникальный ресурс в сфере дистанционного обучения дизайну одежды на русском языке на основе программ британских и американских методик с учетом современных требований индустрии моды.
ЗАХОДИТЕ

Серия сообщений "Это интересно.":
Часть 1 - ОБРЯД НА ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЯ ОТ МЕХДИ ЭБРАГИМИ ВАФА.
Часть 2 - Программы, без которых ни один пользователь не сможет работать за компьютером
...
Часть 15 - Полушубок, плетённый из меха. МК Инги
Часть 16 - Мастер-класс: Чехол для мобильного телефона
Часть 17 - Метод наколки. 35 уроков.
Часть 18 - Как украсить кеды своими руками? Фото. Видео
Часть 19 - Программа для нарезки музыки
...
Часть 22 - Шьем платье
Часть 23 - 2 журнала по вышивке крестом
Часть 24 - Объемная аппликация сердечко. Мастер-класс


Модная зимняя шапка

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

ПРОСТЫНЯ С РЕЗИНКОЙ ВСЕГО ЗА 5 МИНУТ.

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫНЯ С РЕЗИНКОЙ ВСЕГО ЗА 5 МИНУТ.

5420033_yR2STCMaRfM (529x347, 25Kb)

Сегодня поговорим о том как сшить своими руками натяжную простыню с резинкой. 
Есть два основных способа пошива простыни с резинкой. О том, что это удобная вещь, многие знают не понаслышке. Правда размеры против привычных нам простыней у нее больше, но, как говорится, дело вкуса! И если вам нравятся натяжные простыни и вы ни разу их не шили, то приступим к изучению материала.
Какой бы способ обработки вы не выбрали, расчет необходимого количества ткани будет одинаков. Такой как в этой инструкции:
Основная проблема больших матрацев, например 200х200 в том, что такой ширины ткани в продаже нет. Если одну сторону можно рассчитать покупая необходимое количество материала, то другую надо точно надставлять.

Далее

Серия сообщений "постельное белье":
Часть 1 - Так бы и нырнула под это одеяло! Сшить не хотите?
Часть 2 - Шьем одеяло в технике ПЭЧВОРК. Учебный курс
...
Часть 11 - Выкройка теплого женского халата.
Часть 12 - Бюстгалтер
Часть 13 - ПРОСТЫНЯ С РЕЗИНКОЙ ВСЕГО ЗА 5 МИНУТ.
Часть 14 - Выкройка ночной сорочки на брителях (разм. 46/48, 50/52, 54/56)

Рубрики:  шитье

17 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ НА ПРАЗДНИК, И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ НА ПРАЗДНИК, И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Не забудьте сохранить к себе на страницу эти рецепты! Как это сделать, смотрите под рецептом!
--------------------------------------------------------------------------------------

1.ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-РУССКИ
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400 г репчатого лука,
50 г изюма, 50 г ядер грецкого ореха, 50 г свежих грибов,
15 г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса:
25 г муки высшего сорта, 400 г сметаны, 25 г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2.ТОМАТНЫЙ СУП, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы,
тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

2.ТОМАТНЫЙ СУП, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы,
тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3. ЦЫПЛЯТА В ГОРШОЧКЕ
Ингредиенты:
1 цыпленок (200 г), 140 г картофеля, 50 г репчатого лука, 25 г моркови, 10 г кулинарного жира, 5 г сушеных белых грибов, соль, 10 г сыра, зелень петрушки. Для соуса: 75 г сметаны, 10 г муки, 75 г грибного отвара, соль.
Приготовление:
Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.
Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.
Для соуса муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить. Подать, посыпав зеленью петрушки.

4. ГРЕЧКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ
Ингредиенты на 3 горшочка:
500 гр свинины, 9 ст л гречневой крупы, 2 бульонных кубика
2 репчатые луковицы, 1 лавровый лист
Приготовление:
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.

5. РУССКОЕ ЖАРКОЕ С МЯСОМ
Ингредиенты на 4 порции:
650 гр говядины, 1,5 кг картофеля, 4 ст л сливочного масла,
2 головки репчатого лука, 3/4 ст мясного бульона, 1 ст сметаны,
лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укроп по вкусу,
100 мл сухого вина
Приготовление:
Это отличное праздничное блюдо, на каждый день немного трудоемкое.
Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон.
В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем. Положить лавровый лист и влить бульон.
Поставить жаркое в духовку и тушить 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.
Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.

6. КАРТОШКА С СОСИСКАМИ В ГОРШОЧКАХ
Ингредиенты на один горшочек:
картофель 2-3 шт.сосиски 1-2 шт, лук 1/2 шт.
сметана (майонез) 2 ст. л. грибы 2 ст. л., соль.
Приготовление:
Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150 гр C.

7. Телятина с черносливом, тушенная в горшочке
Ингредиенты:
Телятина - 1 кг Картофель - 10 шт Лук репчатый - 3 шт
Чернослив - 100 гр Петрушка, укроп по вкусу Жир для жарки
Приготовление:
Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде. Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить обжаренный лук , картофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закрыть крышками и тушить до готовности.

8. РЫБА В ГОРШОЧКЕ
Ингредиенты:
500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды.
Приготовление:
Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.

9. Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке
Ингредиенты на 4 порционных горшочка:
4 средних баклажана 2-3 средних луковицы (по вкусу, сколько любите) 4 яйца, сваренных вкрутую
4 больших боровика (или, примерно столько по объему шампиньонов) по 4 дес.л. сливочного и растительного масла
1 ст.л. с верхом муки примерно 1 стакан сметанного соуса
зелень укропа и петрушки по вкусу соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Баклажаны очистить, нарезать кубиками (средними), слегка посолить и оставить на час. Грибы свежие отварить, порубить мелко и обжарить на сливочном масле с мелко порезанным луком.
Баклажаны отжать от сока и обжарить в растительном масле.
В горшочки уложить слоями баклажаны, грибы с луком и нарезанные кружочками крутые яйца. Поперчить, посолить по вкусу, сверху уложить еще слой баклажанов.
Залить сметанным соусом (или сметаной) и запечь в духовке.
При подаче посыпать зеленью.

10. Печень, тушенная с грибами
Ингредиенты:
печень телячья (говяжья) 800 г, сметана 1 стакан, луковицы 2,
грибы сушеные 5-6, сахар 2 чайные ложки, томат-пюре 1-2 столовые ложки, масло сливочное 50 г, мука 1/2 стакана,
соль, перец молотый по вкусу.
Приготовление:
Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в палец), посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. При этом после прокола вилкой из куска обжаренной печени должен выделяться красный сок. Грибы замочить, отварить, мелко нарезать и обжарить вместе с нашинкованным луком.
Печень вместе с грибами и луком уложить в глиняные горшки, залить в каждый горшок 1/2 стакана грибного отвара, 1/2 стакана сметаны, ложку томата-пюре и тушить до готовности печени 15-20 мин в духовке.
К печени подать квашеную капусту, соленые огурцы, свежий салат. В горшочек можно положить также жареные ломтики картофеля.

11. Американский мясной хлеб в горшочке
Смешать в миске 500 г фарша из говядины, 500 г фарша из свинины, 2 яйца, горсть хлебных крошек. 1 мелко порезанную луковицу, 2 порезанных зубчика чеснока и 1/2 стакана ледяной воды; приправить солью и перцем. Утрамбовать в горшочек. Отдельно смешать 1/2 стакана кетчупа, 2 ст л коричневого сахара и 1 ч л яблочного уксуса. полить сверху и запекать 1 - 1 1/2 часа при 200 гр С.

12. Курица с апельсинами
Натереть курицу целиком солью, перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. Внутрь положить кусочки апельсина, очищенного от кожуры. Уложить курицу в горшок. Натереть апельсиновую цедру на терке и посыпать курицу сверху. Добавить 1/2 ст сока апельсина, 1/4 ст соевого соуса, 1 ч л тертого свежего имбиря, 1/2 ч л молотого ямайского перца и 1 ст л коричневого сахара. Поставить горшок в холодную духовку и запекать 90 минут при 230 гр С. За 10 минут до готовности снять крышку, чтобы получить корочку.

13. Палтус в горшочке
Смазать дно горшка маслом и добавить 4 куска палтуса. Смешать 1/2 стакана хлебных крошек, 2 ст л порезанной свежей петрушки, 2 раздавленных зубчика чеснока, 4 ст л тертого пармезана и приправить солью и перцем. Положить смесь в горшок, залить рыбу водой и запекать при 230 гр С в течение 20-30 минут. Подавать с кусочками лимона.
Кукуруза в горшочке
Положить 4 початка кукурузы в горшочек, налить 1/4 стакана воды и 2 ст л сливочного масла. Посыпать 1 ст л сахара и посыпать солью по вкусу. Накрыть крышкой и запекать 30 минут при температуре 220 гр С.

14. Курица с рисом в горшочке
Вскипятить 2 стакана куриного бульона, добавить 1 стакан риса и сразу же снизить огонь. Варить 20 минут до готовности риса. Растопить 1 ст л слив. масла в сковороде, обжарить 1 порезанную палочку сельдерея, 100 г порезанных грибов и порезанный зеленый сладкий перец в течение 5 минут. Смешать в горшке рис, жаренные овощи, 400 г порезанного куриного филе, 50 г порезанного перца пимьенто. Добавить 1 банку консервированного грибного крем-супа, 1 банку консервированного куриного супа с рисом. Запекать 45 минут при 200 гр С. Затем посыпать орешками кешью и запекать еще 15 мин, не накрывая крышкой.

15. Говядина с луком
500 г говядины нарезать кусками, посыпать солью и обжарить до образования румяной корочки. В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного репчатого лука, на него - куски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Таким образом уложить 2-3 ряда. Затем залить мясным бульоном. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист и в закрытом горшочке тушить до полной готовности.

16. Мясо в омлете
700 г телятины нарезать брусочками, посолить, обжарить с луком до готовности. 8 яиц взбить с 1/2 стакана молока, посолить. Обжаренное мясо разложить в горшочки, залить омлетной смесью и запечь в духовке. Вместо телятины можно использовать говядину.
17. Запеканка из лапши с тыквой
Отварить 200 г лапши, слить воду. 1 кг тыквы мелко порезать, посолить и поджарить в растительном масле, не прикрывая крышкой. Затем смешать с лапшой. 4 яйца взбить с 50 г сахара, смешать с тыквой и лапшой, добавить корицу по вкусу, снова перемешать, выложить в смазанный глиняный горшок и запекать в духовке.

Серия сообщений "готовим":
Часть 1 - И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...
Часть 2 - Творожная запеканка с изюмом и рисом
...
Часть 12 - Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой.
Часть 13 - Аджапсандал (грузинская кухня)
Часть 14 - 17 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ НА ПРАЗДНИК, И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!


КОМПЛЕКТ «ОСЕННИЙ БЛЮЗ»: ОРАНЖЕВАЯ ШАПОЧКА С ПОМПОНОМ И ШАРФ-ВОРОТНИК.

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения KefirOK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОМПЛЕКТ «ОСЕННИЙ БЛЮЗ»: ОРАНЖЕВАЯ ШАПОЧКА С ПОМПОНОМ И ШАРФ-ВОРОТНИК.

1046 (140x99, 22Kb)

Серия сообщений "головные уборы,шарфы":
Часть 1 - Зимний комплект из белой пряжи: кепи, шарф и варежки с рельефными узорами. Спицы
Часть 2 - Шикарная вещь!Черно-белый снуд!!!
...
Часть 28 - Стильная розовая шапочка (спицы).
Часть 29 - Накидка, митенки и шапка
Часть 30 - КОМПЛЕКТ «ОСЕННИЙ БЛЮЗ»: ОРАНЖЕВАЯ ШАПОЧКА С ПОМПОНОМ И ШАРФ-ВОРОТНИК.
Часть 31 - Модная зимняя шапка
Часть 32 - ЖЕНСКАЯ ШАПОЧКА УЗОРОМ"ПЛЕТЕНКА"
Часть 33 - Берет спицами с украшением

Рубрики:  вязание

Накидка, митенки и шапка

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения KefirOK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в samoycka
Страницы: 30 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь