Теплый салат с опятами «Сибирский» от bryzelena форум «У самовара»
|
|
Среда, 01 Февраля 2012 г. 18:51
+ в цитатник
0,5 кг замороженных опят (в идеале, конечно свежие);
3-4 шт. отварного картофеля;
3-4 шт. крупных соленых (можно маринованных) огурцов;
1 шт. репчатого лука;
зелень: укроп, петрушка, сельдерей;
нерафинированное масло для заправки (можно оливковое);
соль, перец.
Приготовление:
Картофель очистить, порезать кубиками и приготовить на пару. Опята отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Лук и соленые огурцы порезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, добавить зелень, посолить, поперчить, заправить маслом. Подавать, пока опята и картофель теплые.
Комментарии:
Мы привыкли, что салаты должны быть холодными, а этот вариант теплого салата вполне подойдет и как закуска. Остывший салат тоже очень вкусен, поможет разнообразить постный стол.
Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
