Осень... и такие привычные летние салаты с огурцами-помидорами остались в августе или окончательно потерялись в сентябре, на смену им пришли осенне-зимние вариации. На кухне частыми гостями стали капуста, свекла, морковка, яблоки. А у меня еще и сельдерей - люблю его яркую, самостоятельную натуру! И готовлю часто - например, вот так.


Ингредиенты:

0,5 головки корневого сельдерея;

1 баночка консервированного ананаса;

2 болгарских перца;

1 куриная грудка;

майонез.

Отвариваем куриное филе, нарезаем тонкими полосочками. Так же нарезаем болгарский перец. Ананасы - стремимся к полоскам.

Сельдерей натираем на мелкой терке.

Смешиваем ингредиенты, заправляем салат майонезом.