рецепт |
|
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: sweta1 |
|
Без заголовка |
Девочки, предлагаю сегодня поучиться готовить вкусный и лёгкий торт без выпечки. Название такое — потому, что наша Графиня тоже учится вместе со мной и ждёт его, а вообще-то, многие помнят такие тортики из нашего детства. А всему виной — магазинное печенье, которое у меня есть всегда на экстренный случай, а тут что-то я избаловала своих домашними вкусностями, а печенья лежат…. Ну, и пустила, так сказать, в дело.
Ингредиенты:
Источник:
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Как покрыть торт мастикой. Видео.
Часть 2 - Торт "Рыжик"
...
Часть 25 - Торт "Курица с грибами"
Часть 26 - БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ с СЕЛЬДЬЮ
Часть 27 - Простой торт «Для Графини» с печеньем и творожно-йогуртовым кремом
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком вверх.
|
|
Без заголовка |
Обычно рекомендуют не выбрасывать старые носки, ибо и их можно использовать в рукоделии. Я думаю что не будет большой проблемы, если как исходник все же взять носок новый, хотя...дело это личное, главное - идея! А она интересна!
|
|
Буду мучать вебку)) |
На сайте Pho.to представлено множество бесплатных онлайн сервисов для редактирования и улучшения фотографий, создания аватаров, анимаций и фотоколлажей, а также для создания
фотоальбомов и публикации фото в Интернете. Все сервисы созданы с использованием наших лучших технологий, чтобы всё, что вы делаете с цифровыми фотографиями, стало еще удобнее и увлекательнее!
Фоторедактирование:
Хотите улучшить фотографию одним щелчком мыши? Загрузите ее в сервис http://enhance.pho.to/RU/ и получите преображенный снимок через пару секунд! Сервис улучшает цвета и насыщенность изображения, устраняет цифровой шум, повышает
резкость, а также устраняет эффект красных глаз на фото с людьми.
http://makeup.pho.to/ru/ превращает любую портретную фотографию в снимок с обложки! Сервис автоматически ретуширует дефекты кожи, отбеливает зубы, устраняет эффект красных глаз и делает взгляд более выразительным. По желанию, на фото можно добавить «гламурный» эффект мягкого фокуса.
Ищете эффективный, удобный и бесплатный онлайн фоторедактор? На сервисе http://editor.pho.to/ru/ вы найдете разнообразные инструменты для фотокоррекции, улучшения портретов, добавления художественных фильтров, и многое другое!
Создание забавных эффектов:
Сервис http://funny.pho.to/ru/ поможет вам быстро и легко создать прикольные фотомонтажи из ваших фотографий, вставляя их в необычное окружение и красивые фоторамки. Сервис содержит более 350 эффектов, включая реалистичные фото эффекты, художественные фильтры, портретные фотомонтажи, фигуры из фото, фотоэффекты со знаменитостями и фото рамки на все случаи жизни. Многие эффекты используют алгоритм распознавания лица, есть анимированные шаблоны, а также эффекты для нескольких входных фото.
Создание аватара
Хотите создать яркий и запоминающийся аватар? Загрузите вашу фотографию на http://avatar.pho.to/ru/, выберите понравившийся эффект и получите прикольный анимированный или статичный аватар, созданный из вашего фото!
На сервисе http://cartoon.pho.to/ru/ вы сможете автоматически поменять выражение лица на фото, или изменить его до неузнаваемости – достаточно лишь выбрать нужную эмоцию или эффект. По желанию, лицо можно анимировать или добавить «мультяшный»
эффект.
Публикация фото в сети:
http://tweet.pho.to/ - бесплатный удобный фотохостинг с возможностью мгновенно опубликовать фото в Twitter’e, блоге, соцсети, или просто послать ссылку на фото другу. Главное преимущество Tweet.Pho.to - «красивая» и короткая ссылка на изображение (всего 20 символов). Вы также можете оставлять комментарии к фотографиям, используя свой аккаунт в социальных сетях ВКонтакте, Facebook или Twitter.
Внешние приложения:
Приложение http://funny.pho.to/ru/old_photo_book/result/ для Facebook Хотите получать прикольные фотоколлажи и красивые фотоэффекты на Facebook каждый день? Установите приложение Pho.to Mania, и приложение ежедневно будет радовать вас новыми эффектами, созданными как автоматически, так и заботливыми руками других пользователей. Вы также можете собрать собственную коллекцию фото коллажей и эффектов в приложении Funny Pho.to Collection, чтобы после
неограниченно применять эти эффекты к своим фото и фото своих друзей!
.
|
|
Без заголовка |
Мыло в виде подарочного снежного шара может стать отличным подарком на Новый год или Рождество. Заняться такими новогодними поделками можно вместе с детьми, которые с радостью помогут вам в изготовлении сказочно красивого мыла.
Для изготовления мыла вам не понадобится много времени и усилий. Это почти так же легко, как сделать мороженое своими руками. А в результате получите красивейшее мыло ручной работы, штучный товар, такая сувенирная продукция оптом не продается. Единственное, с чем придется быть осторожными, так это плавка мыла в микроволновой печи.
|
|
Без заголовка |
 Зона богатства. Если зона богатства в вашей квартире захламлена, не убрана (например, в этой части комнаты стоит платяной шкаф, в котором года два никто не наводил порядок, не проветривал ящики и секции), то деньги вы будете добывать с трудом, а заработанные средства не принесут вам морального удовлетворения. Точнее сказать, вы будете испытывать замешательство, не зная, как правильно вложить капитал, извлечь из него выгоду. Это обстоятельство обычно злит людей, вызывает отрицательные эмоции. |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
2 часть - средний уровень ( урок 30-60, полный)
|
|
Что в имени тебе моём |
Получать новые посты дневника на почту:
|
|
| Страницы: [1] Календарь |
