Как составить новогоднее меню, какие выбрать рецепты на Новый год 2011, лучшие салаты, новые салаты, какие новогодние салаты, предлагаем салаты на Новый год 2011
Скоро Новый год и каждая хозяйка, уже сейчас, обдумывает меню праздничного стола, ведь это одна из самых главных составляющих Новогоднего вечера.
Новогоднее меню
Как говорится: \"Как Новый год встретишь, так его и проведешь\", поэтому каждый старается, чтоб его стол \"ломился\" от обилия вкусностей.
Существует масса традиционных рецептов, которые из года в год являются неотъемлемой частью Новогоднего меню.
Салаты
Так, Новый год, как и многие другие праздники не обходится без праздничных салатов, и далеко не каждый может представить праздничное угощение без всеми любимых салатов оливье и селедки под шубой.
Но все же практически каждой хозяйке хочется порадовать и удивить своих близких какой - нибудь необычной и вкусной кулинарной новинкой.
Так, мы предлагаем Вам несколько не сложных оригинальных рецептов Новогодних салатов, которые бесспорно высоко оценят и полюбят Ваши близкие.
Рецепты на Новый год 2011 Салат \"Незабываемый\"
Для приготовления этого салата Вам необходимы:
одна куриная грудка или 2 филе,
шампиньоны - 400 гр.,
половина ананаса или 1 банка консервированных ананасов,
листья салата, которые так же можно заменить китайской капустой,
1 ч. л. соевого соуса,
1 ст. л. меда,
подсолнечное мало для обжарки, семя кунжута, соль, перец по вкусу.
Режете куриную грудку или филе курицы на мелкие кусочки, обжариваете на подсолнечном масле до золотистого цвета, перед завершением, для придания мясу нежности и слегка сладковатого вкуса добавляете мед.
Режете шампиньоны и обжариваете до готовности. Консервированные ананасы, нарезанные кубиками обжариваете до золотистого цвета и добавляете немного соевого соуса перед завершением.
Все ингредиенты перемешиваете, добавляете нарезанные листья салата, присыпаете кунжутом. Перед подачей гостям, рекомендуем дать салату несколько часов настояться. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Новые салаты Салат \"Радость\"
Для приготовления этого салата Вам необходимы:
одна куриная грудка или 2 филе,
5 яиц,
мука,
5 средних луковиц,
майонез,
подсолнечное мало для обжарки, соль, перец по вкусу.
Куриное филе отвариваете до готовности, режете на небольшие кусочки. Яйца взбиваете, добавляете муку до образования консистенции как для приготовления оладьев. Из полученной массы жарите несколько \"блинчиков\", высотой приблизительно 0,4 см.
После того как остынут, режете небольшими кубиками. Лук нарезаете кольцами и обжариваете до золотистого цвета. Все ингредиенты перемешиваете, заправляете майонезом.
Новогодние салаты 2011 Салат \"Восторг\"
Для приготовления этого салата Вам необходимы:
300 гр. очищенных креветок, которые так же можно заменить крабовыми палочками,
300 гр. шампиньонов,
2 средних моркови,
2 средних луковицы,
подсолнечное масло, майонез, соль, перец по вкусу.
Нарезанные шампиньоны обжариваете на подсолнечном масле. Мелко нарезанный лук вместе с морковью, натертой на крупной терке, обжариваете до золотистого цвета.
Добавляете очищенные креветки (или мелко нарезанные крабовые палочки) Все перемешиваете, заправляете майонезом.
Салаты на Новый год 2011
Уверенны, что каждый из этих простых в приготовлении, но в то же время очень вкусных салатов станет достойным украшением Вашего Новогоднего стола, и впоследствии, неотъемлемой частью всех торжественных событий в Вашей семье.
Приятного аппетита и счастливого, веселого Нового года!
