Маленькое бытовое волшебство: если о чем-то думать, мечтать - ярко, подробно, -то мечты сбываются!

Поэтому мне не лень предаваться сладким воспоминаниям :-) Мгновение - и я уже там, в Индии :-)



хоть у нас и не жарко, сейчас бы я с удовольствием выпила тростникового сока... готовят его в совершенно антисанитарных условиях... да и сам тростник выглядит неприглядно - грязновато-серо-желтоватый дрын... :-)

зато напиток получается удивительный - сладкий и освежающий. он не только вкусный (особенно с лимоном и имбирем), а еще и очень полезный в жару - охлаждает тело изнутри.

Называется эта радость Sugar juice :-)

вот так его готовят на современном прессе - с моторчиком



а так - по старинке :-) только успевай пригибаться, уклоняясь от рычага... иногда рычаг крутят коровы