Сметана 23% - 300 г
Масло 82% - 150 г
Мука пшеничная - 220 г
Сахар -75 г
Сахарная пудра - 60 г
Яичные белки - 2 шт.
Палочки ванили - 2 шт.
Яичные желтки - 3 шт.
Картофельный крахмал - 20 г
Рецепт на 4 персоны:
1. Возьмите форму диаметром от 23 до 28 см.
2. Разогрейте духовку до 200°С.
3. Достаньте масло из холодильника, подождите, пока оно не нагреется до комнатной температуры, а затем смешайте с пудрой в гладкий крем, добавьте семена ванили и размешайте.
4. Влейте белки, хорошо перемешайте с маслом.
5. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Выложите его в форму ровным слоем и выпекайте при 200°С 12 минут.
6. Уменьшите температуру в духовке до 170 градусов.
7. Взбейте желтки с сахаром и ванилью в светлую тягучую массу. Смешайте со сметаной и крахмалом. Вылейте крем на горячую основу и выпекайте при 170°С 40 — 50 минут.
Вяжем 2 прямоугольника резинкой 3х3 , ширина каждого прямоугольника примерно 40-45 см, длина – ок. 80-90см (зависит от роста) Затем соединяем точки А и Д и сшиваем прямоугольники. Несшитая часть станет воротником. Соединяем точки В и С и сшиваем отрезок ВС – получаем рукава.
.конфеты с миндалем и белым шоколадом Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié из Vilafranca del Penedès.
При формировании и обрезке яблони следует учитывать пробуждаемость почек и побегообразовательную способность, которые зависят от сортовых особенностей и возрастного периода деревьев. У сортов с плохой пробуждаемостью почек и слабым ветвлением (Коричное полосатое, Маяк, Медуница и др.) без обрезки ветви получаются голенастые (оголенные), крона непрочная, состоящая из развилок, а плодоношение быстро перемещается на периферию. У сортов такого типа для усиления ветвления и образования плодовых веточек необходимо применять перевод на боковые разветвления на двухлетней древесине.