>Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû ñ êðàñíîé ðûáîé |
Èíãðåäèåíòû:
* ôèëå êðàñíîé ðûáû (ëîñîñü, ôîðåëü) - 150-200 ãð. (ìîæíî çàìåíèòü êîíñåðâàìè);
* îòâàðíûå ÿèöà - 2 øò.;
* ñûð - 150-200 ãð.;
* ìàéîíåç;
* íåñêîëüêî êóñî÷êîâ áåëîãî õëåáà;
* íåìíîãî èçìåëü÷åííîãî óêðîïà;
* íåìíîãî îëèâêîãî ìàñëà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ôèëå ðûáû çàïåêàåì â äóõîâêå (èëè îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå) äî ãîòîâíîñòè, îõëàæäàåì è ðàçìèíàåì âèëêîé íà ìåëêèå êóñî÷êè;
2. Èçìåëü÷àåì ÿèöà, ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå, ñîåäèíÿåì ñ ðûáîé è çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.
3. Íàìàçûâàåì ïîëó÷èâøóþñÿ ïàñòó-ñàëàò íà õëåá è çàïåêàåì â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200-220 ãðàäóñîâ äî ãîòîâíîñòè (10-15 ìèíóò).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://grukhina.ru/iblock/recept/salaty/gorjachie_buterbrody_s_krasnoj_ryboj/
ÀÂÒÎÐ Íàòàëüÿ Ãðóõèíà
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ áóòåðáðîäû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |