


Èíãðåäèåíòû:
— 5 êðóïíûõ êëóáíåé êàðòîôåëÿ
— ôèëå êóðèíîå 70-100 ã
— ãðóäèíêà 70-100 ã
— ìàñëî ñëèâî÷íîå 50-100 ã
— ñîëü, ñïåöèè
— ðàñò. ìàñëî (äëÿ ñìàçêè ïðîòèâíÿ)

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðòîôåëü ïîìûòü è ïî÷èñòèòü.
Êóðèöó îòâàðèòü è ïîðåçàòü î÷åíü ìåëêî.
Ãðóäèíêó ïîðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì.
Ñîåäèíèòü êóðèöó, ãðóäèíêó, ñîëü è ñïåöèè, äîáàâèòü â ýòó ìàññó ïîëîâèíó ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Êàðòîøêó ïîðåçàòü íà êðóæî÷êè, íå äîðåçàÿ äî êîíöà. Ñ äðóãîé ñòîðîíû ñðåçàòü íåìíîãî, ÷òîáû êàðòîøêà ñòîÿëà óñòîé÷èâî.
Ïðîìåæóòîê ìåæäó êðóæî÷êàìè íà÷èíèòü ìàññîé èç êóðèöû è ãðóäèíêè.
Ïîëîæèòü êàðòîøêó íà ïðîòèâåíü è ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 50-60 ìèíóò. Åñëè êàðòîøêà î÷åíü áîëüøàÿ, òî íóæíî äîëüøå.
Ïðèìå÷àíèå:
Åñëè íà÷èíêà îñòàíåòñÿ, ìîæåòå ñäåëàòü ñ íåé îìëåò.












/blogs.mail" target="_blank">http://blogs.mail.
ru/mail/1810xrizantema1955/">

|