Игредиенты:

1,5 ст муки

1 ч.л. соды, погащенной уксусом

щепотка соли

1 ч.л. сахара                      

2 яйца

2 ст. л. сливочного масла

1 1/3 ст. молока

2 ст. ложки какао

1/2 плитка шоколада

 

Приготовление:

Для того чтобы приготовить оладьи-сердечки, вам понадобится либо специальная сковородка в форме сердца, дибо формочки без дна, которые можно положить на обычную сковороду и наливать тесто внутрь формы. 

Яйца взбить, добавить молоко, соль, сахар и хорошо перемешать. Сливочное масло растопить и остудить. Добавить масло в тесто, перемешать. Добавить какао, перемешать. В последнюю очередь добавить муку и соду, все хорошо перемешать, можно миксером на слабых оборотах. Обжаривать оладьи с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной подсолнечным маслом. Шоколад натереть на мелкой терке и посыпать получившийся стружкой оладьи. Подавать с клубникой, бананами или любыми другими фруктами-ягодами.

Приятного аппетита и влюбенного настроения!

источник

                                                для вас do-it-yourself-best.net