Кабачковые чесночные рулеты. |
  Кабачок - 1 шт. (среднего размера), яйца - 2 шт., кефир - 4 ст. ложки, сода - 1 ч. ложка (гашеная уксусом), мука, майонез, чеснок, соль, растительное масло для жарки. Способ приготовления: Кабачок натереть на крупной терке, добавить яйца, кефир, соль, хорошенько перемешать. Добавить муки так, чтобы тесто получилось чуть гуще, чем на оладьи. Берем блинную сковороду небольшого диаметра, ложкой выкладываем тесто и размазываем по сковородке так, чтобы получился налистник. Жарим с обеих сторон. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом. Одну сторону блинчика намазать майонезом с чесноком, и свернуть рулет. Все, готово! Приятного! |
| Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
