Ингредиенты:

 

500 г фарша (любого по вкусу)

500 г картофеля

200 г сыра (твердого)

                                                       

350 г помидоров

150 г лука

1-2 ст.л. сливочного масла

соль

перец

растительное масло

 

Рецепт приготовления:

 

1. Картофель почистить, отварить до готовности.

 

2. Лук мелко покрошить.

 

3. Помидоры нарезать кубиками.

 

4. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

 

5. Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.6. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.7. Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.8. Сыр натереть на мелкой терке.9. В форму для запекания выложить фарш.10. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.11. Посыпать сыром.12. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!

---

на правах рекламы