Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
×àé-Ïóíø ïî-êóáèíñêè

Èíãðåäèåíòû:
ïèòüåâàÿ âîäà (êèïÿòîê) - 0,5 ëèòðà;
÷àé ÷¸ðíûé - 30 ãðàììîâ;
èçìåëü÷¸ííàÿ ãâîçäèêà - 1 ãðàìì;
ñâåæèé ñîê ëèìîíà - èç 1 ëèìîíà;
àïåëüñèíîâûé è ãðåéïôðóòîâûå ñîêè - ïî 1 ñòàêàíó;
àíàíàñ äîëüêàìè - 250 ãðàììîâ;
ñàõàð - 100 ãðàììîâ.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1)Çàâàðèòü â êåðàìè÷åñêîì ÷àéíèêå ÷àé è èçìåëü÷¸ííóþ ãâîçäèêó. Äàòü íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 4-5 ìèíóò, ðàçìåøàòü è ïðîöåäèòü ÷åðåç ñèòå÷êî.
2)Äîáàâèòü ê çàâàðåííîìó òàêèì îáðàçîì ÷àþ ñâåæèå ñîêè èç ëèìîíà, ãðåéïôðóòà, àïåëüñèíà, íàðåçàííûé äîëüêàìè àíàíàñ è ñàõàð.
3) Îñòàëîñü êàñòðþëþ ñ òàêèì ÷àåì-ïóíøåì ïîñòàâèòü íà îãîíü è íàãðåòü äî 70 ãðàäóñîâ (êàê òîëüêî çàäûìèò åãî ïîâåðõíîñòü ïàðîì, ñíÿòü ñ îãíÿ).
4)Òàêîé ÷àé-ïóíø ðàçëèòü ïî æàðîóñòîé÷èâûì âûñîêèì áîêàëàì è ïèòü ãîðÿ÷èì âî âðåìÿ ïðàçäíè÷íîãî äåñåðòà. Âñ¸ ïðîñòî, êðàñèâî è îðèãèíàëüíî