-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Я - фотограф

Жилет с лацканами (жилет из прямоугольников).

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sa22vs

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мы_на_диете Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2010
Записей: 1672
Комментариев: 36
Написано: 1736




я бываю такая разная,то капризная,то ужасная
то хорошая и прекрасная
то покладиста,иль с характером,то молчу,то ругаюсь(не матерно:))
дверью хлопну-раставлю все точки,то ласкаюсь пушистым комочком;))
то люблю и тот час ненавижу
я боюсь высоты,иногда отчаянно требую помощи,но на крышу выхожу погулять темной ночью.
то смеюсь,то рыдаю белугой,то мирюсь,то ругаюсь с подругой
НЕ БОЛЬНА Я,НЕ В ПСИХИКЕ ТРЕЩИНА,ПРОСТО Я СТОПРОЦЕНТНАЯ ЖЕНЩИНА:)))

Шапочка с ушками для малышей.МК.

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с ушками для малышей.МК.

http://2spicy.ru/vyazhem-spicami-shapochku-s-ushkami-dlya-malysha/

 

Шапочка вяжется спицами очень просто, главное правильно рассчитать петли.

Примерный расчет таков. Обхват головы минус 2-3см делим на 4 ( в моем случае обхват головы около 43-44, ¼ часть 10см). Две части  — это ушки, на каждое по 10см, 3я часть — задние петли плюс,  прибавочные для формирования переда шапочки, 4я часть — петли переда шапочки. Конечно все примерно, для общего представления.

Далее подробное описание одной из шапочек, надеюсь по нему не составит труда сделать перерасчет под ваш обхват головы и плотность вязания.

(На всех фото мой младший, все фото увеличиваются)

Shapochka dlia malisha 3

Плотность вязания 22п*32р = 10*10см.

Для вязания шапочки использовалась мериносовая пряжа «Shock» — чуть больше 50гр

Описание работы:

Сначала вяжем ушки: для ушка набираем на спицы 7 петель и вяжем прибавляя по краям в каждом ряду по 1петле. Когда на ушке станет 23 петли вязание отложить ( у меня высота 6.5 см). Последний ряд изнаночный!!!

Аналогично вяжем 2е ушко.

Shapochka dlia malisha ushko

Далее соединяем 2 ушка и формируем заднюю часть шапочки:

Провязываем лицевой ряд 1го ушка ( которое вязали 2м ), набираем 12 петель и провязываем лицевыми петли 2го ушка.

Формируем переднюю часть шапочки:

На спицах 58 петель. Теперь вяжем еще 8 рядов в каждом прибавляя по 1 петле. Тем самым мы получаем красивый переход от ушек шапочки к передней части, а сзади эти самые 8 рядов хорошо закрывают шею малыша.

Шапочка сзади:

Shapochka dlia malisha ushki

Получается  66п ( 23 + 23 — ушки, 12 сзади и 8 спереди)

В 9м ряду ( лицевом) провязав 66 петель набираем еще 22 и замыкаем вязание в круг  и переходим на круговые спицы.

Вяжем прямо 10-10.5см ( для ребенка до года, обхват головы до 46см). Далее начинаем убавлять петли:

условно делим шапочку на 8 клинышком и убавляем в начале каждого клинышка по 1 п. ( вяжем 2 петли вместе).

В этой шапочке 88 петель, в клинышке 11 петель — я убавляла так:

1раз 1 петля в каждом 4м ряду

8раз 1 петля в каждом 2м ряду.

На спицах осталось 16 петель, 1 ряд провязываю каждые 2 петли вместе. Оставшиеся 8 петель стянуть.

Вот так выглядят убавления:

Shapochka dlia malisha makushka

Скручивает 2 шнура для завязок, обвязываем края шапочки крючком ст. б/н, пришиваем завязки, приклеиваем стразы.

Белая шапочка вязалась пряжей «Merino Platinum» в 2 нити. Плотность 20п*30р = 10*10см.

Shapochka dlia malisha 2 Shapochka dlia malisha 4

Shapochka dlia malisha pered

 

И еще один МК по шапочке с подкладом от Мама Вики(Наташа) http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1142857

вот наконец доделала то, что обещала (вот тут просили http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1080998).
делаю МК, правда в качестве примера шапка такого же фасона, но с другим оформлением:)

итак, поехали:)


Шапка (размер 48). (ДЕВОЧКИ, ШАПКА РАСЧИТАНА ИМЕННО НА ПОДКЛАД, ЕСЛИ ДЕЛАТЬ БЕЗ НЕГО, ТО ЭТО БУДЕТ РАЗМЕР БОЛЬШЕ 48-ГО!!!)

Нитки ПУФ (160м/100г) - одного мотка за глаза!!!! (расход небольшой, у меня треть моточка осталась точно), спицы №3 (тоньше, чем указано на нитках, чтобы получить более плотную вязку)image

 

 

Начинаем вязание с ушек.

Набрать 6 петель. Провязать 2 ряда лицевой гладью. Далее выполняем прибавки (все прибавки идут в начале ряда. Чтобы в начале 3 ряда добавить, например, 1 петлю, нужно в конце 2 ряда добрать на спицы 1 петлю).

3р +1п

4р + 2п

6р + 1п

8р + 1п

9р + 1п

10р + 1п

12р + 1п

13р: провязать 5п, из 6-й петли провязать 2п, в конце ряда добрать 5п. отложить вязание. Вот что получается: image

Второе ушко вяжется аналогично, только начинать с изнаночного ряда. И в 13р в конце добрать не 5п, а 6п.
Далее нам нужно соединить оба уха. Провязать 1 ряд правого уха (которое мы вязали вторым), последнюю петлю провязать вместе с первой петлёй второго уха. Вместе получаем 40петель. Провязываем 2 ряда лиц.глади.
image

Вяжем дальше лицевой гладью с прибавками (прибавки делаем так же, как описано выше):

3р + 1п
4р + 1п

5р + 1п

6р + 1п

7р + 2п

8р + 2п

9р + 2п

10р + 2п

11р + 5п

12р + 5п

13р + 7п, и в конце ряда добрать 7п. 
image

Далее переводим вязание на 4 спицы (76петель в общем, по 19 петель на спицу) вяжем вкруговую 11см.image

Провязав 11 см начинаем убавлять:

1р - на каждой спице провязываем 8-ю и 9-ю петли вместе, а также 17-ю и 18-ю вместе. Итого в ряду убавится 8 петель.

2р - без убавлений.

3р – убавления делать над предыдущими (7 и 8 петли и 16 и 17 петли вместе)

Делать убавления через ряд таким образом, пока на каждой спице не останется по 5 петель. Дальше убавляем в каждом ряду так же, когда останется всего 4 п – стягиваем их рабочей нитью.
image

Теперь по краю шапки набираем равномерно петли, провязываем 3-4 ряда и закрываем петельки. Получившуюся планочку подворачиваем вовнутрь, вкладываем подклад и пришиваем. Пришивать лучше не потайным, а сквозным швом, нитки, которыми пришиваете, будут не видны на этой пряже. Когда планочка подшита, рекомендую её немного «подстричь» очень острыми ножницами, тогда будет ровнее, и смотрится очень аккуратно.

image

А вот выкройки подклада из флиса:

image

image

image

Сшивать от затылка, чтоб не ошибиться, а лобик подгоняйте индивидуально, мне лишних 5см пришлось убрать от длинной полоски. и не забывайте, что флис тянется в ОДНУ сторону:)
ну теперь остаётся оформление - ушки, глазки, бубоны, что там ещё можно напридумывать не знаю.... ну вот мой вариант (меховой бубон и сердечки с бисером):image

Рубрики:  вяжем

Шапочка "Розовая мечта".Мастер классы.Много шапочек

Суббота, 22 Октября 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка "Розовая мечта".Мастер классы.Много шапочек

http://club.osinka.ru/topic-51742?p=3115791#3115791
Рубрики:  вяжем

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

Суббота, 22 Октября 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

 

 

Читать далее...

Кофточка Паутинка

Вторник, 18 Октября 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка Паутинка

Рубрики:  вяжем

КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ: ТОРТ БЕЗ МУКИ

Вторник, 18 Октября 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ: ТОРТ БЕЗ МУКИ


Об этом торте вспоминала, когда пекла  по этому рецепту. Похожи  в чем-то.Автор Инна


Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР  торт носил гордое и пафосное название  - Королевский! Но в то время   он действительно оправдывал свое название!




Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Торт «Чудо» – чудо, а не торт

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Чудо» – чудо, а не торт

0_34419_a58775c0_M (300x225, 31Kb)
Впервые в жизни я попробовала «Чудо» лет 20 назад. С тех пор никакой другой торт не поднялся выше «Чуда» на пьедестале моих вкусовых предпочтений.

Я пеку его редко, по большим праздникам (времени он отнимает немного, но надо ведь и фигуру блюсти). И даже затрудняюсь определиться: «Чудо» – следствие или причина праздника.

 

Итак, что нам понадобится?
Рубрики:  кулинария

Узор крючком-бабочки

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор крючком-бабочки



1.
569142402925777268 (640x480, 74Kb)





4.
2791105869079695542 (640x480, 88Kb)
Рубрики:  вяжем

Метки:  

Кекс "Серебряный ярлык"

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу) (Это удивительно вкусно, тает во рту, нежно, восхитительно!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Плюшки с яблоками и вареной сгущенкой. Просто и очень вкусно!

Пятница, 14 Октября 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки с яблоками и вареной сгущенкой. Просто и очень вкусно!


Яблочную тему предлагаю продолжить этими очень простыми плюшками из старого советского журнала «Крестьянка». Попробуйте!

Ингредиенты:

125 г сливочного масла
2 яйца
2 столовые ложки сахара
20 г свежих дрожжей (2 чайные ложки сухих)
2,5 стакана муки
Соль на кончике ножа
1-2 яблока
Вареная сгущенка по вкусу
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Крем "Английский" и " МУСЛИН "

Четверг, 13 Октября 2011 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Английский" и " МУСЛИН "

•Первый крем "Английский" для тортиков не подходит,его лучше подавать с десертами такими как "Плавающий остров" или просто с фруктами,например "Груша с шоколадным соусом и соусом англез" ...Фото этих десертов я разместила ниже чтобы было представление о них.Фото не мои,с инета, поэтому вскоре заменю на личные фото.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

узор крючком

Вторник, 04 Октября 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вяжем

Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА

Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА





Фото









Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комплект " Собачка"

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект " Собачка"

Мне очень понравился этот комплектик! Не могла удержатся ! Взято из сайта  http://www.stranamam.ru/poat/578521/ Спасибо большое автору  Mono-mono !!!


описание>>>>>>>>>>
Рубрики:  вяжем

вязание спицами

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (544x699, 70Kb)
Нитки должны быть толстые и слабой крутки.На фото коса из 9 петель,но все зависит от толщины ниток и используемых спиц.Вот схема косы на 18 петель(индивидуально для каждого).Спицы,мне кажется должны быть не меньше 6-7 номера.

На счет косы - мне кажется надо по ниткам и спицам смотреть , надо пробовать разное количество перекрещенных петель и рядов между перехлестами косы, именно под определенные нитки и размер!
Пальто можно вязать регланом сверху. Меньше швов и расход ниток будет немного меньше.(если кто хочет конечно)

Смотрела как вяжут пальто девочки с Осинки и с форума Магии(http://magiya.com.ua/forum/).На Магии понравилась больше, поэтому описание беру оттуда.

Вязали из такой пряжи,спицы-8 номер.
Пальто вязалось сверху.Отдельно вяжем спинку и полочки до места их соединения.Потом соединяем все

Процесс пошел----- Описываю как вязала.
Но учитывайте то, что я вязала с учетом моих особенностей фигуры.
Набрала 22 петли:
1кромочная; 9лицевых(половина косы); 2 изнаночные; 9 лиц.; 1кромочная.
Затем в каждом втором ряду прибаляла для плечевого скоса с обеих сторон:
2раза по 5 петель;
1раз - 4 петли.
получилось:
1кром.; 3 лиц; 2изн.п.; 18 петель(коса); 2изн.п.; 18 петель(коса); 2изн.п.; 3лиц.; 1кром..
затем 20 см вязала ровно.
Потом для расширения проймы прибавила в каждом втором ряду с обеих сторон:
9раз по 1петле;
2раза по 2 петли;
1раз - 3петли.

Теперь буду вязать полочки.
Две косы идут в верхней части спинки

А вот у меня из этой полосы к низу пойдет коса (с обеих сторон)

Прибавки буду делать с двух боков.
Вот так придумала сделать расклешение, дальше планирую косу вязать просто ровненько лицевые петли.
Такое же расклешение планирую сделать на рукавах (рукава решила вязать длинными).

Половина работы готова

Вот какая вставочка для клеша получилась.
Да вот еще - провязала внизу несколько рядов резинки 2на2.
Рукава заканчиваться будут точно так же

Рукава

У меня на воротник 5 кос вышло. Симетрично косы пускаю.А я набирала петли для воротника прямо от изделия.
Рукав вязала сверху вниз.
Окат рукава:
набор 12 петель.
С обеих сторон в каждом 2-ом ряду прибавила:
1раз по 4 петли
1раз по 3 петли
8раз по 1 петле
Затем в каждом 4-ом ряду :
5 раз по 1 петле.
И вкаждом 2-ом ряду:
2 раза по две петли.
Дальше вязала просто ровно до локтя. Затем сделала расклешение
так как для боковин пальто(только немного меньше).
Воротник вязала от изделия. На воротнике 5 кос. От средней косы с двух сторон прибавила в из наночных петлях по 2 изнаночные петли.
Вот место соединения пальто с воротником
Это то что находится под воротником

А это лицевая часть

Вот результат

В принципе можно пришить подплечики.
Рубрики:  вяжем

ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.stranamam.ru/post/1810883/

Опубликовала Luba Davies

Использован всего один моток ниток DMC Natura Just Cotton 100% хлопок (на этикетке говорится что на спицы 3 мм), достаточно тоненькая ниточка. Поэтому вязала в два сложения, вынув один конец нити из середины. Крючок 2.75 мм

Размер получился где-то 6-9 месяцев, при желании можно набрать больше или меньше петель начальной цепочки 

Начинаем с подошвы. Подошву вязала по схеме

только набирала 12 в. п. + 1 в. п. подъема, далее все 3 ряда по схеме без изменений 

в результате получилась такая стелька - около 10,5 см в длину 

Если кому-то поможет см. след. таблицу:
0-3мес 7-8 см
3-6мес 9-10 см
6-9мес 11-12 см
9-12мес 13 см 

Далее вязала без схемы - произвольно
Перевернув подошву изнаночной стороной в себе, поднимала следующим образом: 

Читать далее...
Рубрики:  вяжем

КРАСИВЫЙ ЦВЕТОК СО СХЕМОЙ... мастер-класс... со страничек Natalie Clear...

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЙ ЦВЕТОК СО СХЕМОЙ... мастер-класс... со страничек Natalie Clear...

http://jasnaja.gallery.ru/

Найдено на Галерее на страничках

http://data14.gallery.ru/albums/upicg/163671--254470-c50-crop0.00x5.76x100.00x67.80.jpg  Natalie Clear






 

http://gallery.ru/watch?a=QJ1-hjMO

Рубрики:  вяжем

Плюшка и плюшечки

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшка и плюшечки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!)))

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!)))

 P1030875 (640x425, 50Kb)

 P1030879 (640x425, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Декор из мастики от Chuprina

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Edita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор из мастики от Chuprina


Для приготовления мастики необходимы:

500 г сахарной пудры,
10 г желатина,
50 г. воды,
сок лимона (лимонная кислота).



1.Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.



2.Затем растапливаем его (ни в коем случае не кипятить, а то потеряет свойства).



3.Сахарную пудру просеять, постепенно добавлять в желатин,



хорошо вымешивая, чтобы получилась однородная белая масса.



Мастика не должна липнуть к рукам.Если получилась липкая- то добавьте ещё немного пудры, а если крошится- то лимонного сока.Вобще лучше сразу взять 2/3 всей пудры,а остальную добавлять постепенно.Если с мастикой ещё не работали лимонный сок лучше не добавлять - от него мастика белее,но и сохнет быстрее.Для начала в мастику можно добавить немного глицерина или сливочного масла-сохнуть будет не так быстро.Мастику нужно вымешивать минут 10-15.



4.Должна получиться пластичная масса, напоминающая пластилин.



5.Подкрашивать в конце замеса,если краситель сухой его нужно развести в нескольких каплях воды.









Хранить в плёнке или накрыв влажной салфеткой т.к. мастика быстро обветривается.

Инструментарий для работы с мастикой:

Вырубки могут быть металлическими



или пластмассовыми



Есть ещё необходимые инструменты



Так же для работы с мастикой существуют специальные фигурные ножницы и щипчики.

Щипчики бывают такими:



Получаются такие узоры:



Пример использования:



Также есть специальные наборы стэков для работы с мастикой и марципаном



Для работы с вырубками мастику раскатывают достаточно тонко, слегка посыпая поверхность крахмалом или сахарной пудрой,



а затем вырезают фигурки необходимой формы.



Ножом или заострённой палочкой можно наносить узоры (например прожилки для листьев). Также фигуы можно вырезать ножом (простым или дисковым) используя трафареты или без них.



С помощью стэка краям листьев и лепестков можно придать волнистую форму:



Чтобы изделия не были плоскими им можно придавать объём, высушивая их в изогутом виде ( на скалке, на бутылке, вдавливая в сахар и т.д.).









Аналогично листьям можно делать лепестки цветов, крылья для лебедей:







Изготавливать украшения из мастики можно и методом лепки. Так, например роза. Формируем круглые лепестки (можно вручную, а можно с помощью вырубок:







Из первого лепестка делаем бутон:



Затем к нему последовательно приклеиваем ещё лепестки:



Склеивать части изделий нужно смочив их немного водой с помощью кисточки.







Розочки могут состоять из 1-2 лепестков (бутоны), а могут и из 10-12:





Сушить 12-24 час.После можно вскрыть пищевым лаком или просто белком с помощью кисточки Изделия получаются блестящими.

Из мастики можно лепить всевозможные фигурки (использовать подкрашенную мастику или раскрашивать после высыхания вручную).











Примеры использования декора из мастики:
















Многое зависит от вашего желания и фантазии. Не бойтесь экспериментпировать, и я думаю, что очень скоро мы все будем восхищаться вашими шедеврами! Желаю удачи!

 

saechka.ru


 

Серия сообщений "Торты необычной формы, украшение тортов":
Часть 1 - Цветочный десерт
Часть 2 - Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
...
Часть 7 - Лилии из мастики от Chuprina
Часть 8 - Белковая рисовальная масса от Chuprina
Часть 9 - Декор из мастики от Chuprina
Часть 10 - Украшение торта айсингом (Chuprina)
Часть 11 - Мастер-классы по украшениям для торта часть 1
...
Часть 21 - Торт с белковым кремом
Часть 22 - Нужна помощь!!!
Часть 23 - Маршмэллоу
Рубрики:  кулинария

Белковая рисовальная масса от Chuprina

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Edita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковая рисовальная масса от Chuprina

Состав:
1 яичный белок,
приблизительно 1 стак. сах. пудры,
немного лимонного сока или лимонной кислоты.



Белок отделить от желтка очень тщательно.



Взбить вилкой до образования лёгкой пены.



Продолжать взбивать,постепенно добавляя сахарную пудру.





До увеличения объёма и получения устойчивого рельефа.





Из полиэтилена или пергаментной бумаги сделать корнетики.



Наполнить один белой массой.



Вторую часть массы можно подкрасить ( если краситель сухой- предварительно развести в нескольких каплях воды).





Изготовить на бумаге трафарет будущего рисунка.



На рисонок сверху положить прозрачную плёнку ( я использую плотный плиэтилен).



Из корнетика по контуру нанести рисунок.





Чтобы украшение не было плоским его можно сушить на выпуклой или вогнутой поверхности





Украшения можно сделать двухцветными





Можно нарисовать разнообразные "перья" и "кружева".





Сушить изделия из белковой рисовальной массы 12- 24 часа.Изделия получаются достаточно хрупкими, поэтому лучше изготавливать их с запасом.

Примеры использования украшений







 

saechka.ru

Серия сообщений "Торты необычной формы, украшение тортов":
Часть 1 - Цветочный десерт
Часть 2 - Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
...
Часть 6 - мастер-класс от Chuprina
Часть 7 - Лилии из мастики от Chuprina
Часть 8 - Белковая рисовальная масса от Chuprina
Часть 9 - Декор из мастики от Chuprina
Часть 10 - Украшение торта айсингом (Chuprina)
...
Часть 21 - Торт с белковым кремом
Часть 22 - Нужна помощь!!!
Часть 23 - Маршмэллоу
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в sa22vs
Страницы: 84 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь