С завтрашнего дня сажусь на диету К.Протасова. Мысли о ней посещают меня давно, но всё никак: то срывы, то море вкусной еды в доме... Не уверена в эффективности, но попытка-Не пытка. В планах-сбросить к учебному году 5-6 кило... у меня получится.
Немного о диете.
Ким Протасов – известный израильский
диетолог. Именно ему принадлежит
совершенно справедливое выражение: «Не
делайте из еды культа. Худая корова еще не
газель». Вот уже на протяжении долгого
времени люди пользуются диетой Кима
Протасова. За столь длительный срок его
диета смогла себя зарекомендовать как
простой, высокоэффективный и самое
главное не приносящий вред здоровью
способ избавиться от лишних килограммов.
Суть диеты Кима Протасова.
В диете Кима Протасова нет ничего
сложного. Продолжительность ее составляет
тридцать пять дней. При этом в первые 14
дней вам можно, в любом количестве есть
свежие овощи без содержания крахмала. Так
же в первые две недели необходимо
употреблять молочные продукты от 4% до 6
% жирности (кефир, домашний сыр, йогурт,
творог). Йогурты должны быть без
содержания фруктовых добавок и сахара.
Кроме того, ежедневно в меню должны
входить вареное яйцо, зеленые яблоки в
количестве трех штук и не менее двух
литров жидкости (воды, чая или кофе). Вся
употребляемая жидкость не должна
содержать различных добавок, в
особенности сахар! Употребляемое
количество жиров в день не должно
превышать 4 грамма в сутки.
Если Вы первое время начали яростно
употреблять молочные продукты, то не стоит
торопиться. Рацион перегружается жирами и
белками, а вот углеводов у нас не хватает.
Мало того, что это не будет способствовать
похудению, так еще и может нанести
колоссальный вред организму. На
протяжении 14 дней употребление
молочных продуктов и свежих овощей
обязательно.
Кстати говоря, свежие овощи, это еще и
великолепный источник витаминов,
минералов и клетчатки. Во время диеты из
рациона рекомендуется исключить соль.
Соль задерживает жидкость, и из-за этого
могут образовываться отеки. После 14 дней
молочно-овощного рациона следует 21 день
молочного, рыбного, овощного и мясного
рациона. В третью, четвертую и пятую
неделю в диетное меню можно добавлять
постное мясо, дичь, курицу, рыбу,
субпродукты или морепродукты. Объем мяса
или рыбы не должен превышать 300 грамм
в день. При этом не забывайте употреблять
молочные продукты и овощи. Именно в
течение 21 дня идет активное сбрасывание
веса.
Плюсы и минусы диеты Кима Протасова.
Выдержать такую диету легче, чем многие
другие. Диета Кима Протасова не
ограничивает количество еды, и не ставит
строгих временных рамок употребления
еды. Она приводит в порядок обмен
веществ, нормализует функционирование
поджелудочной железы, способствует
правильной работе кишечника, пропадает
тяга к сладкому. Благодаря большому
количеству молочных продуктов и свежих
овощей, в организм поступает большое
количество белка, кальция, лактозы,
витаминов, минералов, клетчатки и
микроэлементов. Это способствует потере
жировой ткани.
Жира в диете Протасова содержится мало, но
он присутствует. Это очень правильно.
Например, рыбий жир только помогает
диете, но рыбу при этом стоит выбирать
постную. Даже в постной рыбе «приличное»
содержание жира.
Диета Протасова в первые недели многим
покажется монотонной, но если есть
воображение, то сразу можно понять, что из
доступных продуктов можно придумать
большое количество вкуснейших блюд. Вот
несколько примеров:
Меню диеты Кима Протасова
И это не все блюда, которые можно
придумать с разрешенными продуктами.
Выход из диеты Кима Протасова.
Выход из диеты надо осуществлять
постепенным вводом различных продуктов.
Молочные продукты теперь будут
обезжиренные, но в салаты можем
добавлять растительное масло.
Употребление жиров в день не должно
превышать 35 грамм. Только два яблока
заменяем на другие фрукты, но не очень
сладкие. Вместо овощей на завтрак
употреблять кашу, сваренную на воде. По
желанию можно добавить обезжиренный
творог или йогурт. Постепенно увеличиваем
количество постного мяса до 400 грамм.
