-Цитатник

ТАМПЛИЕРЫ: «СПЕЦНАЗ» СРЕДНЕВЕКОВЬЯ - (0)

ТАМПЛИЕРЫ: «СПЕЦНАЗ» СРЕДНЕВЕКОВЬЯ Историки и сегодня спорят, кем были «рыцари Храм...

Чудесная вера славян. Художник Валентин Барсков. Часть 4 - (0)

Чудесная вера славян. Художник Валентин Барсков. Часть 4 Часть 1: http://www.liveinternet.ru/user...

Русскость - cостояние души! Алфавит славян - (1)

Русскость - cостояние души! Алфавит славян Алфавит несёт код Космоса. В квадрате 7 на 7 ...

Мотоциклетные куртки и пара мото-жилетов из гобеленовой ткани в комбинации с кожзамом и джинсой. Вариант для мужчин тоже есть. - (0)

Мотоциклетные куртки и пара мото-жилетов из гобеленовой ткани в комбинации с кожзамом и джинсо...

Бомберы мужские и женские. Все из гобелена (трафик) - (0)

Бомберы мужские и женские. Все из гобеленовой ткани. Tapestry Bomber Jacket by Reclaimed Vi...

 -Метки

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Веселые, анимированные  картинки.
Веселые, анимированные картинки.
22:50 31.07.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
21:13 24.04.2013
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Работы в Ф.Ш. - K.L.V.
Работы в Ф.Ш. - K.L.V.
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rychev

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Сила_ведьм

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2013
Записей: 7273
Комментариев: 259
Написано: 7540


Без заголовка

Вторник, 17 Июня 2014 г. 21:04 + в цитатник
Цитата сообщения Тагильчанка Соотношение меры и массы продуктов

Так как в домашних условиях не у всех имеются весы, а в рецептах частенько приводится дозировка продуктов граненым стаканом, столовой и чайной ложками.

Ниже приведен приблизительный вес некоторых продуктов в этих объемах.

 

Наименование продуктовСтакан (250 мл)Ложка столоваяЛожка чайная
Масло растительное
 
 240     20 5
Маргарин (растопленный) 23020 
Мука пшеничная и картофельная 16015 
Сахар-песок (мелкий) 22020 
Крупа рисовая, ячневая, манная, перловая, пшено 24020 
Крупа гречневая 200 15 4
Молоко цельное 250 20 3
Молоко сгущенное - 30 12
Молоко сухое 100 20 5
Сливки 25015  5
Сметана 250 20 5
Творог 250 20 5
Вода 250 20 5
Желатин в порошке - 15 5
Изюм 190 25 7
Кислота лимонная - 25 8
Корица молотая - 20 8
Вишня свежая 190 30 -
Малина свежая140 20 -
Смородина черная 130 30 -
Земляника садовая (клубника) 150 - -
Земляника лесная 150 - -
Орех миндаль (ядро) 160 25 8
Орех фундук (ядро) 160 30 10
Арахис очищенный 175 25 8
Перец молотый - - 5
Пюре томатное 360 25 10
Сода питьевая - 28 12
Соль 300 25 17
Сухари молотые 100 15 5
Уксус - 15 5

 


 

Овощи средней величины. Масса 1 шт. в г

Клубень картофеля75 — 100
Яблоко75
Морковь75
Огурец75
Помидор75
Свекла75
Лук репчатый50
Петрушка (корень)45-50
Сельдерей (корень)40-60
Капуста цветная800
Капуста белокочанная

1000-1200

 

Баклажаны150-200
Яйцо40

Хозяйке иногда нужно знать, сколько мясной мякоти (без костей) можно получить из одной потрошеной тушки птицы. Для этого предлагаем воспользоваться следующими средними данными (в г):

 Мякоть с кожейМякоть без кожи
Куры600450
Индейки700600
Гуси700600
Утки650300

Серия сообщений "Пироги.":
Часть 1 - Пирог с куриными желудочками.
Часть 2 - Шоколад на кипятке от АЛИИ!!!
...
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Салат Нежность (Новогоднее меню 2014
Часть 2 - Домашний майонез ЗА 5 МИНУТ!!! - ПОЛЕЗНО И ВКУСНО )))
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка

Рубрики:  Приятного аппетита !!!!! ( рецепты. )/Маринуем.

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку