СОСТАВ:
ребрышки свиные — 1 кг.
соус «пассата» — 500 г.
соус соевый — 3 ст.л.
мед (жидкий) — 3 ст.л.
херес — 6 ст.л.

РЕЦЕПТ:
В кастрюлю налить соус «пассата», добавить соевый соус, жидкий мед и херес. Тщательно перемешать и довести до кипения.
Свиные ребрышки тщательно промыть, нарезать порционными кусками и поместите в кастрюлю с маринадом. Тушить в течении 15 минут, затем снять с огня, остудить и переложить в стеклянную или пластиковую посуду. Оставить в прохладном месте на 6-10 часов. Жарьте на решетке над углями.
Подавать с острым соусом и свежими овощами.

http://mahmudka.ru/vkusnejshie-svinye-rebryshki/