Листики подсолнуха делаются из шифона или шёлка, хотя в принципе при фантазии подойдёт любой материал. Один раз я вырезала листики из фетра. Но на фото показана работа с шифоном. 
Делаем листики Не выпуская листик из рук прошиваем его на машинке ну или при отсуствие таковой прошиваем его вручную. Лишнее обрезаем. Таким способом заготавливаем все лепестки. Их можно делать двух размеров,одни чуть побольше ( это внешний круг), а те что поменьше - это внутрений круг.Можно делать три круга - так даже красивше.
Теперь приступаем к сборке самого подсолнуха Серединку вырезаем из дублерина на 2см. больше диаметра обыкновенного диска ( такой дублерин используется для уплотнения воротников и манжет в мужских рубашках). По кругу пришиваем лепестки.это лицевая сторона а это изнанка
Следующим этапом нужно зделать сам лист на который будет крепится подсолнух
С такого же плотного дублерина, как мы вырезали серединку, вырезаем два листа подсолнуха ( в конце я дам выкройку). Обклееваем их тканью ( по такому принципу. К сожалению фото изнанки заготовок самого листика у меня нет но принцип такой же) Получается в результате два таких листа лицевой изнаночный
Склееваем их между собой, прострачиваем жилки. Лист готов. Пришиваем или приклееваем заготовку подсолнуха. В результате должно получится так
Берём старый диск, приклееваем его в середину ( можно заменить на картон. Главное что б ровная и плотная основа была, так как к ней будет клеится фото).Клеим фотографию и получаем результат
Ах да чуть не забыла. На изнанке нужно приклеить петельку за которую и будет цеплятся вся эта красота.
По принципу заготовки листа подсолнуха можно сделать и такую рамку