Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Êâàøåíàÿ êàïóñòêà «Ñóïåð-ïóïåð» - âå÷åðîì ãîòîâèì, óòðîì åäèì
Óäèâèòå ñåìüþ áûñòðûì ïðèãîòîâëåíèåì êâàøåíîé êàïóñòêè – âå÷åðîì ãîòîâèì, óòðîì íàñëàæäàåìñÿ àðîìàòíûì, õðóñòÿùèì ñàëàòèêîì.

|
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè |
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ |
|
|
15 ìèíóò |
10 ìèíóò |
|
Èíãðåäèåíòû
-
Êàïóñòà - 2 êã
-
Ìîðêîâü - 0,4 êã
-
×åñíîê - 4 çóá÷èêà
-
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 150 ìë
-
Óêñóñ - 150 ìë
-
Ñàõàð - 100 ã
-
Ñîëü - 2 ñò. ë.
-
Ëàâðîâûé ëèñò - 3 øò.
-
×åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì - 5-6 øò.
-
Âîäà - 0,5 ë
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
-
Øèíêóåì êàïóñòó, ìîðêîâü íàòèðàåì, ÷åñíîê íàðåçàåì ïëàñòèíêàìè.
-
Ïî âêóñó ìîæíî äîáàâèòü ÿáëîêî èëè ñâåêëó.
-
Óêëàäûâàåì ïëîòíî â áàíêó.
-
 êàñòðþëþ ñ âîäîé äîáàâëÿåì âñå êîìïîíåíòû äëÿ ìàðèíàäà - ìàñëî, óêñóñ, ñàõàð, ñîëü, ëàâðîâûé ëèñò è êèïÿòèì 5 ìèíóò.
-
Çàëèâàåì êèïÿùèì ìàðèíàäîì êàïóñòêó.
-
Íà ñëåäóþùèé äåíü ïîäàåì êàïóñòó ê ñòîëó.
Êàïóñòà «Ñóïåð-ïóïåð»