Яблочное масло

Понедельник, 13 Августа 2018 г. 16:00 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яблочное масло - очень модный в современной кулинарии продукт, вот уже второй сезон!

В последнее время все чаще стали мелькать в соцсетях фото завтраков с яблочным маслом. Аппетитное фруктовое масло украшает крекеры, гренки на красивых фотографиях пользователей. И мы, конечно же, поспешили опубликовать рецепт этого десерта для тех из вас, кому он еще не знаком. По консистенции яблочное масло сродни повидлу, однако вкус его более пряный и нежный.

143295681_776a27730a08889e2db145cc388b4898allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 378Kb)

Время подготовки 20 мин. Время приготовления 2 часа

Яблоки — 2 кг

Яблочный уксус — 250 г

Вода — 500 мл.

Сахар — 1 кг.

Соль — щепотка

Корица — 2 ч.л.

Гвоздика - 0,5 ч.л.

Сок 1 лимона

Порезать яблоки на четвертинки, не снимая кожуру и не удаляя сердцевину.

Положить яблоки в большую кастрюлю c толстым дном, добавить уксус и воду, довести до кипения, после чего убавить и огонь и поставить томиться под крышкой на 1 час 20 минут, постоянно помешивая.

Снять с огня, дать остыть и перемешать в блендере до однородности.

Выложить в стерилизованные банки с плотными крышками.

Хранить в холодильнике не более двух недель. Для того, чтобы фруктовое масло сохранить дольше его надо стерилизовать на водяной бане в течение пяти минут.

Как и с чем подавать

Яблочное масло можно просто намазывать на гренки или булочки, им можно промазывать слои коврижки или новогодних пирожных, а еще яблочным маслом можно заменять часть жиров при выпечке кексов и пирогов.

Как приготовить модное яблочное масло

Рубрики:

Рецепты/Консервирование

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ruzig/post439080779/">РЇР±Р»РѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ </a><br/>РЇР±Р»РѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - РѕС‡РµРЅСЊ РјРѕРґРЅС‹Р№ РІ СЃРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕР№ РєСѓР»РёРЅР°СЂРёРё РїСЂРѕРґСѓРєС‚, РІРѕС‚ СѓР¶Рµ РІС‚РѕСЂРѕР№ СЃРµР·РѕРЅ!

&nbsp;

Р’ РїРѕСЃР»РµРґРЅРµРµ РІСЂРµРјСЏ РІСЃРµ С‡Р°С‰Рµ СЃС‚Р°Р»Рё РјРµР»СЊРєР°С‚СЊ РІ СЃРѕС†СЃРµС‚СЏС… С„РѕС‚Рѕ Р·Р°РІС‚СЂР°РєРѕРІ СЃ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј. РђРїРїРµС‚РёС‚РЅРѕРµ С„СЂСѓРєС‚РѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СѓРєСЂР°С€Р°РµС‚ РєСЂРµРєРµСЂС‹, РіСЂРµРЅРєРё РЅР° РєСЂР°СЃРёРІС‹С… С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёСЏС… РїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚РµР»РµР№. Р РјС‹, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ Р¶Рµ, РїРѕСЃРїРµС€РёР»Рё РѕРїСѓР±Р»РёРєРѕРІР°С‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ СЌС‚РѕРіРѕ РґРµСЃРµСЂС‚Р° РґР»СЏ С‚РµС… РёР· РІР°СЃ, РєРѕРјСѓ РѕРЅ РµС‰Рµ РЅРµ Р·РЅР°РєРѕРј. РџРѕ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЃСЂРѕРґРЅРё РїРѕРІРёРґР»Сѓ, РѕРґРЅР°РєРѕ РІРєСѓСЃ РµРіРѕ Р±РѕР»РµРµ РїСЂСЏРЅС‹Р№ Рё РЅРµР¶РЅС‹Р№.

&nbsp;

Р’СЂРµРјСЏ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРєРё 20 РјРёРЅ. Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ  2 С‡Р°СЃР°

&nbsp;

РЇР±Р»РѕРєРё &mdash; 2 РєРі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ruzig/post439080779/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Яблочное масло

Как приготовить модное яблочное масло