Îâñÿíûå õëåáöû |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äèåòè÷åñêèõ îâñÿíûõ õëåáöåâ ïîíàäîáèòñÿ ìèíèìóì ïðîäóêòîâ è ìèíèìóì âðåìåíè, à â ðåçóëüòàòå - ìàêñèìóì âêóñà è ïîëüçû. Äëÿ òåõ êòî ñëåäèò çà ïðàâèëüíûì ïèòàíèåì, ýòîò ðåöåïò ñòàíåò ïðåêðàñíîé íàõîäêîé, òàê êàê õëåáöû, èñïå÷åííûå èç îâñÿíûõ õëîïüåâ, ñ ëåãêîñòüþ çàìåíÿò õëåá. Èõ ìîæíî óïîòðåáëÿòü â êà÷åñòâå ïåðåêóñà èëè ñ îñíîâíûìè ïðèåìàìè ïèùè. Ãîòîâÿòñÿ õëåáöû î÷åíü ïðîñòî, ïîïðîáóéòå!


Ïîäãîòîâèòü íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû.
Îâñÿíûå õëîïüÿ ïåðåìîëîòü â ìóêó. Ñëèøêîì ìåëêîãî ïîìîëà ìîæíî íå äîáèâàòüñÿ, êîãäà îñòàþòñÿ êóñî÷êè õëîïüåâ - äàæå õîðîøî.
Ê èçìåëü÷åííûì îâñÿíûì õëîïüÿì âñûïàòü ìóêó, ñåìåíà ëüíà è êóíæóòà (ìîæíî èñïîëüçîâàòü îðåõè èëè òûêâåííûå ñåìå÷êè, ïåðåìîëîòûå áëåíäåðîì).
Âëèòü âîäó êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
Çàìåñèòü òåñòî. Óäîáíî ýòî ñäåëàòü ëîïàòêîé, ðóêè îñòàíóòñÿ ÷èñòûìè. Òåñòî äëÿ îâñÿíûõ õëåáöåâ áóäåò äîñòàòî÷íî ãóñòûì è ëèïêèì.
Âûëîæèòü òåñòî ìåæäó äâóìÿ ëèñòàìè ïåêàðñêîé áóìàãè. Ðàñêàòàòü ñêàëêîé â òîíêèé ïëàñò òîëùèíîé 2-3 ìì. Òåñòî ðàñêàòûâàåòñÿ ëåãêî, ïîäñûïàòü ìóêó íå íàäî.
Íàðåçàòü êóñî÷êàìè ïðîèçâîëüíîé ôîðìû. È íà ýòîì æå ëèñòå áóìàãè îòïðàâèòü õëåáöû èç îâñÿíûõ õëîïüåâ âûïåêàòüñÿ â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.
Âûïåêàòü 15-20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.
Íàøè äèåòè÷åñêèå õëåáöû äîëæíû ïîëíîñòüþ âûñóøèòüñÿ â äóõîâêå, ñòàòü õðóñòÿùèìè è ëîìêèìè.
Îâñÿíûå õëåáöû - ýòî ïðåêðàñíàÿ àëüòåðíàòèâà ïðèâû÷íîìó è êàëîðèéíîìó õëåáó. Ïîòðàòüòå íåìíîãî âðåìåíè íà ñåáÿ è ïðèãîòîâüòå âêóñíóþ è ïîëåçíóþ âûïå÷êó ïî ýòîìó ðåöåïòó. Ãîòîâüòå íà çäîðîâüå!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Áóòåðáðîäû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |