òîðò èç...ïøåíà |

Îñíîâà:
Íà÷èíêà:

]
Ãîòîâèì îñíîâó.
Ïå÷åíüå òùàòåëüíî èçìåëü÷èòü â ìåëêóþ êðîøêó.
Äîáàâèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî, åùå ðàç èçìåëü÷èòü âñå âìåñòå.

Âûñûïàòü ïîëó÷åííûå êðîøêè â ôîðìó, ìîÿ ôîðìà 22 ñì, òùàòåëüíî óòðàìáîâàòü ïî äíó.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè.

Ïøåíî òùàòåëüíî ïðîìûòü ãîðÿ÷åé âîäîé ïîä êðàíîì, ïîêà íå áóäåò ñòåêàòü ïîëíîñòüþ ïðîçðà÷íàÿ âîäà.
Çàëèòü êèïÿòêîì, ïîñîëèòü, âàðèòü íà ñàìîì ìàëåíüêîì îãíå ïîä êðûøêîé 15 ìèíóò.
Êàøà äîëæíà ïîëó÷èòñÿ ãóñòîé, è ïîëíîñòüþ ñòàòü ìÿãêîé.

Ãîðÿ÷óþ êàøó èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì.

Ïåðåëîæèòü â êîìáàéí, äîáàâèòü ñëèâêè, ñëèâî÷íûé ñûð, ñàõàðíóþ ïóäðó, ìèíäàëüíûé ýêñòðàêò (ÿ èñïîëüçîâàëà áóêâàëüíî 3 êàïëè, òàê êàê îí î÷åíü ñèëüíûé) èëè âàíèëüíûé ñàõàð.

Î÷åíü òùàòåëüíî èçìåëü÷èòü, ñ ïåðåðûâîì, ÷åì îäíîðîäíåå ïîëó÷èòñÿ ìàññà, òåì ëó÷øå! Ýòî âàæíî!
Ïîïðîáóéòå ïî âêóñó, ïî íåîáõîäèìîñòè äîáàâüòå åùå ñàõàðíîé ïóäðû.
Æåëàòèí ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷èòü â 4 ñò. ë. âîäû, îñòàâèòü íà âðåìÿ, óêàçàííîå íà óïàêîâêå. Çàòåì íàãðåòü äî ãîðÿ÷åãî ñîñòîÿíèÿ, ÷òîáû æåëàòèí ðàñòâîðèëñÿ (ÿ ýòî äåëàþ â ìèêðîâîëíîâêå), îñòóäèòü.
Âëèòü ïîäãîòîâëåííûé æåëàòèí, îäíîâðåìåííî âçáèâàÿ.

Ïåðåëèòü ìàññó â ôîðìó.

Ñâåðõó âûëîæèòü ÿãîäû, ïîäîéäóò ëþáûå âêóñíûå ñëàäêèå ÿãîäû. ßãîäû î÷åíü è î÷åíü æåëàòåëüíû, ñ íèìè âêóñíåå.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ.

Ãîòîâî.
Òîðò èç ïøåíà ñ ÿãîäàìè ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì, íåîáû÷íûì è âêóñíûì!
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Òîðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |