«ÃÐÈÁÎ×ÊÈ |
Ìóæ÷èíû íå îòëè÷àþò ýòè ãðèáî÷êè îò íàñòîùèõ, à æåíùèíû íåäîóìåâàþò - êàê ýòî ñäåëàíî? À ýòî áëþäî äåøåâëå â íàøåì ðåãèîíå â 15 ðàç îò áëèçíåöà ïî âêóñó - æàðåíûõ ãðèáîâ!

![]()
Íà 3-4 ñðåäíèõ áàêëàæàíà:
2 ñðåäíèõ ëóêîâèöû
2-4 ÿéöà
1 ãðèáíîé êóáèê
Ðàñò.ìàñëî äëÿ æàðêè
÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö
ÍÈÊÀÊÎÉ ÑÎËÈ!!!

![]()
 ýòîò ðàç ìû áåð¸ì äîñòî÷êó ñ çàéöåì, âåäü îí îòâå÷àåò çà îâîùè.

Ñ áàêëàæàí ñðåçàåì êîæèöó è ðåæåì èõ ïàëü÷èêàìè - 2ñì äëèíîé

ßéöà ( ó ìåíÿ 2 î-î-î÷åíü êðóïíûõ) âçáèâàåì äî ïåíêè.

ßéöà ( ó ìåíÿ 2 î-î-î÷åíü êðóïíûõ) âçáèâàåì äî ïåíêè.

Çàëèâàåì ÿéöà ê áàêëàæàíàì. Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.

Çàêðûâàåì êðûøêîé - ÷òîá íå çàâåòðèâàëèñü.  òå÷åíèå 1 ÷àñà åù¸ 5-6 ðàç ïåðåìåøèâàåì áóäóùèå ãðèáî÷êè. ðåçóëüòàòå ÿèö íå îñòàíåòñÿ äàæå íà äíå ìèñî÷êè.

Ãðèáíîé áóëüîííûé êóáèê èçìåëü÷àåì.

Ëóê ðåæåì êóáèêàìè.

Ñíà÷àëà áàêëàæàíû ñëåãêà ïîäæàðèâàåì íà ðàñò.ìàñëå. Ïîòîì äîáàâëÿåì ëóê. Ìåøàåì è ïðîäîëæàåì æàðèòü ìèíóòû òðè.

Âûñûïàåì èçìåëü÷¸ííûé ãðèáíîé êóáèê è äîâîäèì äî ãîòîâíîñòè.ß äëÿ âêóñà äîáàâëÿþ ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö. Åñëè â ãàðÿ÷åì âèäå áëþäî êàæåòñÿ ïåðåñîëåíûì - îñòûíåò è áóäåò â ñàìûé ðàç!

oppps.ru
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Îâîùè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |