Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
RuZig
RuZig
Àâàòàð RuZig
-
Ðóáðèêè
Ðåöåïòû
(1471)
Ïèðîãè
(379)
Êîíñåðâèðîâàíèå
(244)
Òîðòû
(152)
Ñàëàòû
(132)
Âòîðûå áëþäà
(107)
Ñûðû, êîëáàñû
(92)
Îâîùè
(89)
Áûñòðî è âêóñíî
(80)
Áóòåðáðîäû
(72)
Áëèíû
(50)
Êîíôåòû
(48)
Ðîëëû
(8)
Íàïèòêè
(8)
Ïîìîùíèê
(3)
Âÿçàíèå ñïèöàìè
(1103)
Àêñåññóàðû
(356)
Ïóëîâåð
(182)
Ïëàòüå
(173)
Æàêåòû-êàðäèãàíû
(108)
Äåòÿì
(102)
â ïîìîùü
(53)
Ïàëüòî
(43)
Æèëåò
(39)
Êðåéçè-âóë
(8)
Ðàçâèâàþùèå èãðóøêè äëÿ ìàëûøåé
(328)
Âèäåî
(73)
Õóäååì
(266)
Âÿçàíèå èãðóøêè
(262)
Ðóêîäåëêè
(210)
Øèòüå
(205)
Ïåðåäåëêà
(73)
äåòñêîå
(12)
â ïîìîùü
(11)
 ïîìîùü øêîëüíèêó
(152)
Ðàçâèâàþùèå èãðóøêè äëÿ ñòàðøåãî
(140)
Ïî÷èòàòü
(6)
Ôîêóñû
(2)
Áåðåìåííûì è íå òîëüêî
(105)
Ïëåòåíèå èç ãàçåò
(76)
Èãðóøêè ìÿãêèå
(59)
ôîòî
(46)
Ñóìêè
(44)
Èäåè ïðàçäíèêîâ
(41)
Ðàñòåíèÿ
(30)
Âàëÿíèå
(29)
Øàáëîíû, òðàôàðåòû
(27)
ðàáîòà
(21)
õîçÿþøêàì â ïîìîùü
(19)
Ëå÷èì âñå
(8)
Îðãàíèçàöèÿ ìåñò õðàíåíèÿ
(5)
Âîçäóøíûå øàðû
(3)
Èíòåðüåðíûå äåëà
(3)
áèñåð
(2)
Ñïîðò
(2)
Ðèñîâàíèå íà ïåñêå
(2)
Îáóâü
(2)
êðþ÷êîì
(1)
Èç áèñåðà
(1)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (38)
mariapoddubnaya
Akimenka
FunnyLuck
IRISHA___IRISHKA
Igor_Kuznetsoff
Ira889933
Marine_L
Neon_Star
Zharskaja
agidel
arzu1
dkabakchi
kokolokoo
liza20070
loucas
mamunia1
metschta
starradio
taytel
Áîãäàíà-Ìàðèÿ
ÂѨ_äëÿ_ÄÎØÊÎËßÒ
Æèâîé_Îãîðîä
Ñâåòëàíà_Ãîðÿ÷åâà
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 7)
Äîì_Êóêîë
Î_äåòÿõ
âÿçàëî÷êè
äàðèòü_ïîäàðêè_êë¸âî
Ìàìà_è_ìàëûø
ß_ìàìà
ßÐÌÀÐÊÀ_ÐÓÊÎÄÅËÈß
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 27.07.2012
Çàïèñåé: 4665
Êîììåíòàðèåâ: 43
Íàïèñàíî: 4725
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Çàêóñî÷íûå ïèðîæêè â êèòàéñêîì ñòèëå
Âòîðíèê, 30 Ñåíòÿáðÿ 2014 ã. 08:18
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Çàêóñî÷íûå ïèðîæêè â êèòàéñêîì ñòèëå - íàñòîëüêî âêóñíûå, ÷òî èì äàæå íå äàþò îñòûòü!
Ïðîñòûå â ïðèãîòîâëåíèè ïèðîæêè èç çàâàðíîãî òåñòà. Ðåöåïò òåñòà íå êèòàéñêèé, à âîò íà÷èíêà - ÷èñòî êèòàéñêàÿ, ïîýòîìó è íàçâàëà "â êèòàéñêîì ñòèëå". Î÷åíü óäîáíûé âàðèàíò äëÿ ïåðåêóñà íà ïèêíèêå.
Òåñòî
Êóíæóò (áåëûé) — 1 ÷. ë.
Ìóêà — 200 ã
Âîäà — 150 ìë
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 50 ìë
Íà÷èíêà
Ìîðêîâü — 100 ã
Ãðóäêà êóðèíàÿ — 200 ã
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ — 100 ã
Øàìïèíüîíû — 100 ã
Ïåðåö ÷èëè (çåë¸íûé) — 1/2 øò
Èìáèðü (ò¸ðòûé) — 1 ÷. ë.
Ñîåâûé ñîóñ (ÒÌ Êèêêîìàí) — 2 ñò. ë.
Ìàñëî êóíæóòíîå — 2 ñò. ë.
Õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì ïðîñòîé è âêóñíûé ðåöåïò çàâàðíîãî òåñòà äëÿ çàêóñî÷íûõ ïèðîæêîâ. Çàïîìíèòü åãî î÷åíü ïðîñòî, âñåãî òðè èíãðåäèåíòà: ìóêà, âîäà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ñîîòíîøåíèå âîäû ê ìàñëó: 3 ê 1.
È ñîîòíîøåíèå æèäêîñòè (ìàñëî ñ âîäîé) ê ìóêå: 1 ê 1.
Âîäó ñ ìàñëîì íàãðåâàåì äî êèïåíèÿ. Ñíèìàåì ñ ïëèòû è ñðàçó çàñûïàåì â æèäêîñòü ìóêó, èíòåíñèâíî ðàçìåøèâàåì.
Ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêîå ýëàñòè÷íîå òåñòî.
Íàêðûâàåì åãî ïë¸íêîé.
Ñðàçó ñêàæó, ÷òî ýòîãî êîëè÷åñòâà íà÷èíêè ìíîãî äëÿ äàííîãî êîëè÷åñòâà òåñòà.
Äëÿ íà÷èíêè âñå ïðîäóêòû ãîòîâèì çàðàíåå, íà÷èíêà òîæå ãîòîâèòñÿ áûñòðî.
Êóðèíóþ ãðóäêó íàðåçàåì ìåëêèìè êóñî÷êàìè èëè òîíêèìè ïîëîñêàìè.
Ãðèáû ìîæíî áðàòü ëþáûå. Ãðèáû íàðåçàåì ïëàñòèíàìè.
Ó ìåíÿ óæå ïîðåçàííûå ìîðîæåííûå øàìïèíüîíû.
Íàòèðàåì íà ìåëêîé ò¸ðêå èìáèðü, ìåëêî íàðåçàåì çåë¸íûé ïåðåö ÷èëè, òîíêèìè ïîëîñêàìè íàòèðàåì ìîðêîâü.
Òîíêèìè ïîëîñêàìè øèíêóåì êàïóñòó.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëó÷øå áðàòü âîê èëè ñêîâîðîäó ñ òîëñòûì äíîì.
Íà êóíæóòíîì ìàñëå îáæàðèâàåì ïîìåøèâàÿ êóðèíîå ôèëå (îêîëî 2 ìèíóò). Åñëè íåò êóíæóòíîãî ìàñëà, òî èñïîëüçóéòå ëþáîå ðàñòèòåëüíîå.
Êëàä¸ì ãðèáû è åù¸ îáæàðèâàåì ïîìåøèâàÿ 2 ìèíóòû.
Äîáàâëÿåì ìîðêîâü è êàïóñòó. Ïåðåìåøèâàåì.
Äîáàâëÿåì ïåðåö ÷èëè è èìáèðü. Ïåðåìåøèâàåì.
Äîáàâëÿåì ñîåâûé ñîóñ îò ÒÌ Êèêêîìàí.
Âñ¸ ïåðåìåøèâàåì, íàêðûâàåì êðûøêîé è îñòàâëÿåì òóøèòüñÿ íà ìåäëåííîì îãíå 2 ìèíóòû. Îâîùè äîëæíû îñòàòüñÿ ñëåãêà õðóñòÿùèìè.
Ãîòîâûì îâîùàì äà¸ì îñòûòü.
Òåñòî äåëèì íà 6 ÷àñòåé (ïðèáëèçèòåëüíî ïî 60 ãð).
Ðàñêàòûâàåì êàæäûé êóñî÷åê â ïðÿìîóãîëüíèê òîëùèíîé îêîëî 2 ìì.
Íà êðàé òåñòà êëàä¸ì îêîëî 2 ñò. ëîæåê íà÷èíêè.
Çàêðûâàåì íà÷èíêó ñ êðàþ è ïî áîêàì òåñòîì.
Ñâîðà÷èâàåì â òðóáî÷êó.
Íà ïðîòèâåíü êëàä¸ì ïåêàðñêóþ áóìàãó, íà íå¸ øâîì âíèç ïèðîæêè.
Ñìà÷èâàåì ñâåðõó êèñòî÷êîé âîäîé è ïîñûïàåì êóíæóòîì.
Ñòàâèì â íàãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó è âûïåêàåì äî ðóìÿíîñòè 25 ìèíóò.
Ïèðîæêè âêóñíû êàê ãîðÿ÷èå òàê è õîëîäíûå.
povarenok.ru
Ðóáðèêè:
Ðåöåïòû/Ïèðîãè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ruzig/post338505886/">Заку�очные пирожки в китай�ком �тиле</a><br/>Заку�очные пирожки в китай�ком �тиле - на�только вку�ные, что им даже не дают о�тыть! Про�тые в приготовлении пирожки из заварного те�та. Рецепт те�та не китай�кий, а вот начинка - чи�то китай�ка�, по�тому и назвала "в китай�ком �тиле". Очень удобный вариант дл� переку�а на пикнике. Те�то Кунжут (белый) — 1 ч. л. Мука — 200 г Вода — 150 мл Ма�ло ра�тительное — 50 мл �ачинка Морковь — 100 г Грудка курина� — 200 г Капу�та белокочанна� — 100 г Шампиньоны — 100 г Перец чили (зелёный) — 1/2 шт Имбирь (тёртый) — 1 ч. л. Соевый �оу� (ТМ Киккоман) — 2 �т. л. Ма�ло кунж... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ruzig/post338505886/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè