Òåôòåëè “Èêååâñêèå” |
![]() |
Ðåöåïò èç òåëåâèçèîííîé ïåðåäà÷è ïðî ðåñòîðàíû “ÈÊÅÀ”.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ ñîóñà:
|
|
 êîâøèêå ñîåäèíèòü ÿãîäû, ñàõàð è âîäó. Ñëåãêà ðàçìÿòü òîëêóøêîé è âàðèòü íà íåáîëüøîì îãíå äî çàãóñòåíèÿ, ïîìåøèâàÿ:
|
|
![]() |
|
| Ìÿñíîé ôàðø ñîåäèíèòü ñ ñóõàðÿìè, ñëèâêàìè, ñîëüþ è ïåðöåì. Õîðîøî âûìåñèòü: | |
![]() |
|
| Ìîêðûìè ðóêàìè íàêàòàòü ôðèêàäåëüêè îêîëî 2 ñì â äèàìåòðå: | |
![]() |
|
| Âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì. Çàðóìÿíèòü ñî âñåõ ñòîðîí, âñòðÿõèâàÿ ñêîâîðîäó: | |
![]() |
|
| Ïåðåëîæèòü â ñîòåéíèê, çàëèòü ïîäñîëåííûì áóëüîíîì. Ïðîêèïÿòèòü 20 ìèíóò. Â êîíöå ðàñïóñòèòü ñûð è ïðîãðåòü äî åãî ðàñïëàâëåíèÿ: | |
![]() |
|
| Ïîäàâàòü, ïîëèâ ñûðíûì ñîóñîì èç êàñòðþëè è äîïîëíèâ ÿãîäíûì ñîóñîì. Íà ãàðíèð, êàê ïðàâèëî, èäåò îòâàðíîé êàðòîôåëü, ëèáî êàðòîôåëüíîå ïþðå: | |

ÈÑÒÎ×ÍÈÊ:
http://harch.ru/vtorye-blyuda/tefteli-ikeevskie/?u...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Âòîðûå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |