Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
RuZig
RuZig
Àâàòàð RuZig
-
Ðóáðèêè
Ðåöåïòû
(1471)
Ïèðîãè
(379)
Êîíñåðâèðîâàíèå
(244)
Òîðòû
(152)
Ñàëàòû
(132)
Âòîðûå áëþäà
(107)
Ñûðû, êîëáàñû
(92)
Îâîùè
(89)
Áûñòðî è âêóñíî
(80)
Áóòåðáðîäû
(72)
Áëèíû
(50)
Êîíôåòû
(48)
Ðîëëû
(8)
Íàïèòêè
(8)
Ïîìîùíèê
(3)
Âÿçàíèå ñïèöàìè
(1103)
Àêñåññóàðû
(356)
Ïóëîâåð
(182)
Ïëàòüå
(173)
Æàêåòû-êàðäèãàíû
(108)
Äåòÿì
(102)
â ïîìîùü
(53)
Ïàëüòî
(43)
Æèëåò
(39)
Êðåéçè-âóë
(8)
Ðàçâèâàþùèå èãðóøêè äëÿ ìàëûøåé
(328)
Âèäåî
(73)
Õóäååì
(266)
Âÿçàíèå èãðóøêè
(262)
Ðóêîäåëêè
(210)
Øèòüå
(205)
Ïåðåäåëêà
(73)
äåòñêîå
(12)
â ïîìîùü
(11)
 ïîìîùü øêîëüíèêó
(152)
Ðàçâèâàþùèå èãðóøêè äëÿ ñòàðøåãî
(140)
Ïî÷èòàòü
(6)
Ôîêóñû
(2)
Áåðåìåííûì è íå òîëüêî
(105)
Ïëåòåíèå èç ãàçåò
(76)
Èãðóøêè ìÿãêèå
(59)
ôîòî
(46)
Ñóìêè
(44)
Èäåè ïðàçäíèêîâ
(41)
Ðàñòåíèÿ
(30)
Âàëÿíèå
(29)
Øàáëîíû, òðàôàðåòû
(27)
ðàáîòà
(21)
õîçÿþøêàì â ïîìîùü
(19)
Ëå÷èì âñå
(8)
Îðãàíèçàöèÿ ìåñò õðàíåíèÿ
(5)
Âîçäóøíûå øàðû
(3)
Èíòåðüåðíûå äåëà
(3)
áèñåð
(2)
Ñïîðò
(2)
Ðèñîâàíèå íà ïåñêå
(2)
Îáóâü
(2)
êðþ÷êîì
(1)
Èç áèñåðà
(1)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (38)
mariapoddubnaya
Akimenka
FunnyLuck
IRISHA___IRISHKA
Igor_Kuznetsoff
Ira889933
Marine_L
Neon_Star
Zharskaja
agidel
arzu1
dkabakchi
kokolokoo
liza20070
loucas
mamunia1
metschta
starradio
taytel
Áîãäàíà-Ìàðèÿ
ÂѨ_äëÿ_ÄÎØÊÎËßÒ
Æèâîé_Îãîðîä
Ñâåòëàíà_Ãîðÿ÷åâà
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 7)
Äîì_Êóêîë
Î_äåòÿõ
âÿçàëî÷êè
äàðèòü_ïîäàðêè_êë¸âî
Ìàìà_è_ìàëûø
ß_ìàìà
ßÐÌÀÐÊÀ_ÐÓÊÎÄÅËÈß
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 27.07.2012
Çàïèñåé: 4665
Êîììåíòàðèåâ: 43
Íàïèñàíî: 4725
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ïûøíûå, ðóìÿíûå è î÷åíü áûñòðûå ïèðîæêè
Ïîíåäåëüíèê, 09 Äåêàáðÿ 2013 ã. 17:07
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ïûøíûå, ðóìÿíûå è î÷åíü áûñòðûå ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé "Êàïóñòà-äåñÿòèìèíóòêà"
Îõ è ëþáëþ ÿ ïèðîæêè – åäèíñòâåííûé ñòðàõ, ÷òî ýòî ïðÿìàÿ óãðîçà òàëèè, íó ÷òî æ – ëÿãó ñïàòü íàïóãàííàÿ è ñûòàÿ...
Ïèðîæêè èç äðîææåâîãî çàâàðíîãî òåñòà.
Íà âñå ïðî âñå âû ïîòðàòèòå íå áîëåå ÷àñà. Êàçàëîñü áû, òå æå èíãðåäèåíòû, íî áëàãîäàðÿ íåìíîãî èçìåíeííîé òåõíîëîãèè
íå òðåáóåòñÿ äëèòåëüíîãî çàìåñà è àáñîëþòíî íèêàêîé ðàññòîéêè
. Òåñòî ïðîñòî áåñïîäîáíîå, âêóñíîå. Ìîæíî íå òîëüêî æàðèòü, íî è ïå÷ü â äóõîâêå. Íà÷èíêè ìîãóò áûòü ðàçíûå: ñëàäêèå, ìÿñíûå, îâîùíûå. Çäåñü âûáîð çà âàìè!
È óâåðåíà, êòî íå äðóæèò ñ äðîææåâûì òåñòîì, ñ ýòèì ïðîáëåì íèêàêèõ íå áóäåò!
Ìóêà (ïî 250 ìë) — 4 ñòàê( ìîæåò ÷óòü-áîëüøå)
250 ìë ò¸ïëîé âîäû äëÿ ðàçâåäåíèÿ äðîææåé
250 ìë êèïÿòêà äëÿ çàâàðèâàíèÿ òåñòà
Äðîææè (ñâåæèå, ìîæíî çàìåíèòü ñóõèìè áûñòðîðàñòâîðèìûìè - 10ã) — 50 ã
Ñàõàð — 1 ñò. ë.
Ñîëü — 1 ÷. ë.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 3 ñò. ë.
Òàê êàê ýòî òåñòî î÷åíü áûñòðîå, ê íà÷àëó çàìåñà äîëæíà áûòü ãîòîâà íà÷èíêà.
Ó ìåíÿ èõ áûëî òðè:òóøåíàÿ êàïóñòà ñ îòâàðíûì ÿéöîì,îòâàðíûå ÿéöà ñ çåë¸íûì ëóêîì è ñ êàðòîôåëåì))
Äëÿ òåñòà íàì ïîíàäîáÿòñÿ 2 ñòàêàíà âîäû. Îäèí ñòàâèì íà îãîíü, ÷òîáû çàêèïåë.
 äðóãîì, ò¸ïëîì, ðàçâîäèì äðîææè, äîáàâëÿåì ñîëü, ñàõàð è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
 îòäåëüíóþ ìèñêó ïðîñåèâàåì ìóêó.Äîáàâëÿåì äðîææåâóþ ñìåñü è áûñòðî ïåðåìåøèâàåì. Âñÿ ìóêà, êîíå÷íî, íå âïèòàåòñÿ, íî ýòî íå âàæíî.
Âûëèâàåì ñâåðõó ñòàêàí êèïÿòêà è íà÷èíàåì çàìåøèâàòü òåñòî. Ñíà÷àëà ëîæêîé, ÷òîáû íå îáæå÷üñÿ, çàòåì ðóêàìè.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè ìîæíî ïîíåìíîãó äîáàâëÿòü ìóêó.
Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ìÿãêîå è ýëàñòè÷íîå.
Ñëåäóþùèé øàã - îòðûâàåì êóñî÷êè èëè âçâåøèâàåì íà âåñàõ øàðèêè. ß âçâåøèâàëà, ãîòîâèâ âïåðâûå ïî 40 ãð, ïîâòîðíî-ïî 30.
Ðàñêàòûâàòü â òîíêèå ëåï¸øêè( ÿ ðàñïðåäåëÿþ ðóêàìè), ðàñêëàäûâàòü íà÷èíêó è ëåïèòü ïèðîæêè.
Ïîñëå òîãî, êàê ñëåïèëè ïîñëåäíèé, ñðàçó ñòàâèì ñêîâîðîäêó íà îãîíü, õîðîøî ðàçîãðåâàåì â íåé ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è æàðèì.Èëè ïå÷åì â äóõîâêå èëè çàìîðàæèâàåì:))
Î÷åíü âàæíî! Ìàñëî æàëåòü íå ñëåäóåò, îíî äîëæíî äîõîäèòü õîòÿ áû äî ïîëîâèíû ïèðîæêà, à ëó÷øå åù¸ âûøå.  ýòîì ñëó÷àå ïèðîæêè áóäóò ïûøíûå è áåç áåëîé ïîëîñêè ïîñåðåäèíå.
Âîò è âñ¸! Ïûøíûå, ðóìÿíûå è î÷åíü áûñòðûå ïèðîæêè ãîòîâû!
Íà÷èíêè, êîòîðûå ÿ èñïîëüçîâàëà âñåì èçâåñòíû, à âîò î òóøåíîé êàïóñòå õî÷ó ðàññêàçàòü))
Ýòîò ðåöåïò äëÿ ìåíÿ íàõîäêà, êîãäà âðåìåíè ñîâñåì íåò. Âñåãî ëèøü 10 ìèíóò ïëþñ âðåìÿ íà øèíêîâêó êàïóñòû. Êàïóñòà î÷åíü õîðîøà â êà÷åñòâå ãàðíèðà. È êàê íà÷èíêà â ïèðîãè îíà èçóìèòåëüíà, åñëè äîáàâèòü ê íåé âàðåíûõ ÿèö.Êàïóñòêà ïîëó÷àåòñÿ ñ íåæíûì ñëèâî÷íûì âêóñîì è íåìíîãî õðóñòÿùàÿ, êîãäà ïîñòîèò, áóäåò ïîìÿã÷å.
"Êàïóñòà-äåñÿòèìèíóòêà"
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ (ïîëîâèíà ñðåäíåãî êî÷àíà)
Ìîðêîâü (ñðåäíÿÿ) — 1-2 øò
Ñìåòàíà — 3 ñò. ë.
Ñîëü (ïåðåö ïî âêóñó)
Êàïóñòó íàøèíêîâàòü, ìîðêîâü íàòåðåòü íà òåðêå, îâîùè ñìåøàòü.
Íà ñêîâîðîäó ñ ðàñêàëåííûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì âûëîæèòü îâîùíóþ ñìåñü è íà ñèëüíîì îãíå æàðèòü 5 ìèíóò, ïîñòîÿííî ìåøàÿ, ÷òîáû íå ïîäãîðåëî.
Çàòåì äîáàâèòü 3 ñò. ë. ñìåòàíû, ïîñîëèòü, íàêðûòü êðûøêîé è òóøèòü íà ñðåäíåì îãíå åùå 5 ìèíóò.
Ïîñëå ýòîãî îãîíü âûêëþ÷èòü è äàòü êàïóñòå íàñòîÿòüñÿ ïîä êðûøêîé ìèíóò 5.
Âñå! Ïîïðîáóéòå, âû íå áóäåòå ðàçî÷àðîâàíû!!!
èñòî÷íèê
Åñëè ïåðåä âàìè âñòàíåò âîïðîñ, à ÷òî æå ïðèãîòîâèòü èç êðàñíîé ðûáû òàê, ÷òîáû è áûñòðî, è ó ïëèòû ñòîÿòü íå íàäî è â òî æå âðåìÿ âêóñíî, òî çäåñü îòâåò îäèí – îðèãèíàëüíûå ñàëàòû.
Ñàëàòû ñ êðàñíîé ðûáîé
ãîòîâÿòñÿ ëåãêî è âåñåëî.
Ðóáðèêè:
Ðåöåïòû/Ïèðîãè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ruzig/post302829037/">пышные, рум�ные и очень бы�трые пирожки</a><br/>пышные, рум�ные и очень бы�трые пирожки � начинкой "Капу�та-де��тиминутка" Ох и люблю � пирожки – един�твенный �трах, что �то пр�ма� угроза талии, ну что ж – л�гу �пать напуганна� и �ыта�... Пирожки из дрожжевого заварного те�та. �а в�е про в�е вы потратите не более ча�а. Казало�ь бы, те же ингредиенты, но благодар� немного изменeнной технологии не требует�� длительного заме�а и аб�олютно никакой ра��тойки. Те�то про�то бе�подобное, вку�ное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. �ачинки могут быть разные: �ладкие, м��ные, овощные. Зде�ь выбор за вами! И уверена, кто не дружи... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ruzig/post302829037/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè